上海2019年8月28日 /美通社/ -- 2019青島國際酒店及餐飲業博覽會（簡稱：HOTELEX 青島展）由山東省旅游飯店協會、上海博華國際展覽有限公司和青島國展商務展覽有限公司聯合主辦，青島市旅游飯店業協會、濰坊市旅游行業協會飯店分會、青島歐卡咖啡有限公司共同協辦。博覽會同期舉辦：2019青島國際咖啡烘焙展、2019青島精釀啤酒及設備展覽會、2019青島精釀&咖啡文化節(jie)，博覽會將于2019年9月25日-27日，在青島國際會展中心3號館舉行。 

8月24日展會同期，以“萬物皆可烤”為主題的(de)(de)第二屆“海爾廚(chu)電杯”烘焙(bei)達人賽即將在位(wei)于重慶南路99號的(de)(de)時(shi)代廣場(chang)揭開序幕，現場(chang)舉(ju)(ju)行月(yue)餅烘焙(bei)選拔(ba)賽預熱第一(yi)(yi)場(chang)，有(you)烘焙(bei)愛(ai)好的(de)(de)市(shi)民(min)(min)可以免費報名參加(jia)(jia)，大賽自(zi)8月(yue)24日起持(chi)續在島城進行一(yi)(yi)個(ge)月(yue)，并(bing)在9月(yue)25-27日青(qing)島國(guo)際(ji)酒店(dian)及(ji)餐(can)飲業博(bo)覽會期(qi)間舉(ju)(ju)行決賽，獎(jiang)品豐厚，更有(you)價(jia)值5999元的(de)(de)海爾蒸烤一(yi)(yi)體機大獎(jiang)可以拿。本次海爾廚(chu)電杯食材由(you)正大集團(tuan)卜(bu)蜂(feng)蓮花商業超(chao)市(shi)提供(gong)(gong)，秉承正大集團(tuan)“利(li)國(guo)，利(li)民(min)(min)，利(li)企(qi)業”的(de)(de)企(qi)業文化，卜(bu)蜂(feng)蓮花超(chao)市(shi)以“新(xin)鮮(xian)您的(de)(de)生活”為宗旨(zhi)，將不斷創新(xin)，為青(qing)島市(shi)民(min)(min)提供(gong)(gong)更加(jia)(jia)舒適的(de)(de)購物環境(jing)，低價(jia)新(xin)鮮(xian)安全的(de)(de)食品。

此次烘焙大賽還特別設置了抖音報名和參賽通道，市民可用抖音自行拍攝烘焙短視頻，并添加#萬物皆可烤#話題，最終獲得點贊最多的烘焙達人可直接晉級決賽并參與“海爾廚電代言人”計劃，拍攝抖音短視頻，大獎等你拿。島城的烘焙達人們，是時候亮出(chu)絕活兒了。

烘焙達人賽24日初賽

“天下之大，唯美食不可辜負。”雖說在快節奏的生活下，忙碌已經成為島城市民普遍的生活狀態，但為了美食，不少人還是甘愿擠出自己少之又少的空閑時間去制作美味，享受美味。為此，海爾集團聯手青島國展商務展覽有限公司發起的“萬物皆可烤”-- 第二屆“海(hai)爾廚(chu)電杯(bei)”烘(hong)焙達人(ren)(ren)賽，將于8月24日下(xia)午3時，在(zai)位于重(zhong)慶南路99號的(de)時代廣場舉行啟動儀式，并以(yi)花式奇特、美味香(xiang)濃的(de)月餅(bing)烘(hong)焙拉開首場烘(hong)焙達人(ren)(ren)初賽序幕(mu)。

“海(hai)爾廚電杯”烘(hong)焙達(da)人賽分(fen)門(men)(men)店(dian)賽和社區賽兩部分(fen)，賽期(qi)從8月(yue)24日一直(zhi)延(yan)續到9月(yue)27日，每周末舉(ju)行(xing)，為期(qi)一個月(yue)時(shi)間，賽場分(fen)布在時(shi)代(dai)廣場、臺東威海(hai)路蘇寧、臺東蘇寧、香港中路國美(mei)、青島居然(ran)之家(jia)、李村(cun)利客來、高科園(yuan)好利來等(deng)市區及城陽、即墨、西海(hai)岸和濰坊(fang)等(deng)地的6家(jia)門(men)(men)店(dian)舉(ju)行(xing)，島城烘(hong)焙愛好者可通(tong)(tong)過線(xian)上(shang)報(bao)名通(tong)(tong)道線(xian)上(shang)報(bao)名，或8月(yue)30日直(zhi)接到海(hai)爾廚電門(men)(men)店(dian)現場報(bao)名。

決賽大獎“蒸烤一體機”

此次活動將(jiang)邀請(qing)烘(hong)焙名家作(zuo)為(wei)評(ping)委(wei)，首先(xian)在(zai)現場對(dui)參賽(sai)者進(jin)行月餅制作(zuo)和烤箱(xiang)操作(zuo)的(de)指導，再(zai)由(you)參賽(sai)者現場制作(zuo)并烤制月餅，由(you)評(ping)委(wei)以色香(xiang)味形等(deng)方面(mian)進(jin)行評(ping)選，每賽(sai)場優勝(sheng)者將(jiang)最終進(jin)入9月25-27日在(zai)會展中心進(jin)行的(de)烘(hong)焙達(da)人賽(sai)決賽(sai)。決賽(sai)將(jiang)現場決出一二三等(deng)獎(jiang)，其中，一等(deng)獎(jiang)為(wei)價(jia)值5999元(yuan)(yuan)的(de)海爾(er)蒸烤一體機，二等(deng)獎(jiang)為(wei)價(jia)值2999元(yuan)(yuan)的(de)海爾(er)網紅嫩烤箱(xiang)，三等(deng)獎(jiang)為(wei) WMF16件套餐具。

現場體驗“萬物皆可烤”

另外(wai)，不(bu)僅是參賽(sai)(sai)者(zhe)有大獎鼓(gu)勵，每(mei)場比賽(sai)(sai)期間，現(xian)場圍(wei)觀市(shi)(shi)民(min)和親友助威團拍(pai)攝(she)比賽(sai)(sai)視(shi)頻或照片(pian)轉發抖音或微信朋友圈，截止當場活動結束(shu)時(shi)，獲得(de)點贊數最高的(de)三名市(shi)(shi)民(min)，還(huan)將(jiang)獲得(de)價值599元的(de)羅蘭家(jia)紡夏涼被。同時(shi)，此次烘焙(bei)達人賽(sai)(sai)以“萬物皆(jie)可烤(kao)”為主題(ti)，比賽(sai)(sai)期間，市(shi)(shi)民(min)還(huan)可拿食材到(dao)各賽(sai)(sai)場海爾門店免費烤(kao)制，體(ti)驗海爾烤(kao)箱“萬物皆(jie)可烤(kao)”的(de)高效、便利和美味。

從即日(ri)起到(dao)9月25日(ri)，有興趣參與烘焙大賽(sai)的市(shi)民，趕緊拿起手(shou)機(ji)報名(ming)吧，開啟焙烤新(xin)生(sheng)活(huo)。

關注烘焙，關注餐飲新動向。2019 HOTELEX 青島展，總體展出面積將達1.2萬平方米，近百家海內外品牌及展商，屆時將邀請眾多專業買家觀眾到場參觀交流。