上(shang)海2019年(nian)8月16日(ri) /美(mei)通(tong)社/ -- 洲(zhou)(zhou)際(ji)(ji)(ji)(ji)酒(jiu)店及度(du)假村(cun)近日(ri)于上(shang)海瑞金洲(zhou)(zhou)際(ji)(ji)(ji)(ji)酒(jiu)店舉辦(ban)“洲(zhou)(zhou)際(ji)(ji)(ji)(ji)行(xing)家主(zhu)(zhu)廚(chu)(chu)(chu)·《中(zhong)餐廳》主(zhu)(zhu)廚(chu)(chu)(chu)私饗晚(wan)宴(yan)”。“洲(zhou)(zhou)際(ji)(ji)(ji)(ji)行(xing)家主(zhu)(zhu)廚(chu)(chu)(chu)”致力于為賓客打(da)造(zao)世界級珍饈美(mei)食體驗,通(tong)過將洲(zhou)(zhou)際(ji)(ji)(ji)(ji)酒(jiu)店及度(du)假村(cun)旗下具備口碑實(shi)力的(de)中(zhong)外主(zhu)(zhu)廚(chu)(chu)(chu)集結,為寰宇全球的(de)環球旅行(xing)者們帶去難忘的(de)美(mei)食體驗。今年(nian),綜藝(yi)節目(mu)《中(zhong)餐廳》的(de)熱播更是把“洲(zhou)(zhou)際(ji)(ji)(ji)(ji)行(xing)家主(zhu)(zhu)廚(chu)(chu)(chu)”推到了電視屏(ping)幕的(de)聚光(guang)燈(deng)下。當日(ri)的(de)品(pin)(pin)牌(pai)活(huo)動(dong)中(zhong),“洲(zhou)(zhou)際(ji)(ji)(ji)(ji)行(xing)家主(zhu)(zhu)廚(chu)(chu)(chu)”將參與錄制節目(mu)中(zhong)獲得的(de)靈感,融(rong)入菜(cai)品(pin)(pin)設計,完美(mei)詮釋“洲(zhou)(zhou)際(ji)(ji)(ji)(ji)人生,知(zhi)行(xing)天下”的(de)品(pin)(pin)牌(pai)理念。多(duo)位洲(zhou)(zhou)際(ji)(ji)(ji)(ji)皇家大使會員與知(zhi)名媒(mei)體出席晚(wan)宴(yan)并搶(qiang)鮮(xian)品(pin)(pin)嘗了節目(mu)中(zhong)明星同款(kuan)菜(cai)品(pin)(pin)。
“洲際行家主廚”最早于2015年洲際酒店集團大中華區CEO私人晚宴上首次推出;2016年,來自馬賽和阿姆斯特丹洲際酒店旗下米其林餐廳的兩位主廚首次來到中國北京,參與洲際酒店及度假村品牌70周年慶典,為賓客帶來匠心獨運的饕餮饗宴;2017年,對于“洲際行家主廚”意義非凡,香港洲際酒店米其林2星食府欣圖軒行政總廚劉耀輝攜手多位洲際行家主廚合力打造“洲際行家主廚菜單”,于大中華區40家洲際酒店及度假村推行。品牌之后更是與航空公司合作提供機(ji)艙(cang)餐食,將珍饈美(mei)食帶(dai)至萬尺高空(kong),讓乘機(ji)客(ke)人(ren)盡享極致“洲際行(xing)家(jia)”美(mei)食之旅。
“洲(zhou)際行(xing)(xing)家(jia)(jia)主廚(chu)”系列活動(dong)充(chong)分(fen)展(zhan)現(xian)洲(zhou)際行(xing)(xing)家(jia)(jia)主廚(chu)們精湛的(de)(de)廚(chu)藝與精妙的(de)(de)構思(si),并(bing)且透過美(mei)食(shi)體現(xian)本地特色,詮釋(shi)洲(zhou)際酒(jiu)店(dian)品(pin)(pin)牌(pai)以全球視(shi)野萃取本地智慧的(de)(de)理(li)念(nian)。洲(zhou)際酒(jiu)店(dian)集團(tuan)大中華區首席營銷(xiao)官王藺女(nv)士表(biao)示:“ 洲(zhou)際行(xing)(xing)家(jia)(jia)主廚(chu)不僅展(zhan)現(xian)了洲(zhou)際酒(jiu)店(dian)及度假村品(pin)(pin)牌(pai)在美(mei)食(shi)餐飲領域(yu)的(de)(de)獨到(dao)見解,也彰顯了品(pin)(pin)牌(pai)致(zhi)力于為賓客打造盡享人生完美(mei)體驗(yan)的(de)(de)堅定(ding)信念(nian)。今(jin)年,我(wo)們非常(chang)高(gao)興(xing)能(neng)邀請到(dao)來自成都世紀城天堂洲(zhou)際酒(jiu)店(dian)的(de)(de)群廚(chu)房運營總監林述巍領銜主理(li)這場晚宴。今(jin)后,我(wo)們仍將繼續通過‘洲(zhou)際行(xing)(xing)家(jia)(jia)主廚(chu)’系列活動(dong)打造一(yi)流美(mei)食(shi)體驗(yan),將‘洲(zhou)際人生,知行(xing)(xing)天下’的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)魅力帶(dai)給更(geng)多中外賓客。”
作為(wei)熱播綜(zong)藝(yi)《中餐(can)廳》首(shou)位素(su)人(ren)嘉賓(bin),林(lin)(lin)述(shu)巍攜手(shou)黃(huang)曉明、秦海璐、王俊凱(kai)、楊紫等(deng)明星合(he)(he)伙人(ren),遠赴意大(da)利西(xi)西(xi)里,將(jiang)料理經(jing)典傳播至(zhi)世界,以東(dong)方(fang)(fang)美(mei)(mei)味(wei)開(kai)啟文化交流之(zhi)門。從小接受音樂藝(yi)術熏陶的(de)(de)(de)(de)林(lin)(lin)述(shu)巍,善于捕(bu)捉世間萬物的(de)(de)(de)(de)平(ping)衡點(dian),而這一趟西(xi)西(xi)里之(zhi)行也為(wei)他(ta)的(de)(de)(de)(de)菜品帶來了(le)新(xin)的(de)(de)(de)(de)靈感(gan)。晚宴上,林(lin)(lin)述(shu)巍主廚領(ling)銜的(de)(de)(de)(de)“洲際(ji)行家(jia)主廚”團(tuan)隊,萃取不同菜系精(jing)華,精(jing)心挑選新(xin)鮮食材,將(jiang)《中餐(can)廳》特色融入菜肴(yao)制(zhi)作。不僅再(zai)現了(le)節目中備受當地食客好評的(de)(de)(de)(de)經(jing)典菜品,也將(jiang)東(dong)西(xi)方(fang)(fang)文化巧妙結(jie)合(he)(he),盡顯東(dong)方(fang)(fang)美(mei)(mei)食的(de)(de)(de)(de)底蘊精(jing)髓(sui)與(yu)西(xi)方(fang)(fang)菜肴(yao)的(de)(de)(de)(de)工藝(yi)技巧,食色如花,食味(wei)如詩,帶來了(le)味(wei)蕾的(de)(de)(de)(de)極致享受,展現了(le)洲際(ji)行家(jia)主廚們的(de)(de)(de)(de)匠(jiang)心與(yu)巧思(si)。
而作為寰宇全球的行家代表,多位洲際皇家大使會員也出席了此次晚宴,并搶鮮品嘗到《中餐廳》明星定制菜品。無論是環球旅行,還是私饗晚宴,洲際大使貴賓計劃一直為洲際大使帶來更愉悅舒適的體驗。從奢華的客房升級,到風味自助早餐,從安心的延遲退房,到尊享優悅會白金精英會籍,洲際酒店及度假村確保在每一個細節都給予洲際大使個性化的貼心服務。
作為足跡遍布全球的奢華酒店品牌 -- 洲際酒店及度假村品牌致力于為賓客打造引人入勝的旅行體驗,美食則是(shi)(shi)其(qi)中(zhong)重要一環。目(mu)前,品牌(pai)在中(zhong)國市場已經(jing)擁有46家開(kai)業(ye)酒(jiu)(jiu)店(dian)和度假(jia)村,均提供有別致出(chu)眾的(de)餐(can)(can)飲服務(wu)。無論是(shi)(shi)日常用餐(can)(can),還(huan)是(shi)(shi)大型宴會(hui),洲際(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)及度假(jia)村都將為賓客帶來難忘(wang)的(de)美食體(ti)驗,臻享洲際(ji)人生。