成(cheng)都(dou)2019年(nian)4月22日 /美(mei)通社/ -- 2019年(nian)3月21日-23日，第(di)100屆全國(guo)(guo)糖酒會(hui)在(zai)(zai)成(cheng)都(dou)中國(guo)(guo)西部國(guo)(guo)際(ji)博覽城成(cheng)功(gong)舉辦。在(zai)(zai)為期3天(tian)的(de)(de)展(zhan)會(hui)上(shang)，4000余家展(zhan)商，超40萬參觀(guan)人次(ci)，從五湖四海匯集在(zai)(zai)21萬平方(fang)米的(de)(de)展(zhan)館(guan)中，共同謀(mou)劃企業(ye)(ye)的(de)(de)未來發展(zhan)。在(zai)(zai)今(jin)年(nian)的(de)(de)百屆糖酒會(hui)上(shang)，3號館(guan)進口(kou)食品(pin)(pin)專區，為了更好(hao)的(de)(de)服務展(zhan)商和專業(ye)(ye)觀(guan)眾，創新提出(chu)了“營(ying)養早餐(can)”、“第(di)四餐(can)”、“奢適健康”、“快烹料理”四大(da)消費場(chang)景(jing)(jing)。通過選(xuan)(xuan)出(chu)暢銷、優選(xuan)(xuan)、新生的(de)(de)產品(pin)(pin)進行場(chang)景(jing)(jing)組合，打造場(chang)景(jing)(jing)和火熱爆品(pin)(pin)的(de)(de)結合。除此之外，全國(guo)(guo)糖酒會(hui)進口(kou)食品(pin)(pin)專區還(huan)圍(wei)繞圍(wei)繞產品(pin)(pin)、業(ye)(ye)態等場(chang)景(jing)(jing)舉辦了多(duo)場(chang)次(ci)現場(chang)活動(dong)，讓每(mei)個來3號館(guan)的(de)(de)專業(ye)(ye)觀(guan)眾和展(zhan)商都(dou)能有所收獲(huo)。

打造四大消費場景，精選優質產品

營養(yang)早餐方面，麥片、乳飲品、堅果成為了(le)最受(shou)觀(guan)眾(zhong)歡(huan)迎(ying)的(de)(de)前(qian)三品類。餅干、巧克力、膨化(hua)成為了(le)第(di)四餐的(de)(de)首選(xuan)(xuan)，烘焙(bei)杭州原品餐飲管(guan)理(li)有限公司的(de)(de)AKOKO曲奇以(yi)精美的(de)(de)包裝、入(ru)口(kou)即化(hua)的(de)(de)口(kou)感，獲得消(xiao)費者的(de)(de)一(yi)致好評。在(zai)消(xiao)費場景升(sheng)級(ji)的(de)(de)背景下，人們不(bu)光(guang)吃得好，更(geng)加(jia)注(zhu)重于(yu)健康(kang)。在(zai)此情況下，澳洲牛奶、乳制品、椰子、NFC果汁、乳酸菌等成為了(le)奢適健康(kang)的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇。本次展會(hui)期間，辰諾(上海)國際貿易有限公司界界樂乳酸菌飲料以(yi)健康(kang)營養(yang)、美味的(de)(de)口(kou)感從眾(zhong)多(duo)同類產(chan)品中(zhong)脫穎而出，深受(shou)消(xiao)費者歡(huan)迎(ying)。在(zai)快亨(heng)料理(li)中(zhong)，從觀(guan)眾(zhong)的(de)(de)反(fan)饋(kui)中(zhong)，速食(shi)面、復合調(diao)味品和生鮮肉(rou)制品更(geng)加(jia)符合消(xiao)費者的(de)(de)需求。中(zhong)商集團的(de)(de)神奇復合牌調(diao)味料憑(ping)借過硬的(de)(de)品質，受(shou)到了(le)眾(zhong)多(duo)烹飪愛好者肯定，除此之(zhi)外，摩德牌餅干、佳樂椰子水(shui)也是本次展會(hui)進口(kou)食(shi)品專區精選(xuan)(xuan)的(de)(de)優質產(chan)品。（2019春(chun)季(ji)糖酒會(hui)進口(kou)食(shi)品專區展后報告下載(zai)：）

印度尼西亞展團、韓國展團收效顯著，日韓商品深受歡迎

去年的(de)糖(tang)酒會上(shang)，俄羅(luo)斯(si)的(de)產品十(shi)分火(huo)爆(bao)。今年，則輪到了日韓(han)食(shi)品“站上(shang)風口(kou)”。韓(han)國的(de)海苔、日本的(de)休(xiu)閑食(shi)品供不應求(qiu)。兩者的(de)展(zhan)位上(shang)也時常人氣火(huo)爆(bao)。此外(wai)，印度尼西亞展(zhan)團也在(zai)本次的(de)糖(tang)酒會上(shang)收獲頗豐。印度尼西亞獨(du)特的(de)特色產品也受到了廣大消費(fei)者的(de)追捧。

圍繞產品場景，結合零售環境，共話渠道

第十二屆“金產品(pin)(pin)、新渠(qu)道(dao)”高峰論壇以場(chang)景為切入點，同(tong)時結合(he)當(dang)下零售環境(jing)，邀請凱(kai)度(du)消(xiao)費者指(zhi)數、行業專(zhuan)家(jia)、食品(pin)(pin)及經銷渠(qu)道(dao)代(dai)表，與大家(jia)共同(tong)探討“融合(he)渠(qu)道(dao)的(de)新生存方式(shi)”，圍繞產品(pin)(pin)場(chang)景、業態場(chang)景等為廣(guang)大食品(pin)(pin)企業及經銷渠(qu)道(dao)商(shang)帶來最新的(de)解(jie)決方案和提供新的(de)運營模式(shi)。

上半場(chang)(chang)的(de)(de)論壇(tan)從食(shi)品(pin)(pin)食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)和零售(shou)渠(qu)(qu)道(dao)入(ru)手，深入(ru)探討了中(zhong)國食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)的(de)(de)發展和新(xin)零售(shou)未(wei)來(lai)(lai)可能(neng)的(de)(de)發展方(fang)向，中(zhong)國商業(ye)(ye)聯(lian)合會副秘(mi)書長(chang)曹立生、凱度(du)消費(fei)者指數(shu)北方(fang)區總(zong)經理趙暉等嘉賓分別對此闡(chan)述了自己(ji)(ji)的(de)(de)看法。論壇(tan)下半場(chang)(chang)則從各個渠(qu)(qu)道(dao)環節入(ru)手，從渠(qu)(qu)道(dao)的(de)(de)角度(du)來(lai)(lai)看產品(pin)(pin)的(de)(de)發展。品(pin)(pin)渥(wo)食(shi)品(pin)(pin)副總(zong)裁兼(jian)市場(chang)(chang)總(zong)監趙宇寧、蘇寧易購集團成都地區管理中(zhong)心蘇寧小店副總(zong)經理謝(xie)有智等嘉賓也講(jiang)述了自己(ji)(ji)的(de)(de)見(jian)解。

從會后(hou)的(de)數據反饋來(lai)看，96%的(de)參(can)與(yu)觀眾(zhong)對本(ben)(ben)屆論壇(tan)感到(dao)滿(man)意，98%的(de)參(can)與(yu)觀眾(zhong)認為(wei)(wei)本(ben)(ben)屆論壇(tan)可以了(le)解行(xing)業趨勢，89%參(can)與(yu)觀眾(zhong)認為(wei)(wei)本(ben)(ben)屆論壇(tan)在(zai)業界具有代表性；這無疑是對活動(dong)組織(zhi)者的(de)最(zui)好贊賞。在(zai)較受歡迎的(de)論壇(tan)話(hua)題方面，新(xin)形勢下的(de)機遇(yu)與(yu)挑戰、社區(qu)團(tuan)購如何做好下一步整合以及如何適應(ying)即(ji)將到(dao)來(lai)的(de)零售新(xin)環境圓(yuan)桌對話(hua)獲得此(ci)殊榮。

智慧零售閉門會-深度鏈接社區團購

2017年(nian)，“社(she)區(qu)(qu)(qu)團(tuan)(tuan)(tuan)(tuan)”購成為新零(ling)售關鍵詞(ci)，2018年(nian)，經(jing)過一(yi)輪大浪淘沙，社(she)區(qu)(qu)(qu)團(tuan)(tuan)(tuan)(tuan)購呈現金(jin)字塔，截至2019年(nian)1月(yue)，主(zhu)流社(she)區(qu)(qu)(qu)團(tuan)(tuan)(tuan)(tuan)購平臺(tai)在(zai)地(di)區(qu)(qu)(qu)分(fen)布上(shang)，北京、湖(hu)南并列居首(shou)位，江蘇、廣東、上(shang)海(hai)分(fen)別占據前(qian)五。2018年(nian)第99屆(jie)全(quan)國糖酒會上(shang)，首(shou)次邀請(qing)了(le)社(she)區(qu)(qu)(qu)團(tuan)(tuan)(tuan)(tuan)購頂尖企(qi)業(ye)首(shou)次參(can)與糖酒會，2019年(nian)，糖酒會展(zhan)商(shang)關心的焦點(dian)是社(she)區(qu)(qu)(qu)團(tuan)(tuan)(tuan)(tuan)購如何(he)能夠(gou)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)，作(zuo)為智慧零(ling)售中的重要一(yi)環，經(jing)銷渠道商(shang)們又如何(he)與社(she)區(qu)(qu)(qu)團(tuan)(tuan)(tuan)(tuan)購深(shen)度鏈接(jie)。百屆(jie)糖酒會中，我們邀請(qing)了(le)你我您、知花知果等社(she)區(qu)(qu)(qu)團(tuan)(tuan)(tuan)(tuan)購top企(qi)業(ye)繼續(xu)和食(shi)品經(jing)銷商(shang)們探(tan)討社(she)區(qu)(qu)(qu)團(tuan)(tuan)(tuan)(tuan)購的持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)。會后(hou)，參(can)會企(qi)業(ye)代表意猶(you)未盡(jin)，期待下一(yi)次的交流。

一對一商務對接會，甄選百家企業，共賀百屆春糖

作為進口(kou)食品專(zhuan)區的特(te)色增值服務(wu)，“一對一商(shang)(shang)務(wu)對接會”已經成(cheng)功舉辦11屆(jie)，結合全國渠(qu)道(dao)特(te)點、展商(shang)(shang)需求及產品特(te)性，2019年甄選全國百(bai)位(wei)買家，同步開設 “經銷(xiao)商(shang)(shang)”、 “小業態”、“社(she)區團購”三(san)個專(zhuan)場，進行采購業務(wu)洽談。

社(she)區團購、小而美場(chang)次(ci)場(chang)面十分火熱。對(dui)(dui)(dui)于(yu)社(she)區團購等(deng)終端(duan)企業來說，此次(ci)對(dui)(dui)(dui)接(jie)會(hui)可(ke)以(yi)發現(xian)(xian)好屬性的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)、拓寬(kuan)產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)類；經(jing)銷(xiao)商專場(chang)則是食品(pin)(pin)(pin)經(jing)銷(xiao)商之間(jian)的(de)思維的(de)碰撞(zhuang)，對(dui)(dui)(dui)于(yu)雙方而言，此次(ci)洽談(tan)會(hui)可(ke)以(yi)采(cai)購自己中意(yi)(yi)的(de)中高端(duan)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，通(tong)過產(chan)品(pin)(pin)(pin)，發現(xian)(xian)市場(chang)走向(xiang)的(de)一(yi)些(xie)端(duan)倪；對(dui)(dui)(dui)于(yu)參(can)與(yu)洽談(tan)會(hui)的(de)展(zhan)商來說，高質量的(de)對(dui)(dui)(dui)接(jie)對(dui)(dui)(dui)象可(ke)以(yi)有效提高對(dui)(dui)(dui)接(jie)的(de)效率，保障匹配度。而通(tong)過相關的(de)問(wen)卷調查，92%參(can)與(yu)買家對(dui)(dui)(dui)一(yi)對(dui)(dui)(dui)一(yi)商務(wu)對(dui)(dui)(dui)接(jie)會(hui)活動感到(dao)滿意(yi)(yi)，90%的(de)參(can)與(yu)買家達成(cheng)了采(cai)購或有采(cai)購意(yi)(yi)向(xiang)，基本達到(dao)了本次(ci)洽談(tan)會(hui)的(de)目的(de)。