廣(guang)州2019年(nian)7月(yue)1日 /美(mei)通社(she)/ -- 隨著(zhu)人(ren)們健康意識和(he)生活理(li)念的(de)提(ti)升，食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)越來越受到(dao)關注。6月(yue)18日，2019年(nian)全(quan)(quan)(quan)國食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)宣傳周(zhou)活動在北京啟動。本屆宣傳周(zhou)提(ti)出以“尚德(de)守法 食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)讓生活更美(mei)好”為主題，回應(ying)了公眾對(dui)保障食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)訴(su)求。該主題在強調德(de)法并舉(ju)的(de)同(tong)時，發(fa)動社(she)會各界共(gong)同(tong)參(can)(can)與(yu)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)治理(li)，共(gong)享食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)成果，營造人(ren)人(ren)參(can)(can)與(yu)、社(she)會共(gong)治的(de)良好氛(fen)圍，不斷增強人(ren)民群(qun)眾的(de)獲得感(gan)、幸(xing)福感(gan)、安(an)全(quan)(quan)(quan)感(gan)。

要(yao)(yao)守護(hu)食品安全首(shou)先要(yao)(yao)對食品有科學(xue)的認知(zhi)。6月17日(ri)，“無限極科普(pu)宣傳(chuan)主題展(zhan)”活動(dong)在(zai)無限極新(xin)會生(sheng)產基地多糖提取車間參觀走廊開幕。這也是進一步響應(ying)市場監管(guan)總局辦公廳在(zai)全國范圍內組織開展(zhan)的保健食品“進社(she)區、進鄉村、進網絡、進校園、進商超(chao)”專項(xiang)科普(pu)宣傳(chuan)活動(dong)。

隨著人們健康意識的(de)提升(sheng)，保健食品(pin)作為特殊功能食品(pin)不再是少數人的(de)專屬，越來越多(duo)的(de)人選擇保健食品(pin)作為日常生活(huo)攝取營(ying)養(yang)和調節(jie)機(ji)體(ti)功能的(de)好助手，然而，由于缺(que)乏科普的(de)渠(qu)道，很多(duo)人對保健食品(pin)并(bing)沒有那么了解，在購買(mai)過程中也產生了很多(duo)疑惑。

其實(shi)，正如每(mei)個人(ren)都(dou)有身(shen)份證記錄我們的(de)個人(ren)信(xin)息，保(bao)健食品(pin)(pin)也有“身(shen)份證”，也就是(shi)產品(pin)(pin)的(de)標簽。標簽里(li)藏著哪些小(xiao)秘密？應該怎(zen)么看(kan)呢？答案(an)都(dou)在科普(pu)宣傳主題展里(li)。

在選(xuan)擇(ze)中草(cao)藥健康產(chan)品時(shi)，很多消費者有一個(ge)(ge)困(kun)惑：什么樣的產(chan)品才(cai)(cai)更安全，品質才(cai)(cai)更有保證？其中有一個(ge)(ge)秘訣就是：先看原料(liao)。但是，我們又(you)該如何(he)去辨別中草(cao)藥原料(liao)呢？

6月21日，一(yi)場(chang)中草藥原料(liao)“規范(fan)”和“品(pin)質”互動科普連線(xian)活動在無限極新會(hui)生產基(ji)地(di)“中草藥原料(liao)倉”舉行(xing)，解答了這一(yi)難(nan)題。

互動連線現場挑選了靈芝、銀耳、茯(fu)苓(ling)(ling)和香(xiang)菇四種常見(jian)的原料，解答了消費者(zhe)的困惑。例如(ru)(ru)如(ru)(ru)何(he)辨別好的茯(fu)苓(ling)(ling)，就可從“外形完(wan)整、色(se)白(bai)自(zi)然、均勻，基本沒有散粉”這些方面來觀察，另外，用牙齒咬一下的話，好的茯(fu)苓(ling)(ling)會有一定的粘牙感。

本次科普宣傳主(zhu)題(ti)展(zhan)將持續至(zhi)12月，如(ru)果有(you)(you)興(xing)趣(qu)了解(jie)更(geng)多關(guan)于化妝品和保健(jian)食(shi)品的知識(shi)，還可以關(guan)注(zhu)無限極網(wang)站發布的相關(guan)活動信息。接下來，還有(you)(you)更(geng)多“規(gui)范經營  品質為先”主(zhu)題(ti)活動在(zai)各地服務中心開展(zhan)。

作(zuo)為“全(quan)國食(shi)品(pin)科普教育基(ji)地”之一，無限極(ji)(ji)(ji)一直致力于為公(gong)眾(zhong)提供科普服務、傳播食(shi)品(pin)安全(quan)科普知(zhi)(zhi)識。今后，無限極(ji)(ji)(ji)也將積(ji)極(ji)(ji)(ji)發揮(hui)公(gong)益性科普平臺(tai)的作(zuo)用，更(geng)廣泛地傳播食(shi)品(pin)安全(quan)科普知(zhi)(zhi)識，幫(bang)助消費者明白(bai)理(li)性消費。