香港(gang)2018年(nian)5月(yue)3日電 /美通社/ -- 2018年(nian)，國際(ji)知名醬料品牌李(li)(li)錦(jin)記迎來創業(ye)130周年(nian)。1888年(nian)，李(li)(li)錦(jin)裳先生在(zai)廣(guang)東珠海(hai)南水發明蠔油，并(bing)創立李(li)(li)錦(jin)記。跨越三(san)個(ge)世紀(ji)，歷經幾(ji)代人的努力，如今(jin)，李(li)(li)錦(jin)記迎來全面輝煌的嶄新時代。為(wei)迎接這一(yi)重(zhong)要盛事，近日，長期(qi)關懷與(yu)支持李(li)(li)錦(jin)記的行業(ye)協會(hui)、業(ye)界專家和(he)權威媒體等社會(hui)各界，都開展了相(xiang)關慶祝和(he)紀(ji)念活動(dong)。

特設“李文達獎勵金”致敬典范

4月21日，李(li)(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)130周年(nian)(nian)創業紀念(nian)日晚會(hui)在香港會(hui)議展覽中心隆(long)重舉行。李(li)(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)家族(zu)成員(yuan)(yuan)、李(li)(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)集團管(guan)理層及員(yuan)(yuan)工代表(biao)、集團長期合作伙伴(ban)等歡聚一堂、共享盛宴。晚會(hui)上，李(li)(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)醬料集團主(zhu)席李(li)(li)(li)惠中先生(sheng)、中國食品科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)技(ji)術學(xue)(xue)會(hui)理事(shi)長孟素荷女士，共同啟動了中國食品科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)技(ji)術學(xue)(xue)會(hui)“科(ke)(ke)(ke)技(ji)創新獎之(zhi)突出貢獻獎 -- 李(li)(li)(li)文達(da)獎勵(li)金”。“李(li)(li)(li)文達(da)獎勵(li)金”設(she)立后，將每兩年(nian)(nian)頒發一次，由李(li)(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)家族(zu)成員(yuan)(yuan)到場，向當年(nian)(nian)獲獎的(de)12名(ming)優秀(xiu)科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)家、企(qi)業家發放。

作為(wei)中(zhong)華(hua)食(shi)(shi)品(pin)企(qi)(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)優秀代表，集團主席李文(wen)達先(xian)生(sheng)(sheng)引(yin)領整個集團，歷(li)經(jing)幾(ji)代人代傳承，始(shi)終植(zhi)根于中(zhong)華(hua)飲食(shi)(shi)文(wen)化(hua)的(de)(de)沃土。在(zai)130年的(de)(de)發(fa)展中(zhong)，李錦記堅(jian)守“思利及人”的(de)(de)核(he)心(xin)價值(zhi)觀，持續創新、堅(jian)定發(fa)展，成為(wei)中(zhong)國百年食(shi)(shi)品(pin)企(qi)(qi)(qi)業(ye)走向全(quan)球的(de)(de)典范(fan)。而(er)李文(wen)達先(xian)生(sheng)(sheng)也(ye)由此成為(wei)令人敬重的(de)(de)中(zhong)華(hua)食(shi)(shi)品(pin)企(qi)(qi)(qi)業(ye)家的(de)(de)杰出代表。

也正是鑒于李錦記和李文達先生的突出貢獻，中國食品科學技術學會決定，在 “科技創新獎 -- 突出貢獻獎”中，首次設立以人物命名的“李文達獎勵金”，并制作專門的“李文達獎杯”。孟素(su)荷理事(shi)長表示：“我(wo)們希望通(tong)過(guo)‘李(li)(li)文(wen)(wen)(wen)達獎勵金’的設立，讓(rang)李(li)(li)文(wen)(wen)(wen)達先生的公益心得以綿(mian)延(yan)，讓(rang)李(li)(li)文(wen)(wen)(wen)達先生的事(shi)跡和(he)名字，如同(tong)李(li)(li)錦記的發展一樣，永遠融入世(shi)界食品之林的偉(wei)大進程中。”

李(li)惠(hui)中(zhong)先生表(biao)示：“這是(shi)對我父親 -- 李(li)文達先生，以及對李(li)錦(jin)記(ji)的認可，也是(shi)對李(li)錦(jin)記(ji)的莫大激勵，我們會(hui)加倍努力、持(chi)續突破(po)！李(li)錦(jin)記(ji)與中(zhong)國食(shi)品科學技術學會(hui)的合作(zuo)由來(lai)已(yi)久，期待我們繼續攜手合作(zuo)，為培養(yang)食(shi)品科技人才(cai)做出更大貢獻！”

啟動儀式結束后，孟素荷理事長(chang)與上海海洋大學(xue)前校長(chang)潘迎捷教授，代表(biao)中國食品(pin)科學(xue)技術學(xue)會，與李惠中先生互(hu)贈(zeng)紀念品(pin)，以表(biao)祝賀與感謝。

嘉賓共祝李錦記“宏業突破130年”

除了“李(li)文達獎勵金(jin)”的啟(qi)動儀(yi)式外，迎來130周(zhou)年輝(hui)煌(huang)歷史的李(li)錦(jin)(jin)記也收獲了社會各界的祝福和慶(qing)祝。在(zai)4月21日(ri)舉行(xing)的李(li)錦(jin)(jin)記創(chuang)業(ye)(ye)(ye)130周(zhou)年創(chuang)業(ye)(ye)(ye)紀念日(ri)系列慶(qing)祝活動上，中(zhong)國食品科學(xue)技術學(xue)會、中(zhong)國烹飪協(xie)會、世界中(zhong)餐業(ye)(ye)(ye)聯合會、中(zhong)國調味品協(xie)會、中(zhong)國輕(qing)工業(ye)(ye)(ye)聯合會、香(xiang)港貿發局等協(xie)會領導、業(ye)(ye)(ye)內專(zhuan)家(jia)、相關(guan)政府機構代表(biao)等悉數出(chu)席(xi)本次活動，共同(tong)祝賀李(li)錦(jin)(jin)記宏業(ye)(ye)(ye)突破130年。

為了(le)表達(da)對李(li)(li)錦記(ji)的祝福，中國(guo)烹飪協會姜俊賢會長(chang)在創業紀念(nian)日晚(wan)宴上向李(li)(li)錦記(ji)醬料集團主席李(li)(li)惠中先生(sheng)贈(zeng)送了(le)象征雙方(fang)友好合(he)作的“握手(shou)”雕(diao)塑，希望雙方(fang)能夠繼續攜手(shou)共進、為中國(guo)餐飲的發展(zhan)再創佳績。

世界(jie)中餐業聯(lian)合會邢穎常務副會長，則向李(li)(li)錦記(ji)贈(zeng)送了“百(bai)年(nian)品牌(pai)，民族(zu)楷模(mo)”的(de)書法作品，以此祝愿(yuan)百(bai)年(nian)民族(zu)品牌(pai)李(li)(li)錦記(ji)在新時代(dai)繼(ji)續將中華優秀飲(yin)食(shi)文化發(fa)揚光大。

中國調(diao)味品(pin)協會(hui)白(bai)燕副(fu)會(hui)長兼秘書長則請李(li)惠中先生(sheng)向(xiang)集團主(zhu)席李(li)文達先生(sheng)轉贈特(te)意挑選(xuan)的祝(zhu)賀禮物(wu)，感謝李(li)文達先生(sheng)對于(yu)中國調(diao)味品(pin)行(xing)業(ye)所做(zuo)出的杰出貢獻，并祝(zhu)李(li)錦記宏圖大展。

媒體專題呈現“百年傳奇”

與130周年(nian)創(chuang)(chuang)業(ye)紀念日慶典晚宴同步，作為重要信(xin)息權威發布平臺和重大(da)活動報道(dao)窗(chuang)口的中(zhong)國網，精心策劃推出李錦記創(chuang)(chuang)業(ye)130周年(nian)專題(ti) -- “宏業(ye)突破130，攜手(shou)再創(chuang)(chuang)新(xin)里程(cheng)”。該專題(ti)通過豐(feng)富的圖(tu)文報道(dao)、珍貴的影(ying)像資(zi)料，共(gong)設“焦點新(xin)聞(wen)”、“影(ying)像力”、“圖(tu)聞(wen)秀”、“百年(nian)路”、“名(ming)品堂(tang)”等不同板塊(kuai)，全(quan)方位(wei)、立(li)體化呈(cheng)現(xian)了(le)李錦記130年(nian)來執著創(chuang)(chuang)業(ye)、積極(ji)開拓的傳(chuan)奇(qi)歷史。

“130年(nian)的(de)發展歷程中(zhong)(zhong)(zhong)，李錦(jin)記(ji)有著(zhu)太(tai)多(duo)值(zhi)得被我們‘銘記(ji)’的(de)東(dong)西。非常(chang)感謝在(zai)李錦(jin)記(ji)舉辦創業(ye)130周(zhou)年(nian)系列(lie)活動的(de)時候，中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)網(wang)能(neng)推(tui)出這樣一個(ge)意義非凡(fan)的(de)專(zhuan)題。我們也希望大家通過此次中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)網(wang)推(tui)出的(de)專(zhuan)題，對李錦(jin)記(ji)這個(ge)百(bai)年(nian)民族品牌(pai)有更為全面和詳實(shi)的(de)了解。”李錦(jin)記(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)企(qi)業(ye)事務總(zong)監陳姝表示。

跨越130年的(de)創業(ye)(ye)歷程，李錦記(ji)(ji)已發展為享譽中(zhong)外的(de)醬料集團和跨國企業(ye)(ye)，成(cheng)為中(zhong)華民族(zu)的(de)驕傲(ao)。李惠(hui)中(zhong)先(xian)生表(biao)示：“未來，李錦記(ji)(ji)將繼續秉承‘思利及人’的(de)核心價值觀(guan)，保持‘永遠創業(ye)(ye)’的(de)激情，在相關(guan)政府部門、行業(ye)(ye)協(xie)會、業(ye)(ye)界(jie)專家、權威(wei)媒體和廣大消費者(zhe)的(de)關(guan)懷(huai)與支持下，與時俱進、不(bu)斷(duan)創新，讓百年民族(zu)品牌(pai)李錦記(ji)(ji)再續傳奇，讓中(zhong)國味道香飄世(shi)界(jie)！”