北京2022年1月19日 /美通社(she)/ -- 邁入2022年之際(ji)，全球疫情所帶來(lai)的(de)(de)(de)影響(xiang)并未(wei)完(wan)全消退。在這個(ge)特殊的(de)(de)(de)時期，企業作為(wei)支撐國家經(jing)濟發展的(de)(de)(de)其中一個(ge)重(zhong)要力(li)量(liang)，反哺社(she)會成(cheng)為(wei)企業責任的(de)(de)(de)新重(zhong)點。一個(ge)被(bei)時代高度(du)認(ren)可的(de)(de)(de)企業不只是追求(qiu)其自身的(de)(de)(de)利潤和(he)效益，更是為(wei)造福社(she)會和(he)國計民生而助(zhu)力(li)。

近日，“李錦記”這家企業的名字頻繁出現在各頒獎典禮的大屏幕上，他持續踐行企業社會責任的行動，收獲了各方贊譽。憑借對教育事業的持續支持，李錦記希望廚師公益項目斬獲包括由CSR中國教育榜組委會頒發的“CSR CHINA TOP100 年度最佳責任企業品牌”、“CSR CHINA 年(nian)度最佳(jia)影(ying)響力(li)”、第十一屆公益節組委會(hui)頒發的(de)“2021年(nian)度社(she)會(hui)責任(ren)先鋒獎”、2021灣區(qu)企(qi)業(ye)社(she)會(hui)責任(ren)影(ying)響力(li)榜(bang)單(dan)“鄉村賦能影(ying)響力(li)”等(deng)多項殊榮。李錦記企(qi)業(ye)獎教(jiao)學金項目也榮獲第四(si)屆“致(zhi)敬繡(xiu)花精(jing)神，尋找(zhao)新時(shi)代(dai)榜(bang)樣”羊城晚報2021新時(shi)代(dai)榜(bang)樣致(zhi)敬盛典“公益慈善精(jing)神獎”。

校企共建，實現就業“零距離”

作為灣(wan)區(qu)企(qi)業代表，百年來一(yi)代代人帶領李錦(jin)記不(bu)斷(duan)(duan)壯大(da)，至今他已發(fa)展成(cheng)為擁有(you)逾200款(kuan)產品、遠銷100多個國家和(he)地區(qu)的(de)(de)跨(kua)國醬料集團，成(cheng)為粵港澳大(da)灣(wan)區(qu)乃至全國、全球都(dou)熠(yi)熠(yi)生輝的(de)(de)醬料品牌(pai)。在不(bu)斷(duan)(duan)發(fa)展壯大(da)的(de)(de)同時(shi)，李錦(jin)記始(shi)終不(bu)忘積極踐行企(qi)業社(she)會責任(ren)，他的(de)(de)務實舉措得到社(she)會各界的(de)(de)廣泛(fan)認可。其中(zhong)，傾(qing)注10年時(shi)光打(da)造的(de)(de)李錦(jin)記希(xi)望廚師(shi)項目，以教育賦能鄉(xiang)村(cun)建設，將“發(fa)揚(yang)中(zhong)華優秀飲食文化”的(de)(de)企(qi)業使命與國家政策緊密(mi)結合，取(qu)得了(le)卓越的(de)(de)成(cheng)果。

自2011年起，李(li)錦記開啟希(xi)望廚師(shi)項目，十年傾囊相(xiang)助下(xia)，一批批來自經濟欠(qian)發(fa)達地區(qu)的(de)(de)有志(zhi)青年走出(chu)大山，入讀國(guo)家(jia)重點職業(ye)高中(zhong)的(de)(de)中(zhong)餐(can)烹飪專業(ye)，以職教育人的(de)(de)培養模式，通過(guo)其(qi)自身的(de)(de)努力(li)(li)掌(zhang)握一技(ji)之長，實現就業(ye)脫(tuo)困。截止目前，希(xi)望廚師(shi)項目累計資助了全國(guo)21個(ge)省市的(de)(de)1000余名有志(zhi)青年學廚圓(yuan)夢，其(qi)中(zhong)575名已(yi)走上工作崗位，為(wei)中(zhong)餐(can)業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)貢獻出(chu)自己的(de)(de)一份力(li)(li)量。

多年來(lai)，在“校(xiao)(xiao)企(qi)(qi)共(gong)育(yu)、產教(jiao)(jiao)融(rong)合、多方合作”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)創新模式(shi)下，李(li)錦記和學校(xiao)(xiao)搭建立起(qi)一個集課(ke)程開發和資源(yuan)共(gong)享(xiang)于一體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“校(xiao)(xiao)企(qi)(qi)雙(shuang)主體育(yu)人(ren)(ren)”人(ren)(ren)才(cai)培養(yang)模式(shi)和“一體化教(jiao)(jiao)學”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)才(cai)管理平臺。校(xiao)(xiao)企(qi)(qi)雙(shuang)方不斷根據用(yong)人(ren)(ren)市(shi)(shi)場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需求、職(zhi)業(ye)(ye)素養(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)標準和知識教(jiao)(jiao)學的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需要(yao)，進行課(ke)程優化，以(yi)確保(bao)希(xi)望廚師的(de)(de)(de)(de)(de)(de)培養(yang)具(ju)備職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)應用(yong)性和實踐性，最大限(xian)度提升其(qi)就(jiu)業(ye)(ye)能力和拓(tuo)展其(qi)就(jiu)業(ye)(ye)空間(jian)，真正實現與就(jiu)業(ye)(ye)市(shi)(shi)場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“零距離”。

思利及人，用有溫度的教育助力學生成才

“思利及人”作為李錦記的企業(ye)核心(xin)價值觀，其來源于一幅古代的楹(ying)聯，原句為“修(xiu)身豈為名傳世，做事惟思利及人”，反映的是(shi)關注(zhu)民生、服務社會(hui)、造(zao)福社會(hui)的儒商理念，體現是(shi)多為 “我們大家(jia)”著(zhu)想。

李錦(jin)記(ji)不僅重(zhong)視學(xue)生(sheng)的(de)專(zhuan)業(ye)素(su)質培養更鼓(gu)勵學(xue)生(sheng)的(de)身心(xin)發展，每年具(ju)有儀(yi)式(shi)感的(de)開班儀(yi)式(shi)、畢業(ye)典禮、希望廚(chu)師(shi)俱樂部等(deng)活動，更是成(cheng)為每年必備的(de)經(jing)典環節。李錦(jin)記(ji)還資(zi)助中(zhong)餐(can)職業(ye)技(ji)能大賽，開設企業(ye)獎學(xue)金，激勵中(zhong)餐(can)專(zhuan)業(ye)學(xue)生(sheng)自身夯(hang)實專(zhuan)業(ye)基(ji)礎(chu)知(zhi)識、提高職業(ye)技(ji)能素(su)質；同時李錦(jin)記(ji)也在傳(chuan)統節日組織各種中(zhong)華美食制作，展現企業(ye)人文關懷，發揚中(zhong)華優秀飲食文化(hua)。此外，李錦(jin)記(ji)積極鼓(gu)勵學(xue)生(sheng)們(men)踐行“思利及人”的(de)精(jing)神，將愛心(xin)回饋社(she)會，支(zhi)持學(xue)生(sheng)走進社(she)區，教導居民烹飪小知(zhi)識、探(tan)訪孤寡老(lao)人和留守兒童、參(can)加(jia)慈善健(jian)走、關愛弱勢群體等(deng)，用有溫度的(de)教育助力每一位希望廚(chu)師(shi)的(de)成(cheng)才(cai)之路。

李錦記(ji)中國企(qi)業事務(wu)總監賴潔珊表示(shi)：“多(duo)(duo)年來，李錦記(ji)始終以高度的(de)責任(ren)心(xin)和(he)使(shi)命感，主動積極(ji)、多(duo)(duo)角(jiao)度地履行社(she)會(hui)責任(ren)，用(yong)(yong)實際行動為社(she)會(hui)創造(zao)更(geng)多(duo)(duo)價(jia)值。感謝社(she)會(hui)各界及消費(fei)者對李錦記(ji)的(de)青睞，未來，我們會(hui)繼續用(yong)(yong)自己的(de)力量，為國家實現鄉村振興、共(gong)同富裕的(de)目(mu)標貢(gong)獻更(geng)多(duo)(duo)力量。”