上海和北(bei)京2021年(nian)2月22日 /美通社/ -- 初(chu)春時節，乍暖還寒(han)，Shake Shack于2021年(nian)2月22日重磅推出升(sheng)溫利器(qi)——招(zhao)牌辣腿堡。這份火(huo)辣的單(dan)品一推出，足(zu)以讓Shake Shack門店人氣熱力同步飆升(sheng)。

作(zuo)為(wei)(wei)全球粉絲(si)(si)追捧(peng)的限定口味(wei)之一(yi)，招牌(pai)辣腿堡曾于2017、2018和(he)2020年以限時產品發(fa)售，大(da)獲好評。不(bu)同于招牌(pai)雞(ji)(ji)肉堡所使用(yong)的雞(ji)(ji)胸肉，這款(kuan)升級(ji)的雞(ji)(ji)肉漢(han)堡采用(yong)了雞(ji)(ji)大(da)腿肉，口感(gan)上更為(wei)(wei)鮮嫩多汁，專為(wei)(wei)中國粉絲(si)(si)口味(wei)偏好進一(yi)步做出調整，是(shi)炸(zha)雞(ji)(ji)控(kong)們追求(qiu)口感(gan)的另(ling)一(yi)種選擇。

此次(ci)(ci)招牌辣(la)(la)(la)腿(tui)(tui)(tui)堡(bao)是由優質的(de)(de)雞大腿(tui)(tui)(tui)肉(rou)經(jing)由慢煮，再(zai)裹上香料用面粉酥(su)炸后(hou)制而成(cheng)。鮮嫩(nen)多(duo)汁的(de)(de)炸雞腿(tui)(tui)(tui)撒(sa)上秘制辣(la)(la)(la)椒粉，搭配(pei)加入(ru)(ru)路易(yi)斯安那辣(la)(la)(la)醬的(de)(de)混合甘藍絲，再(zai)配(pei)上腌黃(huang)瓜，最后(hou)將全(quan)部(bu)放入(ru)(ru)經(jing)典的(de)(de)松軟土豆面包中，入(ru)(ru)口(kou)便可以(yi)感受豐富的(de)(de)辣(la)(la)(la)感層次(ci)(ci)，嗜(shi)辣(la)(la)(la)的(de)(de)顧客亦可根據個人口(kou)味調整辣(la)(la)(la)度，“定制”專屬(shu)的(de)(de)招牌辣(la)(la)(la)腿(tui)(tui)(tui)堡(bao)。

“自從Shake Shack登陸亞洲市場，因應口味偏(pian)好，我們一(yi)直(zhi)致力于雞腿(tui)產品的研發(fa)，”Shake Shack主廚Mark Rosati說道。“這次(ci)在中(zhong)國推出招(zhao)牌(pai)辣腿(tui)堡，亦能夠為我們的亞洲粉絲創造更(geng)為豐富美好食物和飲品的體驗，這一(yi)切讓(rang)我們感到興奮不已。”

2015年，Shake Shack首次在美國的菜單中使用雞肉為食材，推出招牌雞肉堡，因廣受歡迎而奠定其地位。此次新品招牌辣腿堡的推出，是雞肉料理的的另一次創新，進一步踐行了Shake Shack的承諾，即履行“Stand for Something Good^®”的使命，給顧客提供新鮮，簡單(dan)，高(gao)品質(zhi)的美(mei)食。