上海2018年6月14日電 /美通社/ --上海靜安香格里拉大酒店特別邀請法國米其林一星主廚Christian Tetedoie，于2018年6月26日至6月30日期間，作為客座主廚，與1515牛排館·酒吧的(de)新主(zhu)廚William Mahi聯手傾(qing)情呈(cheng)現限時5天的(de)特別菜單(dan)，創意(yi)十足的(de)法式美味，為滬(hu)上食(shi)客帶來(lai)視覺與(yu)味蕾雙(shuang)重享(xiang)受，呈(cheng)現其獨具(ju)匠心(xin)的(de)美食(shi)哲學。

Chef Tetedoie從小就和父母在農品市場生活，對于新鮮食物與質量好的產品無比熱愛的他，潛移默化的踏上了廚師這條路。年僅17歲就獲得了在米其林二星餐廳工作的機會，經過自己的不斷努力ChristianTetedoie在2000年就獲得了自己的第一顆米其林星星。大廚此次獻藝1515牛排館·酒吧，以(yi)精(jing)湛的廚藝(yi)烹調(diao)美饌，并將法(fa)式料(liao)理的精(jing)髓傳承于菜(cai)式中，讓食(shi)客們可以(yi)品嘗(chang)到充滿著情感的摩登美食(shi)。

同樣來自法國的1515牛排館·酒吧(ba)新(xin)主廚(chu)William Mahi14歲(sui)時便開啟(qi)了他(ta)的(de)(de)(de)烹飪生涯，在全(quan)球各地接受不同的(de)(de)(de)文化(hua)熏陶，日積(ji)月累(lei)，使(shi)得他(ta)的(de)(de)(de)美食博(bo)采眾長。在保留經(jing)典純正美式(shi)牛排(pai)的(de)(de)(de)基礎上，巧妙搭配不同食材的(de)(de)(de)口感(gan)與特性(xing)，以匠(jiang)心創意入饌，呈獻款款別具心裁的(de)(de)(de)特色菜式(shi)，奉上耳目一新(xin)的(de)(de)(de)佳肴與餐飲體驗。Chef Mahi純熟的(de)(de)(de)廚(chu)藝手法和國際化(hua)的(de)(de)(de)理念以及(ji)對異域文化(hua)的(de)(de)(de)好奇心令靜安香(xiang)格里拉1515牛排(pai)館·酒吧(ba)的(de)(de)(de)每一道出品都值得期待。

炎炎夏日即將來臨，Chef Tetedoie與 Chef Mahi的首次合作強勢來襲，兩位對食物都有著獨到見解的主廚會擦出怎樣的火花？2018年6月26日至6月30日，在靜安香格里拉大酒店四樓1515牛排館·酒吧開啟一場(chang)不(bu)容錯過的(de)舌尖之旅，令您的(de)品味體驗(yan)盡(jin)顯不(bu)凡。

主廚Christian Tetedoie限時特別菜單，演繹匠心法式經典

• 2018年6月26日（周三）至6月30日（周六）
• 3道式午餐 388++元/ 位
  侍酒師配酒 188++元/ 3杯
• 5道式晚餐 888++元/ 位
  侍酒師配酒 388++元/ 4杯

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