上海2021年2月3日 /美通社/ -- 新春期間,上海浦東文華東方酒店攜手(shou)英國傳統瓷器品牌WEDGWOOD瑋致(zhi)活(huo),于米其林一星中餐廳雍頤(yi)庭聯(lian)合推出“紅運現(xian)定” 新春私(si)宴(yan),呈獻雅(ya)致(zhi)摩登的(de)饗(xiang)宴(yan)聚(ju)會儀式感。
上海浦東文華東方酒店的招牌中餐廳雍頤庭由(you)上海本(ben)地名廚盧懌明(Tony Lu)擔任(ren)廚藝(yi)顧問(wen),匠心演(yan)繹海派本(ben)幫菜(cai)(cai)系(xi)。注(zhu)重細(xi)膩的(de)菜(cai)(cai)品口感(gan),善于運用(yong)現代派筆觸和巧(qiao)思新(xin)(xin)意(yi),雍頤(yi)庭餐廳典雅的(de)風格和追求品質(zhi)的(de)精神與專注(zhu)打造精致生活(huo)方(fang)式的(de)WEDGWOOD如(ru)出(chu)一轍。由(you)演(yan)員(yuan)李現先生作(zuo)為品牌代言人的(de)WEDGWOOD于新(xin)(xin)年(nian)之際(ji)推出(chu)“紅粉(fen)年(nian)華”系(xi)列(lie)骨瓷餐具(ju),結合(he)藝(yi)術與時尚(shang)(shang)的(de)設(she)計再現了新(xin)(xin)古典主義,其(qi)傳統英式氣(qi)質(zhi)與文(wen)華東方(fang)曼(man)妙東方(fang)風韻(yun)相得益彰,為滬上的(de)新(xin)(xin)年(nian)饗(xiang)宴(yan)樹立了新(xin)(xin)風尚(shang)(shang)。
“紅運(yun)(yun)現(xian)定”新(xin)春(chun)私宴(yan)邀請賓(bin)客在享(xiang)受(shou)饕餮之旅(lv)的(de)(de)同(tong)時(shi),與(yu)WEDGWOOD美(mei)好復興運(yun)(yun)動發起人(ren)李(li)現(xian)先生一(yi)(yi)起,開啟新(xin)一(yi)(yi)年的(de)(de)“紅運(yun)(yun)”時(shi)刻。菜單精選茉(mo)莉海(hai)(hai)蚌清雞湯、海(hai)(hai)膽汁牡丹(dan)蝦球(qiu)與(yu)上(shang)海(hai)(hai)辣(la)醬油烤牛肋,在傳統的(de)(de)食材處理(li)及(ji)(ji)烹飪(ren)手法(fa)基礎(chu)上(shang)展現(xian)了中(zhong)西結合(he)的(de)(de)新(xin)穎創意,口感鮮美(mei),層(ceng)次豐(feng)富(fu);點(dian)心拼盤則擇選蘆筍海(hai)(hai)鮮冠(guan)頂餃、辣(la)椒蟹(xie)粉(fen)小籠(long)包及(ji)(ji)澳洲牛肉筍尖燒賣,細(xi)膩(ni)精致又不(bu)失本味。作為宴(yan)后甜點(dian),清香怡人(ren)的(de)(de)百香果芝(zhi)士冰淇(qi)淋配(pei)番薯糖不(bu)甩為難忘(wang)的(de)(de)聚(ju)會時(shi)光畫上(shang)甜蜜句號(hao)。預訂“紅運(yun)(yun)現(xian)定”新(xin)春(chun)私宴(yan)的(de)(de)每位(wei)賓(bin)客還將獲得李(li)現(xian)同(tong)款(kuan)“紅粉(fen)年華”系列(lie)骨瓷馬克杯一(yi)(yi)個(ge)。
“紅運現(xian)定(ding)”新春私宴(yan)將于(yu)2月12日至(zhi)3月12日于(yu)雍(yong)頤(yi)庭限時(shi)呈獻,適用于(yu)二(er)至(zhi)四位賓(bin)客。每位人民幣1,488元,每日午市及晚市各(ge)限定(ding)一席,活動詳情請留意酒(jiu)店官方微信號(hao)(浦東文華(hua)東方酒(jiu)店)。