上(shang)海2020年5月15日 /美通社(she)/ -- 風靡全球(qiu)的炸雞大師(shi)Popeyes今日正式宣(xuan)布進入中國大陸市場，并在其(qi)位于上(shang)海市淮(huai)海中路566號的首家旗艦店(dian)舉辦盛大的開業儀式。

擁有超過45年烹飪歷史的炸雞大師Popeyes首次將旗下風靡全球的炸雞系列美食帶給中國大陸消費者。去年8月，Popeyes在美國推出一款招牌酪乳風味雞腿排漢堡，受到顧客的熱烈追捧，上線僅僅兩周后就銷售一空，在社交媒(mei)體上引起(qi)廣泛傳(chuan)播。這款(kuan)招(zhao)牌酪(lao)乳風(feng)味(wei)雞腿(tui)排漢堡(bao)獲得了(le)美食界的(de)(de)多個獎項以及市場認可。然而(er)成功不是意外(wai)，正是因為Popeyes傾(qing)注了(le)對美食的(de)(de)熱(re)愛(ai)，使用甄選的(de)(de)食材，腌制出獨特(te)的(de)(de)風(feng)味(wei)，賦予這款(kuan)產品的(de)(de)成功。

Popeyes 1972年創立于美(mei)國南部(bu)路(lu)易(yi)斯安(an)(an)那(nei)州的新奧爾良，以其獨特的炸雞、海鮮和極具路(lu)易(yi)斯安(an)(an)那(nei)風味(wei)的特色美(mei)食(shi)(shi)享譽全(quan)球，在海外受(shou)到眾(zhong)多粉絲的熱烈(lie)歡迎。經(jing)過近(jin)50年的發(fa)展與擴張，Popeyes已經(jing)成為全(quan)球規模(mo)領先(xian)的炸雞美(mei)食(shi)(shi)品牌(pai)之一，并持續快(kuai)速增長。

此次Popeyes上海旗艦店的盛大開業，不僅是品牌全球戰略布局的重要里程碑，也標志著Popeyes在中國大陸市場開啟了快速發展的新階段，同時標志著TAB Foods Investments (TFI)在(zai)中國(guo)大陸市場的(de)第二次高歌勇進(jin)。TFI于2012年(nian)在(zai)中國(guo)初次亮相，其投(tou)資的(de)Restaurant Brands International (RBI)旗下的(de)漢堡(bao)王品牌在(zai)7年(nian)間從百余家門店迅速擴(kuo)張(zhang)至1300多家門店。

未來10年，Popeyes將(jiang)會在中(zhong)國大陸開設超過1500家門店。Popeyes將(jiang)始(shi)終致力于為(wei)中(zhong)國消費者(zhe)帶來與眾不同的(de)(de)美(mei)食體(ti)驗，在品牌(pai)迅速成長擴(kuo)張(zhang)的(de)(de)同時，也令TFI成為(wei)全球餐飲運營(ying)領導者(zhe)。對此，RBI亞太區總裁Sami Siddiqui 表示(shi)：“作為(wei)實力雄厚的(de)(de)國際特許經營(ying)商，TFI已在中(zhong)國建立了(le)成功的(de)(de)商業運營(ying)案例。我們很高興能(neng)夠進一(yi)步加強(qiang)與TFI的(de)(de)合作，將(jiang)集團旗下的(de)(de)另一(yi)標志性品牌(pai)Popeyes及其世界一(yi)流的(de)(de)顧客體(ti)驗與享(xiang)譽全球的(de)(de)炸雞美(mei)食帶給無數的(de)(de)中(zhong)國美(mei)食愛好者(zhe)。” 

Popeyes上海旗艦店融匯了獨具一格的設計風格與理念。整體設計大量運用新奧爾良風格的色彩、圖案和圖形，以極具現代感的時尚詮釋Popeyes的起源。店內高級感十足的設計元素和匠心獨具細節品位，也彰顯了Popeyes對美食始終如一的堅持。Popeyes的(de)美(mei)食和品牌皆(jie)可因融匯不(bu)同風(feng)(feng)味(wei)與(yu)(yu)文化而彰顯不(bu)凡。Popeyes上(shang)海旗艦(jian)店將通(tong)過(guo)融合“中國(guo)風(feng)(feng)”與(yu)(yu)“路易斯安那”設計美(mei)學，為中國(guo)消(xiao)費者打造一個(ge)高端且別致的(de)用餐環(huan)境。

Popeyes始(shi)終秉(bing)持“食(shi)物第(di)一(yi)”的(de)(de)(de)原則(ze)。這(zhe)意味著，Popeyes制(zhi)作(zuo)食(shi)物的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)不走捷徑，而(er)是(shi)秉(bing)承正(zheng)確(que)的(de)(de)(de)制(zhi)作(zuo)工(gong)藝。卓(zhuo)越產品的(de)(de)(de)產生并不是(shi)意外，Popeyes相信，唯有(you)時(shi)光的(de)(de)(de)沉淀方足以(yi)(yi)成就(jiu)美(mei)食(shi)。因(yin)此，Popeyes尊重并弘揚美(mei)國(guo)南部絢爛多彩的(de)(de)(de)美(mei)食(shi)文化與熱情洋溢民族風(feng)情，以(yi)(yi)發源地(di)美(mei)國(guo)路(lu)易斯(si)安那州(zhou)不落(luo)窠(ke)臼(jiu)的(de)(de)(de)創新和美(mei)味來調制(zhi)Popeyes的(de)(de)(de)食(shi)物。Popeyes不竭(jie)地(di)全情投(tou)入，換來消費者的(de)(de)(de)盡(jin)情享用。

為了(le)確保炸雞的醇正品質和(he)口感，Popeyes堅持(chi)選(xuan)取上等雞肉，經過12小時(shi)精(jing)心腌制，并搭配餐(can)廳純手工裹粉制作工序，讓所有炸雞產品外皮酥脆、內(nei)部細嫩(nen)多(duo)(duo)汁(zhi)，受到來(lai)自(zi)世(shi)界范(fan)圍內(nei)的消費者和(he)眾多(duo)(duo)國(guo)際名人的熱(re)(re)烈(lie)追捧。如今(jin)，隨著(zhu)Popeyes進入中(zhong)國(guo)大(da)陸市場(chang)，品牌旗下風(feng)靡(mi)全球(qiu)的熱(re)(re)門產品也悉數(shu)呈現在(zai)中(zhong)國(guo)消費者面前。 

• 風靡全球的鎮店之“堡” -- 招牌酪乳風味雞腿排漢堡

精選雞腿肉，經過12小時腌制和手工裹粉工序，這款漢堡同時具有酥脆的外皮和細嫩多汁的內里，再搭配厚切酸黃瓜，路易斯安那特制醬料，為消費者締造出了獨特出眾的口感和獨具特色的炸雞體驗。

• 發家經典 -- 秘制帶骨雞

帶(dai)骨(gu)雞(ji)是(shi)Popeyes經典發家之作，帶(dai)來骨(gu)酥肉嫩的(de)驚(jing)艷口感(gan)，拒絕平(ping)庸乏味。嚴選上等雞(ji)肉及合適的(de)硬粒(li)冬小(xiao)麥(mai)粉，使用(yong)路易斯(si)安風味的(de)調料經過12小(xiao)時(shi)腌制及手(shou)工裹粉，締造酥脆帶(dai)骨(gu)雞(ji)外層。Popeyes的(de)帶(dai)骨(gu)雞(ji)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)多層次的(de)口感(gan)，清脆的(de)咀(ju)嚼聲讓(rang)帶(dai)骨(gu)雞(ji)成為不(bu)容錯過的(de)美食體(ti)驗。

• 獨家風味 -- 秘制卡真美食

卡真系列美(mei)食(shi)的關鍵(jian)是(shi)Popeyes卡真風(feng)味調(diao)料。該調(diao)料以(yi)大蒜、百里(li)香等多(duo)種(zhong)香料混合而成，將(jiang)路易(yi)斯安那(nei)州當地純正的調(diao)料兼收并(bing)蓄，形成非常特(te)色的獨立(li)風(feng)味，已用實(shi)力征服了海(hai)外(wai)消費者的“胃”。

• 美味不可擋 -- 奶酥手指餅干

其(qi)他菜品、食物(wu)同樣美味(wei)不可擋，例如(ru)奶(nai)酥手指(zhi)餅干 -- 精選黃油(you)糅制出酥軟蓬松口感，再搭配特制糖漿，就可點亮甜(tian)蜜，給消費者愛不釋手的(de)小食體驗(yan)。

“自(zi)創立(li)以(yi)來(lai)，Popeyes始終堅(jian)(jian)持毫不妥協的(de)(de)美食制(zhi)作原則(ze)，為消(xiao)費者帶(dai)來(lai)與(yu)眾不同的(de)(de)獨(du)特(te)體(ti)驗；也以(yi)慷慨、自(zi)豪、堅(jian)(jian)定和(he)熱情的(de)(de)個(ge)性以(yi)及(ji)多元的(de)(de)文化(hua)感(gan)染和(he)激勵著他們(men)，去擁抱不同文化(hua)和(he)風味(wei)的(de)(de)融合，”Popeyes中(zhong)國首(shou)席(xi)執行官(guan)Raphael Coelho表(biao)示，“今天對于Popeyes來(lai)說無疑是極具(ju)里(li)程碑(bei)意義的(de)(de)時刻，我們(men)很高興能夠將這(zhe)個(ge)在全(quan)球(qiu)享有盛譽的(de)(de)炸雞品牌(pai)引(yin)入中(zhong)國大陸市場，將我們(men)風靡全(quan)球(qiu)的(de)(de)美味(wei)炸雞和(he)美食帶(dai)給中(zhong)國消(xiao)費者，并共同見證(zheng)Popeyes首(shou)家(jia)中(zhong)國大陸旗艦店的(de)(de)盛大開業。未來(lai)，我們(men)會繼續布局中(zhong)國市場，借鑒(jian)采用行業翹楚(chu)TFI和(he)RBI的(de)(de)杰出的(de)(de)管(guan)理哲學，在10年內實現1500家(jia)門店的(de)(de)目標，令更多中(zhong)國消(xiao)費者‘愛上Popeyes’。” 

同時(shi)，Popeyes中(zhong)國首(shou)席執行官Raphael Coelho作為TFI代表，進一步表示：“作為漢堡王和Popeyes品(pin)牌(pai)在(zai)中(zhong)國的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)許經營商(shang)，TFI很高(gao)興能夠在(zai)成功經營漢堡王品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)八年后(hou)，將(jiang)Popeyes引(yin)入中(zhong)國大陸市場，這對(dui)于(yu)TFI來說不僅是極具(ju)戰略意義的(de)(de)(de)(de)(de)布(bu)局，也是持續(xu)深耕中(zhong)國市場的(de)(de)(de)(de)(de)重要承諾。相(xiang)信憑(ping)借著Popeyes品(pin)牌(pai)在(zai)全(quan)球的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)知名度(du)，獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)美食產品(pin)體驗(yan)以(yi)及TFI在(zai)中(zhong)國豐富的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)運(yun)營經驗(yan)，Popeyes定能在(zai)中(zhong)國取得(de)輝(hui)煌(huang)成績！”

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