湖南長沙(sha)(sha)(sha)2019年11月15日 /美通社/ -- 洲(zhou)際(ji)(ji)酒店及度(du)假(jia)村品牌昨晚于長沙(sha)(sha)(sha)舉(ju)辦了“2019洲(zhou)際(ji)(ji)行(xing)家主(zhu)廚(chu)·洞庭(ting)秋宴”活動,大中(zhong)(zhong)華(hua)區洲(zhou)際(ji)(ji)行(xing)家主(zhu)廚(chu)團(tuan)(tuan)隊運(yun)用全球視(shi)野(ye)巧妙萃取本地智(zhi)慧,以臻鮮可口的(de)洞庭(ting)佳肴向賓客(ke)奉上了一(yi)場饕餮盛宴。曾因參加熱門綜藝節目《中(zhong)(zhong)餐廳》而被全國觀眾(zhong)熟知的(de)國宴大廚(chu)林述巍也(ye)在(zai)當晚宣(xuan)布正(zheng)式出任洲(zhou)際(ji)(ji)酒店集團(tuan)(tuan)大中(zhong)(zhong)華(hua)區行(xing)家主(zhu)廚(chu)大使一(yi)職(zhi)。履新后,他將帶領團(tuan)(tuan)隊在(zai)大中(zhong)(zhong)華(hua)區進(jin)一(yi)步打(da)造“洲(zhou)際(ji)(ji)行(xing)家主(zhu)廚(chu)”項目,參與品牌餐飲戰略規(gui)劃及日常運(yun)營。此行(xing)林述巍也(ye)將助(zhu)力長沙(sha)(sha)(sha)北辰洲(zhou)際(ji)(ji)酒店的(de)餐飲推廣,周末親(qin)臨現場與喜愛他的(de)當地粉絲分享(xiang)行(xing)家主(zhu)廚(chu)的(de)精選美食。
“在成都世紀城天堂洲際酒店工作了那么多年后,能夠進入集團工作對我來說是一種使命的召喚,我會帶領大中華區洲際酒店行家主廚團隊,讓更多優秀行家主廚收獲更好的舞臺,讓更多的賓客了解到真正的行家美味。”林述巍表示,“洲際行家主廚”是洲際(ji)酒(jiu)店(dian)及度(du)假(jia)村品牌在打造品牌世界(jie)級珍饈美食體(ti)驗中的重(zhong)要項(xiang)目之一,通過將洲際(ji)酒(jiu)店(dian)及度(du)假(jia)村品牌旗下酒(jiu)店(dian)中具(ju)備口碑實力的中外(wai)主廚集(ji)結(jie),用行家(jia)菜(cai)品,為富有(you)經驗的環球旅行者們帶去難(nan)忘的美食體(ti)驗。
被譽為湖南“母親湖”的洞庭湖,自古以來有著魚米之鄉的美名。當天晚宴上,林述巍攜手北辰洲際酒店行政副總廚羅林及中餐行政總廚朱上海組成洲際行家主廚團隊,將湖南特色的美食,例如口味小龍蝦、洞庭湖鮮、毛氏紅燒肉等湖南經典美食,融入獨特巧思呈現于精致菜品之中,充分展現了行家主廚們的高超廚藝。重回熱門綜藝《中餐廳》的起點湖南長沙,林(lin)述巍于現(xian)場再(zai)現(xian)了節(jie)目中明星同款(kuan)菜品 -- 青檸沁啤梨(li),以(yi)(yi)這(zhe)道酸甜爽口的甜點為晚(wan)宴畫上句點。臨(lin)近感恩時節(jie),林(lin)述巍更邀請湖(hu)南衛視(shi)《中餐廳》節(jie)目組工作人員前(qian)來參加(jia)晚(wan)宴,以(yi)(yi)親自料理(li)的菜品來表(biao)達知遇之恩。
而作為寰宇全球的(de)(de)(de)行家代(dai)表(biao),多(duo)位(wei)洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)際皇家大(da)使(shi)(shi)(shi)會(hui)員也(ye)出席了此次晚宴(yan),共賞(shang)洞庭秋(qiu)韻(yun)。洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)際大(da)使(shi)(shi)(shi)貴賓計劃一直為洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)際大(da)使(shi)(shi)(shi)帶來(lai)更愉(yu)悅舒(shu)適的(de)(de)(de)體驗,從奢華(hua)的(de)(de)(de)客房升級(ji)(ji),到(dao)風味自(zi)助早餐(can),從安心(xin)的(de)(de)(de)延遲(chi)退房,到(dao)尊享(xiang)優(you)悅會(hui)白金(jin)精(jing)(jing)英會(hui)籍,洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)際酒店(dian)及(ji)度假(jia)村(cun)確保(bao)在每(mei)一個細節都(dou)給(gei)予(yu)洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)際大(da)使(shi)(shi)(shi)最(zui)個性化的(de)(de)(de)貼心(xin)服務。洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)際酒店(dian)集團(tuan)大(da)中(zhong)華(hua)西區運(yun)營副總裁(cai)林重盛(David Lim)先生表(biao)示,“洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)際酒店(dian)及(ji)度假(jia)村(cun)致力于為賓客打(da)造盡享(xiang)人(ren)(ren)生完美(mei)體驗,多(duo)年來(lai)通過在美(mei)食(shi)餐(can)飲領域的(de)(de)(de)獨到(dao)見解(jie),踐行了‘洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)際人(ren)(ren)生,知行天下’的(de)(de)(de)品(pin)牌理念。今后(hou),由林述巍帶領的(de)(de)(de)大(da)中(zhong)華(hua)區洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)際行家主(zhu)廚(chu)團(tuan)隊(dui)將精(jing)(jing)益求精(jing)(jing),以行家技(ji)藝譜寫洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)際品(pin)牌餐(can)飲新篇章。無(wu)論是(shi)日常用餐(can),還是(shi)大(da)型宴(yan)會(hui),洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)際酒店(dian)及(ji)度假(jia)村(cun)都(dou)將為賓客帶來(lai)頂級(ji)(ji)美(mei)食(shi)體驗,臻享(xiang)洲(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)際人(ren)(ren)生。”