四川(chuan)成(cheng)都2021年12月6日(ri) /美通社/ -- 當香(xiang)醋(cu)遇上(shang)碳(tan)酸飲料(liao)，番(fan)茄沙(sha)司碰上(shang)伏(fu)特加，XO醬(jiang)配上(shang)夾心餅干，蠔(hao)油淋上(shang)水果沙(sha)拉……李錦記(ji)(ji)豐富的醬(jiang)料(liao)產品，與下(xia)午茶會(hui)碰撞出(chu)怎樣(yang)精彩的火花(hua)呢？12月2日(ri)下(xia)午，李錦記(ji)(ji)邀請成(cheng)都媒體朋友，用李錦記(ji)(ji)醬(jiang)料(liao)點燃創意，混搭出(chu)最美下(xia)午茶套餐(can)，度過(guo)美味時光。

搭建起中西方飲食文化的橋梁

作為(wei)一種從(cong)英國傳(chuan)播而(er)來的(de)(de)餐飲(yin)方(fang)(fang)式(shi)之一，下午茶自進入(ru)中(zhong)國后，經(jing)過多年(nian)的(de)(de)發展(zhan)，逐(zhu)漸流行起(qi)來，已然成為(wei)辦(ban)公室白領(ling)、年(nian)輕人不可或缺(que)的(de)(de)生活(huo)依賴。同時，隨著(zhu)與各地(di)本土餐飲(yin)文(wen)化的(de)(de)融合，下午茶也慢慢有(you)了地(di)方(fang)(fang)特性。

百年民族品牌(pai)李錦記，在133年的(de)(de)發展歷程中，始(shi)終以“搭建中西方飲食文化(hua)的(de)(de)橋梁(liang)”為己(ji)任，無(wu)論在中餐(can)還是西餐(can)領域，都(dou)做到了“餐(can)餐(can)陪伴您”，是廣大消費者(zhe)美(mei)食烹(peng)飪的(de)(de)好伴侶，這一次更是實力(li)演繹了與(yu)下午茶(cha)的(de)(de)完美(mei)搭配(pei)，呈現出一道(dao)道(dao)令人驚喜的(de)(de)茶(cha)點。

“沒(mei)有想到(dao)李錦(jin)記的(de)醬料還可以做下(xia)午茶，太驚喜了！”四川新聞網記者平時品嘗過(guo)不(bu)少(shao)美食，但對于中(zhong)式醬料應用在下(xia)午茶中(zhong)，還是(shi)第一次體驗，“無論是(shi)味道，還是(shi)形式都很(hen)特別，也(ye)讓我感受到(dao)了李錦(jin)記對中(zhong)西飲食文(wen)化融合的(de)誠意。”

李錦記助力食材玩轉跨界

一千(qian)個讀者的(de)心目中(zhong)(zhong)有一千(qian)個哈姆雷特，一千(qian)個美食愛好者的(de)心中(zhong)(zhong)也有一千(qian)種下(xia)午(wu)茶(cha)的(de)搭配(pei)。根(gen)據李錦記提前準備好的(de)醬料(liao)下(xia)午(wu)茶(cha)菜譜，到場的(de)媒體朋友們分組，各自研究(jiu)烹飪步驟，挑戰最具創意的(de)“腦洞(dong)”下(xia)午(wu)茶(cha)創作。

在騰訊大成網記(ji)者的(de)眼里(li)，李錦(jin)記(ji)作(zuo)為一枚百年品牌，難能可(ke)貴地保持著“永遠創業精神”，這(zhe)一點讓他非常動容，也(ye)十分驚喜，“就拿陳(chen)醋特飲來說(shuo)，這(zhe)是一次關于醬料搭配(pei)的(de)創新(xin)嘗試，也(ye)讓我知(zhi)道，原來李錦(jin)記(ji)的(de)陳(chen)醋不僅能做中餐，還可(ke)以做飲料，太有意(yi)思了！”

追求健康減(jian)鹽(yan)(yan)生(sheng)活的(de)(de)紅(hong)星(xing)新(xin)聞記者說，“牛油(you)果鮮(xian)蝦沙(sha)拉”的(de)(de)味道十分特別，“以前吃沙(sha)拉，都(dou)是用沙(sha)拉汁，這次(ci)嘗試了李錦(jin)記薄(bo)鹽(yan)(yan)蠔(hao)(hao)(hao)油(you)，感覺很不(bu)(bu)一樣。”李錦(jin)記薄(bo)鹽(yan)(yan)蠔(hao)(hao)(hao)油(you)是李錦(jin)記推出的(de)(de)首款(kuan)薄(bo)鹽(yan)(yan)類蠔(hao)(hao)(hao)油(you)，在減(jian)鹽(yan)(yan)的(de)(de)同時最大(da)程度地(di)保障了蠔(hao)(hao)(hao)鮮(xian)味型，做到真(zhen)正的(de)(de)滿滿蠔(hao)(hao)(hao)鮮(xian)，“李錦(jin)記不(bu)(bu)僅(jin)在產(chan)品上(shang)不(bu)(bu)斷創新(xin)，還(huan)不(bu)(bu)時地(di)分享一些(xie)創新(xin)食譜，是值(zhi)得(de)我(wo)們信賴和認可的(de)(de)品牌(pai)。”

對于此次媒體朋友的(de)(de)(de)熱情(qing)參與，李錦記中(zhong)國(guo)企業事務總監賴潔珊女(nv)士(shi)再次感謝(xie)大(da)家(jia)對李錦記多(duo)年來的(de)(de)(de)支(zhi)持與關注，也期待李錦記能(neng)夠與成都這(zhe)座舒適(shi)、時尚的(de)(de)(de)城市(shi)碰撞出(chu)(chu)更多(duo)火花(hua)，在成都繼(ji)續(xu)發揚中(zhong)華優秀飲(yin)食文化(hua)(hua)，不斷創新，做好中(zhong)西方(fang)飲(yin)食文化(hua)(hua)的(de)(de)(de)橋梁，用醬(jiang)料呈(cheng)現出(chu)(chu)更多(duo)跨界的(de)(de)(de)精彩(cai)。