長沙2020年1月4日 /美通社/ -- 長沙君悅酒店的CASA Grande高尚氣派，是長沙首屈一指的娛樂與社交場所之一。其入口在酒(jiu)店7層，恰(qia)好位于(yu)酒(jiu)店群樓的(de)屋(wu)頂，整(zheng)體設計風格(ge)十(shi)分獨特(te)，將粗獷(guang)與(yu)優雅巧妙結(jie)合(he)。
伴(ban)隨2020年新年的(de)到來，CASA Grande以精致牛扒及(ji)海鮮，不(bu)斷刷新星城食尚(shang)潮流(liu)，全新推出新菜單(dan)，以別具一(yi)格的(de)獨特風(feng)味(wei)將(jiang)西式(shi)美饌融(rong)合東方元素，解鎖新年美味(wei)驚喜。
精致牛扒
饗(xiang)食精致牛(niu)扒，首選源自新威爾士公認品質牧場Ranges Valley的(de)(de)澳大利亞(ya)自然生長(chang)谷飼和(he)牛(niu)，其中T骨上(shang)腰(yao)牛(niu)排（Porterhouse steak）為(wei)上(shang)佳(jia)之選，一塊(kuai)牛(niu)扒可同時享受到西冷和(he)菲(fei)力兩個部位，口(kou)感外焦內嫩、煙(yan)熏的(de)(de)焦香風味濃(nong)郁，肉質豐厚，濃(nong)烈的(de)(de)牛(niu)肉鮮(xian)味從舌尖蔓延開來，帶給味蕾前所未有的(de)(de)探鮮(xian)體驗。同時，更有優質五級和(he)牛(niu)與(yu)主廚推薦烤(kao)肉拼盤，為(wei)炭(tan)烤(kao)扒類提供(gong)多重優質選擇。
生猛海鮮
生猛海(hai)(hai)鮮(xian)攜海(hai)(hai)洋(yang)甄(zhen)鮮(xian)氣息而來，為歡(huan)聚時光更(geng)添新(xin)鮮(xian)風味。豪華燴海(hai)(hai)鮮(xian)將澳洲龍蝦(xia)、帝王蟹腿、鮑(bao)魚等鮮(xian)活海(hai)(hai)洋(yang)風味，以紫蘇等香(xiang)料(liao)烹飪，還原地道湘式風味精髓，波士頓龍蝦(xia)獨具創意的(de)(de)搭(da)配(pei)蒜蓉辣醬、青椒(jiao)紫蘇秘制，令味蕾(lei)暢享(xiang)西式風味與(yu)(yu)東方神韻的(de)(de)水火交融(rong)。自(zi)選醬汁(zhi)中(zhong)更(geng)有CASA Grande自(zi)制辣椒(jiao)汁(zhi)，配(pei)菜選用搭(da)配(pei)咸蛋黃炭烤玉米筍等細(xi)節，均(jun)充(chong)分考慮到(dao)本地飲食習慣(guan)的(de)(de)偏(pian)愛，平衡探尋(xun)新(xin)味與(yu)(yu)固守湘胃的(de)(de)天平。
佳肴甄選
除此以(yi)外，在充滿異域風情的CASA Grande，還可欣賞展(zhan)示廚房(fang)披薩(sa)烤(kao)(kao)爐，采(cai)用果木(mu)為燃料，堅持傳統的方(fang)法，每天(tian)晚上為客人現烤(kao)(kao)披薩(sa)。細品擺盤精美、口味豐富的前菜，自制煙熏柑(gan)橘三文(wen)魚、炙煎章魚等。感受蘑菇卡(ka)布(bu)奇諾湯帶來(lai)的醇(chun)厚，輕輕挑起手工海鮮墨魚面，都是(shi)餐廳值得推(tui)薦的全(quan)新美饌。
佳釀助興
從白天到傍晚再到深(shen)夜，CASA Grande多個風格鮮明的(de)(de)區域(yu)，營(ying)造出(chu)引人(ren)入勝的(de)(de)不同氛圍(wei)。中間的(de)(de)島(dao)形區域(yu)是(shi)酒吧，適合來自全(quan)世界的(de)(de)新老(lao)朋友在(zai)此相聚，舉盞言(yan)歡(huan)。位于夾(jia)層的(de)(de)一個更加靜謐的(de)(de)酒吧與多個半封閉式包廂，適合私密的(de)(de)約會，還(huan)可以俯瞰下面的(de)(de)酒吧區域(yu)。
酒漾的(de)酒水單囊括世界各(ge)地的(de)上等(deng)葡萄酒和(he)香檳酒，可(ke)以(yi)按(an)杯或按(an)瓶購買。還有各(ge)款國產(chan)與進口干(gan)啤(pi)與瓶裝啤(pi)酒可(ke)供(gong)選擇。各(ge)式(shi)經典雞尾酒，經調酒師(shi)適(shi)當改良或點綴，賦予了新意，讓人(ren)眼前一亮。威士忌(ji)行家在(zai)此也能找到各(ge)自心頭最愛(ai)，有各(ge)種高級威士忌(ji)和(he)單麥威士忌(ji)可(ke)供(gong)選擇。
新年新食(shi)潮，CASA Grande邀賓客探索更多(duo)美(mei)味美(mei)酒(jiu)驚喜，感(gan)受西式佳肴與東方美(mei)食(shi)文化(hua)交融，為君打造美(mei)好饗(xiang)食(shi)體驗(yan)。
