北京2019年7月31日 /美通社/ -- 7月30日，新希(xi)望(wang)食品與美食家(jia)小(xiao)寬共續“食鮮(xian)路”第二集火鍋局。
本次活動邀(yao)請到了新希(xi)望六和(he)(he)禽產業(ye)輪值總裁閆召(zhao)芹(qin)、成(cheng)都美好總經理(li)蘭敏、青島菲達客市場部負責人韓鵬 、遼(liao)寧千喜鶴市場部負責人王雪東、嘉和(he)(he)一品央廚負責人唐勇，分別(bie)帶著鴨附件、小酥肉(rou)、鴨血(xue)、松(song)板肉(rou)、豬肉(rou)丸等特色產品與各路餐飲(yin)界美食家共同就(jiu)火鍋(guo)(guo)(guo)這個主題進行(xing)交流，被邀(yao)請的餐飲(yin)業(ye)界朋友包括湊(cou)湊(cou)火鍋(guo)(guo)(guo)、黃門(men)老灶(zao)、烹然四季、南京(jing)大牌檔、鮮潭石鍋(guo)(guo)(guo)魚(yu)、湯城小廚、巴奴火鍋(guo)(guo)(guo)、楊家火鍋(guo)(guo)(guo)、沸騰(teng)魚(yu)鄉相(xiang)關負責人，還有淮揚府(fu)游園驚夢(meng)總廚。
新(xin)希(xi)望食(shi)品(pin)為(wei)這場火鍋局準備了眾多旗下子產品，小(xiao)酥肉(rou)作(zuo)為(wei)一(yi)道(dao)(dao)(dao)特色(se)傳統(tong)菜，以川渝地(di)區酥肉(rou)、椒、麻(ma)、香、脆、爽口肥(fei)而不膩，具(ju)有(you)濃厚(hou)的川菜底蘊(yun)且(qie)獨具(ju)風味(wei)。美好小(xiao)酥肉(rou)精選豬(zhu)后腿瘦肉(rou)，蛋液裹(guo)漿、地(di)道(dao)(dao)(dao)四川漢源花椒制(zhi)作(zuo)的農家(jia)(jia)味(wei)道(dao)(dao)(dao)，普遍(bian)受到大(da)家(jia)(jia)高(gao)度點評，吃法也比(bi)較多包括涮火鍋、做蒸碗、油炸及煮湯。
美食家們聽說這次推薦的菲達客鴨血可以迅速進入休眠狀態，很是好奇。菲達客鴨血經過長期調試終于在近期推出(chu)獨(du)創(chuang)的“低溫保鮮”“十二道生物防護”產品(pin)，最大程度鎖(suo)住新鮮(xian)和營養(yang)。
火(huo)鍋(guo)必(bi)點菜品(pin)(pin)很(hen)多人都為鴨(ya)腸(chang)(chang)、鴨(ya)板腸(chang)(chang)所傾倒(dao)，口感(gan)爽脆，嚼(jiao)勁十(shi)足(zu)，只(zhi)需幾秒就能享受爽滑(hua)。這(zhe)些是火(huo)鍋(guo)店點單率和(he)(he)復購率很(hen)高的(de)產品(pin)(pin)，尤其是重(zhong)度愛好者。聽(ting)禽產業(ye)負(fu)責人閆總介紹，這(zhe)次帶來的(de)鴨(ya)類(lei)鮮品(pin)(pin)，滿足(zu)物(wu)流(liu)覆蓋的(de)絕(jue)大部分區域，為了(le)方便大家品(pin)(pin)鑒也自帶廚師(shi)現場制(zhi)作鴨(ya)脖和(he)(he)鴨(ya)掌，這(zhe)一頭(tou)一尾的(de)美味融合詮釋了(le)鴨(ya)肉全身都是寶(bao)。
一場火鍋盛宴(yan)少不了豬肉產品(pin)，包括豬肉丸以(yi)及松(song)板肉都(dou)是餐飲大咖品(pin)鑒后(hou)拍手叫好(hao)的(de)產品(pin)，肉也可以(yi)吃出新(xin)高度，齒頰(jia)留香，回味無(wu)窮。肉丸彈力十足，松(song)板肉口感順滑，還有(you)綠豆飲最合適盛夏消暑。
活動還邀請了媒體和(he)美(mei)食(shi)(shi)類(lei)KOL ，包(bao)括(kuo)鳳凰網生活美(mei)食(shi)(shi)類(lei)負責(ze)人(ren)、KOL紫(zi)紫(zi)、味秘(mi)以(yi)及潘(pan)(pan)潘(pan)(pan)貓(mao)，這幾位都(dou)是活躍(yue)在美(mei)食(shi)(shi)與娛樂(le)尖端的(de)消(xiao)費風向標(biao)，與潘(pan)(pan)潘(pan)(pan)貓(mao)深度交流(liu)一(yi)番后發現(xian)，她本人(ren)對美(mei)食(shi)(shi)有自己的(de)理(li)解，雖(sui)然只是吃了一(yi)頓火鍋但滲透出一(yi)個企業傳遞的(de)戰(zhan)略能量。食(shi)(shi)品(pin)從B端向C端前(qian)移，適應(ying)新零(ling)售多種消(xiao)費場景。 從養殖(zhi)到(dao)餐桌，中國人(ren)的(de)每(mei)一(yi)餐飯(fan)都(dou)有新希望六和(he)食(shi)(shi)材的(de)身(shen)影，通過食(shi)(shi)材的(de)精細看到(dao)企業守護食(shi)(shi)品(pin)安(an)全的(de)決心。
新希望食品將不遺余力繼續開發更多產品，腳踏實地，從市場中提煉數據滿足消費者終端喜好。在最后一場滋補活動中，新希望食品將會邀請(qing)千喜鶴品牌提供(gong)拳頭產品，讓美食家記憶第一(yi)口鮮。歡迎(ying)持續關(guan)注(zhu)新希(xi)望食品公眾號(hao)及(ji)微博平(ping)臺。
