上海(hai)2018年(nian)6月27日電(dian) /美(mei)通社/ -- 日前，由中(zhong)國(guo)(guo)食(shi)品(pin)健康(kang)七(qi)(qi)星公(gong)約聯(lian)盟發起、中(zhong)國(guo)(guo)食(shi)品(pin)科(ke)學技術(shu)學會(hui)擔任技術(shu)支持(chi)的“第七(qi)(qi)屆中(zhong)國(guo)(guo)食(shi)品(pin)健康(kang)七(qi)(qi)星獎(jiang)”頒(ban)獎(jiang)典禮在上海(hai)舉行。養樂(le)(le)多、來伊(yi)份、星巴克、永和大王等27家食(shi)品(pin)生產、餐(can)飲和食(shi)品(pin)零售標桿企(qi)(qi)業(ye)摘(zhai)得(de)殊(shu)榮。其中(zhong)，養樂(le)(le)多（中(zhong)國(guo)(guo)）投資有(you)限公(gong)司(si)（以下簡(jian)稱“養樂(le)(le)多”）憑借卓(zhuo)越的品(pin)質連續7年(nian)蟬聯(lian)上榜，也成為(wei)該(gai)獎(jiang)項自創立以來為(wei)數不(bu)多的每年(nian)都(dou)獲獎(jiang)的企(qi)(qi)業(ye)之(zhi)一。
七星獎照耀下養樂多再度榮膺“品質卓越獎”
作(zuo)為(wei)中國食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)較(jiao)高榮譽獎(jiang)(jiang)項之一(yi)，“中國食(shi)品(pin)(pin)健康七(qi)(qi)星獎(jiang)(jiang)”（以(yi)下簡(jian)稱“七(qi)(qi)星獎(jiang)(jiang)”）創立于2011年，迄今為(wei)止已連續(xu)舉辦(ban)了七(qi)(qi)屆，旨在聯(lian)合政府、企(qi)業(ye)(ye)、協(xie)會、媒體(ti)和(he)公(gong)眾推動食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)的(de)全面(mian)進步。該獎(jiang)(jiang)項以(yi)國際(ji)“黑珍珠獎(jiang)(jiang)”為(wei)目標，從健康引領、誠信負(fu)責、組織完備、員(yuan)工(gong)自律、原料品(pin)(pin)控、工(gong)藝嚴(yan)(yan)格(ge)、渠道管控等多(duo)個(ge)維度，對參(can)評企(qi)業(ye)(ye)進行全面(mian)、公(gong)正、嚴(yan)(yan)謹(jin)的(de)調查和(he)評估。
在6月(yue)21日舉行的“第(di)七(qi)屆中(zhong)國食品(pin)健(jian)康(kang)(kang)七(qi)星(xing)獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)”頒獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)典禮上(shang)，27家(jia)企(qi)業(ye)分別摘(zhai)得(de)“管(guan)理(li)(li)體系獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)”、“品(pin)質(zhi)(zhi)卓越獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)”、“健(jian)康(kang)(kang)引領(ling)獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)”、“優秀實踐獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)”及今年(nian)新(xin)增設的“年(nian)度(du)(du)新(xin)秀獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)”五(wu)大獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)項。其中(zhong)，連續(xu)第(di)七(qi)年(nian)獲(huo)(huo)(huo)獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的養(yang)樂多(duo)再度(du)(du)榮膺“品(pin)質(zhi)(zhi)卓越獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)”。根據“七(qi)星(xing)獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)”的評選標準，只有在食品(pin)品(pin)質(zhi)(zhi)管(guan)理(li)(li)方(fang)面具有創(chuang)新(xin)的質(zhi)(zhi)量(liang)管(guan)理(li)(li)理(li)(li)念、高標準的質(zhi)(zhi)量(liang)要求(qiu)，并(bing)且其產品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)獲(huo)(huo)(huo)得(de)良(liang)好(hao)口碑的企(qi)業(ye)，才能獲(huo)(huo)(huo)得(de)此獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)。自(zi)2011年(nian)首(shou)屆“七(qi)星(xing)獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)”評選頒獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)以來(lai)，養(yang)樂多(duo)曾分別獲(huo)(huo)(huo)得(de)“年(nian)度(du)(du)食品(pin)制造企(qi)業(ye)”、“健(jian)康(kang)(kang)引領(ling)年(nian)度(du)(du)獲(huo)(huo)(huo)獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)企(qi)業(ye)”、“品(pin)質(zhi)(zhi)卓越年(nian)度(du)(du)獲(huo)(huo)(huo)獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)企(qi)業(ye)”獎(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)。
覆蓋全產業鏈的質量管控，確保每一瓶養樂多的高品質
1930年，養樂(le)(le)多(duo)(duo)創始人(ren)代(dai)田稔醫學(xue)博士強化分離培養出(chu)干酪乳桿菌代(dai)田株(zhu)，并于1935年將“可以活著到達腸道、美味的、堅持(chi)每天飲用能夠增進腸道健康”的活菌型乳酸菌乳飲品養樂(le)(le)多(duo)(duo)推(tui)出(chu)市場。由于使(shi)用的是活的乳酸菌，所以在(zai)全(quan)(quan)球范圍內執行食(shi)品安全(quan)(quan)準則、遵守質(zhi)量(liang)管理內部標準方面(mian)，養樂(le)(le)多(duo)(duo)有著非(fei)常(chang)嚴苛并覆(fu)蓋(gai)全(quan)(quan)產業鏈的質(zhi)量(liang)管控。
每一家養樂多工廠都采用先進的生產設備及標準化的生產管理標準和品質管理標準，創建標準化工廠。養樂多堅持當地生產、當地銷售模式，采用統一標準進行全程冷鏈配送，從低溫管理、出貨、配送、在庫、門店管理所有流程全部由自己掌控，從而確保產品處于2°C -10°C冷藏保存，保證養(yang)(yang)(yang)樂(le)多中(zhong)的(de)(de)干酪乳桿菌(jun)(jun)代田株保持較好的(de)(de)狀態。總之，從原料進口、菌(jun)(jun)種(zhong)培養(yang)(yang)(yang)、調和(he)、容器成形、充填、出(chu)庫到流通的(de)(de)每(mei)個環節，養(yang)(yang)(yang)樂(le)多遵循嚴格(ge)的(de)(de)生產工藝(yi)和(he)監控，實施高標準(zhun)的(de)(de)質量(liang)管理體(ti)系(xi)，始終將(jiang)產品品質與食(shi)品安全作為(wei)企(qi)業(ye)命脈，保證每(mei)一瓶養(yang)(yang)(yang)樂(le)多的(de)(de)高品質。
積極履行企業社會責任用實際行動進行知識科普
自2002年正式進入中國大(da)陸市場(chang)以(yi)來，養樂多就積極(ji)履行(xing)企業(ye)社會責任(ren)，通(tong)過(guo)定期(qi)舉(ju)辦論壇、Workshop、學(xue)術(shu)研討會等多樣化活(huo)動構建學(xue)術(shu)知識(shi)分享平臺。其中，學(xue)術(shu)研究活(huo)動是(shi)養樂多的核心力量，養樂多定期(qi)開展關(guan)于益生菌、腸道菌群、腸道健康相關(guan)學(xue)術(shu)研討活(huo)動，在業(ye)界(jie)內廣受(shou)好評。
值(zhi)得一(yi)提(ti)(ti)(ti)的(de)(de)是，養樂多(duo)連續(xu)13年參與(yu)并(bing)支持國(guo)內(nei)益生(sheng)菌領域別(bie)的(de)(de)專(zhuan)業學(xue)術會議 -- 由中(zhong)國(guo)食品(pin)科(ke)學(xue)技(ji)術學(xue)會 (CIFST) 主辦的(de)(de)“益生(sheng)菌與(yu)健康(kang)國(guo)際研討(tao)會”，并(bing)邀請養樂多(duo)中(zhong)央研究所專(zhuan)家發表(biao)益生(sheng)菌領域最(zui)新研究進展(zhan)。中(zhong)國(guo)食品(pin)科(ke)學(xue)技(ji)術學(xue)會邵薇副理事長(chang)也在本屆七星(xing)獎頒獎典禮致辭中(zhong)表(biao)示：“養樂多(duo)在提(ti)(ti)(ti)升產品(pin)品(pin)質的(de)(de)同時，時刻關(guan)注產品(pin)與(yu)人的(de)(de)關(guan)系(xi)，在營(ying)養健康(kang)方(fang)面，為產品(pin)走(zou)向市場提(ti)(ti)(ti)供科(ke)學(xue)支撐。”
養(yang)樂(le)多(duo)(duo)相關負責(ze)人表示：“如今(jin)，在(zai)全球38個國家(jia)和地區，每天至少有3500萬愛(ai)飲(yin)(yin)者(zhe)在(zai)飲(yin)(yin)用養(yang)樂(le)多(duo)(duo)，感(gan)謝社會大眾對于(yu)養(yang)樂(le)多(duo)(duo)的(de)信賴和喜(xi)愛(ai)，獲得七星獎這份榮譽是(shi)大家(jia)給予養(yang)樂(le)多(duo)(duo)的(de)肯定，對此我們心懷感(gan)激，同時這也將是(shi)我們繼續投入健康普及工作的(de)原動力(li)。今(jin)后(hou)我們會不斷完善現(xian)有生產體系，讓大家(jia)可以繼續買到(dao)安全、安心、高品(pin)質的(de)產品(pin)，盡全力(li)滿足消(xiao)費者(zhe)的(de)期待(dai)。”
