這個三月，無論再忙，餐飲人都要從全國乃至世界各地趕來參加這一盛會。2024年3月27-30日，上海虹橋?國家會展中心，即將熱鬧非凡。

上海2024年3月(yue)22日(ri) /美通社/ -- 一、年度餐飲盛會，開幕在即

一站式采購，3月上海見

3月(yue)27日-30日，國家會展中心(xin)（@上(shang)海?浦西虹橋），第三十二屆上(shang)海國際酒店(dian)及餐(can)飲業博(bo)覽會即(ji)將盛大開(kai)啟(qi)。

作為酒(jiu)店與餐飲(yin)行(xing)業(ye)(ye)最具(ju)影響力的(de)盛會(hui)之一，本次(ci)展(zhan)會(hui)將(jiang)有來自(zi)全(quan)球(qiu)的(de)知名品(pin)牌、行(xing)業(ye)(ye)領袖(xiu)和專業(ye)(ye)觀眾齊聚一堂，展(zhan)會(hui)采用全(quan)館規模，展(zhan)示總(zong)面積將(jiang)達40萬平方(fang)米，展(zhan)商數量將(jiang)超過3000家，預計發布上萬款新(xin)品(pin)。此外，展(zhan)會(hui)還有10＋專業(ye)(ye)賽事及30＋重(zhong)磅論壇看點滿滿，大型咖啡(fei)、美食、美酒(jiu)嘉(jia)年華嗨翻全(quan)場！

成立至(zhi)今30多年，上海博華(hua)國際展覽(lan)有(you)限公司肩負總部英富曼集團在全球范圍內特(te)別是(shi)亞洲地區的戰略布局，主(zhu)辦(ban)及承辦(ban)大中華(hua)區域70+場(chang)品(pin)牌展會，年展出面積達160萬+平方米。本屆HOTELEX上海展作(zuo)為"十四五"期(qi)間重點(dian)打造的三大名片性活動之一(yi)一(yi)上海旅(lv)游(you)產業博覽(lan)會的重要組成部分，由上海市文化和(he)旅(lv)游(you)局指導，中國旅(lv)游(you)協會和(he)上海博華(hua)國際展覽(lan)有(you)限公司聯合主(zhu)辦(ban)。

二、十二大板塊，上萬款新品

知名展商云集，琳瑯滿目

本次展(zhan)會(hui)展(zhan)商(shang)數量將超(chao)過(guo)3000家，預計(ji)(ji)發布(bu)上萬款新品(pin)(pin)。展(zhan)品(pin)(pin)類別涵蓋廚房(fang)設備與(yu)用(yong)品(pin)(pin)、桌面用(yong)品(pin)(pin)、餐(can)飲食材、食品(pin)(pin)綜(zong)(zong)合、飲品(pin)(pin)綜(zong)(zong)合、咖(ka)啡與(yu)茶(cha)、冰淇淋(lin)設備及(ji)(ji)原(yuan)(yuan)物(wu)料、烘焙原(yuan)(yuan)輔料及(ji)(ji)機械設備、酒(jiu)類綜(zong)(zong)合、食品(pin)(pin)餐(can)飲包裝、餐(can)飲設計(ji)(ji)及(ji)(ji)配套(tao)、連鎖加盟及(ji)(ji)連鎖資源等酒(jiu)店與(yu)餐(can)飲全產業鏈展(zhan)品(pin)(pin)，努(nu)力為(wei)全球餐(can)企創造(zao)一個更為(wei)開放和(he)高效的交流(liu)空(kong)間。

咖啡與茶

作為HOTELEX酒店與餐飲展的拳頭板塊，2024HOTELEX上海展集合行業優質資源，精心打造咖啡特色展區，匯聚咖啡產業鏈條各個環節的頭部企業和明星品牌，包括王力、香季、品克、百勝圖、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、來回、索瑪、艾渥卡、捷輝、NUOVA DISTRIBUTION CHINA、格米萊、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福騰寶、開展、酒總、麥諾……等在內的知名品牌，深入展(zhan)示(shi)咖啡(fei)豆種(zhong)植、采購、加(jia)工(gong)、運輸、貿易以及咖啡(fei)設備制(zhi)造等流程環(huan)節(jie)，以及熱點爆款(kuan)產(chan)品現場制(zhi)作展(zhan)示(shi)體驗(yan)等，為咖啡(fei)行業的細分、個性(xing)化發展(zhan)，提供綜合(he)賦能。

飲品綜合

作為行業(ye)的底色，永無止境(jing)地(di)創新，也就意味著市場持續(xu)存在大量的迭(die)代細分(fen)機遇(yu)。而死(si)磕創新，需要供(gong)應鏈、研發(fa)、門店、數字化部門的同心協力。本屆(jie)展會打造的現(xian)制茶(cha)飲(yin)(yin)特色展區板塊，匯聚君樂寶、生合生物、桔品茶(cha)葉、溜溜果園、幫利(li)茶(cha)業(ye)、佰利(li)鮮、意利(li)、逅唐茶(cha)業(ye)、魔飲(yin)(yin)咖(ka)啡、茗朝、鮮活飲(yin)(yin)品、奕方(fang)、循香(xiang)、維(wei)益、凱利(li)威、格瑞(rui)、黃(huang)山水工(gong)、普蘭(lan)德(de)、廣禧、大晃(huang)傳英、飲(yin)(yin)之健、大閩、速品、森糖(tang)、巧(qiao)源、家聯……等優質企業(ye)同聚，奶源、茶(cha)底、小料、鮮果、設備、包裝無所不包。

餐飲食材、食品綜合

作為(wei)HOTELEX酒(jiu)店及(ji)餐(can)飲(yin)展拳頭板塊之一(yi)餐(can)飲(yin)食(shi)材、食(shi)品(pin)綜合板塊，集食(shi)材、預制品(pin)、調味(wei)品(pin)等(deng)資源，還有一(yi)系列(lie)餐(can)飲(yin)行業的專業賽(sai)事和論壇(tan)峰會等(deng)精彩(cai)亮相，為(wei)您提供(gong)寶(bao)貴(gui)的洞察和實用(yong)的解決策略。

2024HOTELEX上海展(zhan)精心籌備了(le)預制品特色展(zhan)區，仟味(wei)、益海嘉(jia)里(li)、獨風軒、鑫美臣、雙(shuang)盈(ying)、嘉(jia)樂、正騰、安(an)琪、嘉(jia)豪、滋楊味(wei)、七哥、盛大、今味(wei)、源(yuan)偉……等品牌(pai)即將悉數亮相，從選(xuan)材、標準、工藝、運輸等多維角度，集中展(zhan)示預制品從田間(jian)到餐桌的全(quan)部生產制作流程，為現場(chang)專(zhuan)業觀(guan)眾打造進一步深入人心的安(an)全(quan)和(he)健康認知。

廚房設備與用品

2024HOTELEX上海展精心打造餐飲設備特色展區，踐行創新、智能、品質和綠色理念，匯聚業內一流的餐飲設備制造商，如美得彼、瑞仙、高達/英聯斯特、創綠、酒總、金佰特、華菱、強安、名廚、美廚、翔鷹、燕誠、聚鑫、博精特、佳邁、邁科、金城、海爾、星崎、星星、創歷、久景、羅特、浪拓、金達利、冰創、冰山松洋、凈平環保、科藍……等知名品牌，以及攜手HOTELEX酒店及餐飲展9年，累計舉辦14屆、持續引領中央廚房行業發展的眾聯中央廚房精品集成展區和來自"中國不銹鋼廚房用具第一鎮"、"中國廚都"博興縣興福鎮，因廚具節名揚國內外的山東澳博廚具商城組建的中國廚都澳博展團，展示最(zui)新的智(zhi)能(neng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)、廚(chu)(chu)房(fang)凈化設(she)備(bei)、洗碗機、制冷設(she)備(bei)以及全(quan)自動智(zhi)能(neng)米飯生產線等。

桌面用品

本屆展會籌備的桌面用品特色展區中，參展企業包括楠宋、昂升、偉業、高淳、陶溪川、上下、Wedgwood、ATHENA、RIEDEL……等國內外知(zhi)名品(pin)牌,傳(chuan)統的(de)(de)中(zhong)國瓷(ci)器、意大利的(de)(de)玻璃酒杯、法國的(de)(de)銀制餐(can)(can)具等餐(can)(can)盤、碗碟、酒杯和(he)餐(can)(can)具無所不(bu)包，極(ji)致工(gong)藝美學，讓(rang)眾多展(zhan)品(pin)無不(bu)體現著(zhu)品(pin)味與實用的(de)(de)優雅融(rong)合(he)，為餐(can)(can)廳的(de)(de)運營提(ti)升，帶來更(geng)多創意。

食品餐飲包裝

作為(wei)餐企品牌形象(xiang)的(de)(de)延申(shen)，精(jing)美的(de)(de)食品包(bao)裝(zhuang)可(ke)以(yi)傳達品牌的(de)(de)風格、理念(nian)和(he)專業程度，對于建立品牌認(ren)知和(he)吸引顧客至關重要。加(jia)之，隨著外賣服(fu)務(wu)的(de)(de)興起，食品包(bao)裝(zhuang)成為(wei)了消費者接(jie)觸品牌的(de)(de)第(di)一手(shou)資(zi)料，良好(hao)的(de)(de)外賣包(bao)裝(zhuang)可(ke)以(yi)提高顧客對服(fu)務(wu)的(de)(de)滿意(yi)度，不僅有(you)利于提高銷售額，還可(ke)以(yi)為(wei)顧客留下(xia)深刻(ke)的(de)(de)印象(xiang)。

本次展會食品餐飲包裝及餐飲設計及配套板塊將集食品包裝材料與制品、食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案等資源，匯聚帕遜、奧德鑫、岸寶、豐亦、裕乾、楨源、金億佳鑫、藍帆、源創偉業、遠傳、華杰鑫森等展(zhan)商(shang)，助力餐企打造令人印象深刻的創(chuang)意包裝(zhuang)！

烘焙＆冰淇淋設備及物料

2024HOTELEX上海展在烘焙風口將起之時，傾力打造烘焙特色展區，包括君樂寶、早苗、卡比詹尼、海力、科博、高貝食品、南僑、吉貓、鑫萬來、可頌、熊貓、頂亨、海融……等(deng)知(zhi)名品牌齊聚(ju)于(yu)此(ci)，涵蓋預制烘(hong)焙(bei)、烘(hong)焙(bei)原物(wu)料、設備、成(cheng)品等(deng)，其(qi)中(zhong)部分現制飲品供應商列席其(qi)中(zhong)，以(yi)潮飲的思維(wei)賦能烘(hong)焙(bei)產業新發展(zhan)。

酒類綜合

酒(jiu)(jiu)類(lei)(lei)(lei)深入(ru)中(zhong)國新一代(dai)的(de)(de)(de)年輕(qing)消(xiao)費(fei)者，作為酒(jiu)(jiu)類(lei)(lei)(lei)消(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)超級大國，各項增長的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)數據都表現(xian)出了中(zhong)國酒(jiu)(jiu)類(lei)(lei)(lei)市場的(de)(de)(de)巨大潛(qian)力，酒(jiu)(jiu)類(lei)(lei)(lei)綜(zong)合板塊帶(dai)入(ru)了海外優質品牌的(de)(de)(de)同時(shi)，更將掀起消(xiao)費(fei)者們追(zhui)捧(peng)酒(jiu)(jiu)類(lei)(lei)(lei)文化和時(shi)尚生活方式的(de)(de)(de)旋(xuan)風。

本次美酒展區，Robin Box、NIO Cocktails、山東漫菲(fei)進(jin)出口貿易(yi)有限公司、山海津、果醺、GAMANWAY等(deng)品(pin)(pin)牌將(jiang)帶(dai)來世界各(ge)地的精品(pin)(pin)佳釀。

連鎖加盟及連鎖資源

由上海博華國際展覽有限公司與上海伊比遜會展有限公司聯合主辦的垂直主題專業展會：SFE上海國際連鎖加盟展，在HOTELEX同期于8.1館盛大亮相。作為2024年首站，嚴選國內外知名連鎖品牌，涵蓋餐飲、零售、服務、連鎖資源四大板塊，涵蓋120+主流細分業態，既有市場知名度高、模式成熟收益穩定的成熟品牌，也有發展迅速占據C位的新銳品牌，包括老鄉雞、紫燕百味雞、老韓煸雞、袁記云餃、魔都三兄弟、冒大仙冒菜、茶乙己、700cc天然蘇打水鮮果茶、咖啡之翼、一只酸奶牛、巴黎貝甜、DQ、棒約翰、張亮麻辣燙、桂桂茶、檸季、好德便利、可的便利、PIZZAMARZANO 瑪尚諾、錢大媽、7分甜等。

三、咖啡、美酒嘉年華，嗨翻全場

4天狂歡，咖啡、美食、美酒等你來

01 2024HOTELEX上海國際咖啡美食文化節

由上海博華國際展(zhan)覽有限公司舉辦的(de)HOTELEX咖啡美(mei)食文(wen)化節，已經成為全(quan)國極具影響力的(de)C端咖啡美(mei)食集市活動。

本次2024HOTELEX上海國際咖啡美食文化節將再次攜手國內外知名潮流咖啡品牌、優質咖啡源頭供應鏈企業等，為觀眾呈現一場咖啡盛宴。現場將匯集250+潮流寶藏咖啡館，為大家帶來全新(xin)的咖啡(fei)體驗，共同探(tan)尋咖啡(fei)發(fa)展的新(xin)技術、新(xin)方(fang)向、新(xin)路徑。

瑞幸咖啡、coffee buff、鷗際咖啡、創刻咖啡、村口大樹、MarusCoffee馬路咖啡、 無恙咖啡、BeanBANG、日常想喝咖啡、雨山咖啡、COFFEE ALCHEMIST 煉豆人、 器場KEEZONE、啡盈咖啡、4U ESPRESSO、BlueCollared、丹咖啡、三立方咖啡、LARK BAR等咖啡品(pin)(pin)牌將(jiang)帶著最新的(de)產品(pin)(pin)和(he)(he)潮流(liu)趨勢(shi)來(lai)到現場，和(he)(he)觀眾面對面交(jiao)流(liu)產品(pin)(pin)、服務和(he)(he)行業趨勢(shi)。

*咖啡(fei)節名單持續更新(xin)中

感謝美樂家、瑞幸咖啡、捷輝、萬利多、衛崗、咖樂美、杯老板為(wei)本(ben)屆HOTELEX上海國(guo)際(ji)咖啡美(mei)食文化節傾(qing)情贊助！

All Star世界咖啡冠軍表演秀

本次展會還將會有五位冠軍與現場觀眾進行互動交流，分享他們在咖啡領域的獨到見解和精湛技藝，他們分別是：2023年世界咖啡師大賽冠軍Boram UM、2023世界咖啡拉花藝術大賽冠軍梁凡、 2023世界咖啡烈酒大賽中國區總決賽冠軍李惟沁、2023年世界咖啡拉花藝術大賽亞軍盧道強、2018世界咖啡沖煮大賽冠軍Emi Fukahori(深堀繪美)。

02 上海國際美酒巧克力節

3月27-30日，上海國(guo)際美酒(jiu)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)節即將登場，更有酒(jiu)心巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)DIY課堂(tang)、精(jing)品巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)品鑒會(hui)、國(guo)際調酒(jiu)大師賽、巧(qiao)(qiao)遇美酒(jiu)等繽(bin)紛活動，帶你感(gan)受甜蜜！

上(shang)海國際美酒(jiu)(jiu)巧克力(li)(li)節是(shi)為美酒(jiu)(jiu)愛好和巧克力(li)(li)星(xing)人打造的夢幻聯名市集，在HOTELEX展會氛(fen)圍的烘托(tuo)下，您將沉浸于法國葡萄酒(jiu)(jiu)、德國威士忌、日本清酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)香中，并(bing)探索(suo)酒(jiu)(jiu)與巧克力(li)(li)的協奏曲。

這里還將聚集(ji)知名(ming)黑(hei)巧(qiao)(qiao)、白巧(qiao)(qiao)、奶巧(qiao)(qiao)和bean-to-bar精(jing)品(pin)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)品(pin)牌，邀請大師現(xian)場帶大家(jia)品(pin)酒品(pin)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)，還有知名(ming)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)師現(xian)場教大家(jia)制作經典的酒心巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)！

四、業界權威賽事，王者對決

熱血競技，誰與爭鋒

來自咖啡、烘(hong)焙、烹飪、潮飲、調酒(jiu)、巧克力、擺(bai)臺等行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)高手們即將齊聚2024HOTELEX上海展現場(chang)，帶來一場(chang)場(chang)充滿創意和激(ji)情的(de)對(dui)決。在(zai)此(ci)，不僅能(neng)欣賞到選(xuan)手的(de)精彩(cai)比(bi)拼(pin)，更將一覽行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)前沿技術與產品(pin)，發現無限創意與靈感！

/賽事一覽/

咖啡類賽事

2024 世界咖啡沖(chong)煮大賽中國區總決賽

1.2F02（近17號門），3月(yue)27日-30日  

2024 世界咖啡拉花藝術大(da)賽中國區總決(jue)賽

1.2M02（近13號門），3月27日(ri)-30日(ri) 

2024世(shi)界咖啡師大賽中國區(qu)選(xuan)拔賽華東分區(qu)賽

2.2D25（近17號門），3月(yue)27日(ri)-30日(ri)

2024世界咖啡烘焙大賽(sai)中國(guo)區(qu)選拔賽(sai)華東分區(qu)賽(sai)

2.2M02（近13號門），3月27日(ri)-30日(ri)

飲品類賽事

第(di)十一屆上海國際潮流飲品(pin)創(chuang)意制作大賽全(quan)國總決賽

6.1P32（近(jin)15號(hao)門(men)），3月(yue)27日(ri)-30日(ri)

第十一(yi)屆中國國際調酒大師(shi)賽

NHA555（近3H），3月27日初賽 、3月29日決(jue)賽

烘焙類賽事

2024上海國際披薩(sa)大師(shi)賽(sai)華東分區賽(sai)&全國總決賽(sai)

2.1R42（近14號門(men)），3月27日-30日

8.2G666（近15號門），3月29日-30日

第四屆(jie)CFCA中國精品巧(qiao)克力大(da)賽（上(shang)海賽區）

烹飪類賽事

2024HOTELEX上海市旅游飯店行業餐飲(yin)擺臺(tai)技能大賽

5.2L49（近15號(hao)門），3月27日(ri)-28日(ri)

第八(ba)屆HOTELEX明日之星廚師大賽

6.1M02（近(jin)9號門），3月27日-30日

第(di)三(san)屆HOTELEX"尋"中國(guo)傳承與創新中餐廚藝挑(tiao)戰賽(sai)

7.1M36（近9號(hao)門），3月(yue)27日-30日

五、重磅論壇，一覽行業風向

千人論壇、業界大佬云集

展會(hui)同(tong)期的30＋高質量(liang)的各類專業(ye)論壇和研討(tao)(tao)會(hui)，更是邀(yao)請了超350位各類行業(ye)大咖，專家學者、企業(ye)家，探討(tao)(tao)行業(ye)的變革與(yu)創新，共同(tong)探索(suo)未來的發展路徑。涵(han)蓋了文旅(lv)酒店、餐(can)飲綜合、食品飲料、咖啡飲品、預(yu)制菜及中央廚房、營銷設計、連鎖加盟等飽受業(ye)內關注的領域和議(yi)題。3月27-30日(ri)，上海?浦西虹橋(qiao)@國(guo)家會(hui)展中心(xin)，我們(men)一起(qi)到場觀摩(mo)，挖掘中國(guo)文旅(lv)酒店及餐(can)飲新范(fan)式，引領消費新主(zhu)張(zhang)。以(yi)下(xia)是展會(hui)每日(ri)的論壇會(hui)議(yi)情況：

/論壇一覽/

3月27日：

6.2 F論壇區（近17號(hao)門）-6.2R05

深化推進"好客服務文化"  助力飯(fan)店業高質量發展論壇

海派(pai)餐飲的(de)融合和創(chuang)新論(lun)壇

7.1 G論壇(tan)區（近(jin)16號門）-7.1P10

深耕地域發(fa)展 成就區域為(wei)王暨第(di)三屆(jie)子然(ran)設計餐飲峰會

8.1 H論(lun)壇區（近(jin)1號門）-8.1G02

破(po)局出新 共創(chuang)未來——2024中國商業特(te)許經營峰(feng)會主(zhu)論壇

6.2 J論壇區（近21號門）-6.2R01

2024國際美食(shi)產業發(fa)展大會

6.2 K論壇區（近7號門(men)）-6.2R02

第五屆中(zhong)國新餐飲產(chan)業(ye)大會暨中(zhong)國新茶飲產(chan)業(ye)聯盟啟動大會

7.2 L論壇區(qu)（近5號門）-7.2R02

2024第十五屆(jie)中央廚房（預制菜）建設(she)與發展(zhan)高峰(feng)論壇(tan)

8.2 M論壇區（近21號門）-8.2B110

2024旅游創新發展趨勢(shi)論壇

8.2 N論壇區（近5號門）-8.2E200

2024上(shang)海國際(ji)健(jian)康(kang)(kang)世博(bo)會(hui)、第(di)十三屆(jie)上(shang)海國際(ji)健(jian)康(kang)(kang)產業品(pin)牌博(bo)覽會(hui)暨養老與(yu)康(kang)(kang)復博(bo)覽會(hui)開幕(mu)式

第十三屆(jie)上(shang)海國際健康產(chan)業品牌博覽會養老與康復博覽會主(zhu)題論壇

3月28日：

4.2 D論壇區-4.2 D會議室

2024第二屆(jie)中國餐(can)飲生態(tai)大(da)會暨中國餐(can)飲最具價值供應鏈(lian)TOP100榜(bang)發布(bu)

6.2 F論壇區（近17號門）-6.2R05

萬潤20年(nian)，美(mei)食美(mei)器，共創味來——酒(jiu)店(dian)餐飲用(yong)品(pin)行(xing)業年(nian)度發(fa)展趨勢論(lun)壇(tan)

2024智慧央廚建(jian)設論壇

7.1 G論壇(tan)區（近16號門）-7.1P10

重塑(su)";人-貨-場"——咖啡的(de)100種(zhong)可能(neng)創新論壇(tan)

8.1 H論壇區（近1號門）-8.1G02

破局出新 賦能增長——2024中(zhong)國商業(ye)特許(xu)經營峰會分論壇(tan)

夾層會議(yi)室-M302會議(yi)室

商(shang)情早餐會上海站 --2024全(quan)球消費(fei)者趨勢中國篇

6.2 J論(lun)壇(tan)區（近21號門）-6.2R01

粵(yue)貿全國—東莞企(qi)業新品聯合發布會

餐(can)飲(yin)的秘密——2024橙(cheng)子餐(can)飲(yin)人連鎖大會

6.2 K論(lun)壇區（近7號門）-6.2R02

價值?回歸：2024 第(di)19屆中華餐(can)飲雙創(chuang)論壇

7.2 L論壇區（近5號門(men)）-7.2R02

2024春季青(qing)年名廚研修班

8.2 M論壇區（近21號門）-8.2B110

2024第五屆(jie)中國文旅大消費創新峰會暨"龍雀指(zhi)數"發布盛典

8.2 N論(lun)壇區（近5號門）-8.2E200

首屆光影沉(chen)浸式特展(zhan)暨文旅設計(ji)論壇

3月29日：

6.2 F論壇區（近17號門(men)）-6.2R05

2024 中國（上海(hai)）預制菜消費論(lun)壇暨三產協同與(yu)消費新(xin)通路創(chuang)新(xin)高峰論(lun)壇

7.1 G論壇(tan)區（近16號門）-7.1P10

為商業賦(fu)能——2024第三屆餐(can)飲設計年(nian)會(hui)&設計的價值(zhi)

8.1 H論壇區（近1號門）-8.1G02

破局出新 價值聚(ju)焦——2024中國商業特許經營峰會(hui)分論壇

6.2 J論(lun)壇(tan)區（近21號門）-6.2R01

2024首屆中(zhong)國外賣新領(ling)袖發展大會暨中(zhong)國好(hao)品類頒獎典禮

6.2 K論壇(tan)區（近7號門(men)）-6.2R02

餐飲變量策略設計大會

7.2 L論壇區（近5號門）-7.2R02

2024全球(qiu)食品(pin)飲料創新發(fa)展技術論(lun)壇

8.2 M論壇(tan)區（近21號門）-8.2B110

2024第(di)五屆中國文旅大消費創新峰會暨(ji)"龍雀(que)指數"發布(bu)盛典

8.2 N論壇區(qu)（近5號門）-8.2E 200

2024 第三屆(jie)醫(yi)康養(yang)旅游產業創新發展論(lun)壇

*以上活動具體以現場為準(zhun)

六、誠邀四方賓朋，共襄盛會！

3.27-3.30，不見不散！

從(cong)山(shan)頭越，向云端去。翻越5萬億山(shan)頭的(de)中國餐飲，正在進入(ru)蝶變的(de)深水區。當(dang)前方(fang)已經沒了指路的(de)"石(shi)頭"，就(jiu)需(xu)要(yao)我(wo)們用超(chao)越過去的(de)智(zhi)慧，超(chao)越過去的(de)視(shi)野，超(chao)越過去的(de)勇氣，去開(kai)拓嶄新的(de)未(wei)來。

3月(yue)27日-30日，國家會(hui)展中(zhong)心(@上海浦西?虹橋)，第三(san)十(shi)二屆上海國際酒(jiu)店及餐(can)飲(yin)業博覽會(hui)，一場(chang)酒(jiu)店餐(can)飲(yin)商貿采購交流(liu)互通的(de)產業盛(sheng)會(hui)，在風(feng)云激(ji)蕩的(de)當下適逢(feng)其(qi)會(hui)，邀約(yue)更多的(de)有識之士，攜手千千萬萬餐(can)飲(yin)人，為行業的(de)明(ming)天探(tan)新路，啟新程，共推五萬億(yi)餐(can)飲(yin)賽(sai)道(dao)再攀(pan)新高(gao)！