廣州2020年4月24日 /美通社/ -- 具有132年歷史的調味品企業李錦記，一直都是綠色環保的先行者。李錦記位于廣東省江門市的新會生產基地近日再獲殊榮，成為全世界發酵食品行業領域獲 LEED 鉑金認證的企業。

LEED是英文(wen)Leadership in Energy and Environmental Design的(de)縮寫(xie)，中文(wen)稱為“能源與(yu)環境設計先鋒”，LEED 認(ren)證(zheng)是國(guo)際認(ren)可的(de)綠(lv)色建筑體系標(biao)準，分為認(ren)證(zheng)級(ji)(ji)、銀級(ji)(ji)、金級(ji)(ji)、鉑金級(ji)(ji)四個認(ren)證(zheng)等(deng)(deng)級(ji)(ji)。這次李(li)錦記憑借綠(lv)色醬(jiang)油發(fa)酵工程(cheng)獲得LEED-NC V4.0鉑金級(ji)(ji)認(ren)證(zheng)，鉑金級(ji)(ji)是LEED認(ren)證(zheng)等(deng)(deng)級(ji)(ji)中得分最高的(de)級(ji)(ji)別。

推動可持續發展，點亮綠色未來

獲得LEED鉑金認證(zheng)的李(li)錦記新會生(sheng)(sheng)產基地，擁(yong)有一套完整的節能(neng)環(huan)保策略。具代表性的如(ru)：可再生(sheng)(sheng)能(neng)源(yuan)設施包括光伏發(fa)電、地源(yuan)熱泵、人工濕地、中水回用技術參(can)與工藝制造等。

光伏發電系統設(she)置(zhi)于李(li)錦記新會生產基地(di)約4.7萬平方米的(de)廠房頂部，利用(yong)(yong)半(ban)導體(ti)界面將太陽(yang)光能(neng)直接(jie)轉變為(wei)(wei)電能(neng)，大(da)幅節(jie)省(sheng)了對電和燃氣的(de)消耗；地(di)源熱(re)泵系統則(ze)利用(yong)(yong)地(di)底恒溫的(de)地(di)熱(re)能(neng)源，通(tong)過熱(re)交(jiao)換(huan)設(she)備，為(wei)(wei)醬油釀造過程提(ti)供熱(re)水(shui)(shui)和冷水(shui)(shui)，從而減少溫室氣體(ti)排放、電力(li)和用(yong)(yong)水(shui)(shui)消耗，至(zhi)今(jin)已經發展到(dao)第二期；人工濕地(di)公園由李(li)錦記在新會于2019年(nian)建成并啟(qi)用(yong)(yong)，面積約24畝，通(tong)過自(zi)然生態系統高(gao)(gao)效凈化污水(shui)(shui)，每(mei)日污水(shui)(shui)處理量達(da)4000噸；而中水(shui)(shui)回用(yong)(yong)系統則(ze)通(tong)過高(gao)(gao)效用(yong)(yong)水(shui)(shui)器具的(de)設(she)計達(da)到(dao)水(shui)(shui)資源的(de)最大(da)節(jie)約，提(ti)高(gao)(gao)水(shui)(shui)資源的(de)再用(yong)(yong)率。

這一系(xi)列的設施令李錦記(ji)綠(lv)色醬油(you)發(fa)酵工(gong)程項(xiang)目在可(ke)(ke)持續(xu)開發(fa)、節(jie)能(neng)(neng)、節(jie)水、環保健康等綠(lv)色建筑技術方面表現(xian)卓越。通過量化模擬方式分(fen)析(xi)，該(gai)項(xiang)目比常規項(xiang)目節(jie)水55%、節(jie)能(neng)(neng)50%，可(ke)(ke)再(zai)生能(neng)(neng)源使(shi)用(yong)率達(da)到項(xiang)目總用(yong)能(neng)(neng)的6%。其中，地源熱泵(beng)系(xi)統和光伏(fu)發(fa)電(dian)系(xi)統這兩項(xiang)重(zhong)要(yao)的節(jie)能(neng)(neng)措施，最(zui)終使(shi)李錦記(ji)項(xiang)目獲得LEED節(jie)能(neng)(neng)滿分(fen)的鼓勵(li)。

除了硬件的(de)投入(ru)為(wei)李(li)錦(jin)記(ji)獲得(de)LEED認(ren)證加分，李(li)錦(jin)記(ji)員工(gong)對綠色生產持之以恒(heng)地(di)支持也功(gong)不可沒。李(li)錦(jin)記(ji)新會生產基地(di)現有員工(gong)約2800名(ming)。秉(bing)承著“思利及人”的(de)核心價(jia)值(zhi)觀(guan)，李(li)錦(jin)記(ji)的(de)員工(gong)遵循(xun)“環保3R”（減少使(shi)用、物盡其用、循(xun)環再造）的(de)理念，如在廠(chang)區內騎自行(xing)車替代汽車、員工(gong)接(jie)駁巴士采用清潔能源(yuan)、鼓勵使(shi)用可循(xun)環紙張(zhang)、致力研發減輕產品(pin)玻璃瓶的(de)重量等(deng)等(deng)。

李錦記今后將繼續依(yi)照LEED標準(zhun)發展(zhan)(zhan)新項目，最大限度地節約資源，進一(yi)步加大低碳清潔新能(neng)源的使用(yong)，保護自然(ran)環境免受污染，實現環境保護與可持續發展(zhan)(zhan)的目標。

思利及人，推動工業綠色升級

李錦記新會生產基地是目前李錦記醬料集團于全球最大的生產基地，面積達2000畝。除了在調味品行業獲得引人矚目的成績，李錦記多年來還積極進行工業綠色升級，推動綠色制造體系的建設，并持續獲得權威認可：2018年, 李錦記新會生產基地榮獲國家工業和信息化部頒發的“國家綠色工廠”稱號，是江門市獲此(ci)殊榮的(de)企業；這次更獲得(de)國際(ji)標準(zhun)的(de)LEED鉑金認證，是(shi)國際(ji)權(quan)威機(ji)構(gou)對于李(li)錦記在節(jie)能(neng)、環保、減少浪費等(deng)方面的(de)高度認可(ke)。

作為一(yi)家百年企業(ye)(ye)，李錦(jin)記(ji)深(shen)深(shen)明白(bai)綠色生產(chan)對于環(huan)境可持(chi)續發(fa)展的(de)(de)(de)重要意(yi)義。而從(cong)(cong)另(ling)一(yi)個層面(mian)(mian)看(kan)，李錦(jin)記(ji)認為：為了促進(jin)人與自然(ran)之間的(de)(de)(de)平衡與和諧(xie)而不斷努力，一(yi)切(qie)都是值(zhi)(zhi)得的(de)(de)(de)。在(zai)李錦(jin)記(ji)新會生產(chan)基地(di)以及(ji)李錦(jin)記(ji)全(quan)球各地(di)的(de)(de)(de)辦公(gong)室里，人們(men)總能(neng)在(zai)顯眼的(de)(de)(de)位置看(kan)到(dao)“思(si)利及(ji)人”四個大字，這就是李錦(jin)記(ji)的(de)(de)(de)企業(ye)(ye)核心(xin)價值(zhi)(zhi)觀。李錦(jin)記(ji)認為做事要從(cong)(cong)宏觀角度出(chu)發(fa)，無論是生產(chan)、經營(ying)、管(guan)理(li)、對外合(he)(he)作等方(fang)方(fang)面(mian)(mian)面(mian)(mian)，設(she)身(shen)處(chu)地(di)從(cong)(cong)對方(fang)的(de)(de)(de)角度考慮(lv)及(ji)體會對方(fang)立場，才能(neng)找到(dao)最妥善、共贏的(de)(de)(de)方(fang)案，雙方(fang)的(de)(de)(de)合(he)(he)作才能(neng)長(chang)久。