Life Technologies & IMEGEN 為肉制品開發出快速、精確而全面的馬肉 DNA 檢測解決方案

- RapidFinder? 馬肉 ID 試劑盒 (RapidFinder? Equine ID Kit) 可檢測出提取自肉類樣本的馬肉 DNA，以消除公眾的疑慮

上海2013 年 4 月 2 日電 /美通社/ -- Life Technologies Corporation（納斯達克代碼：LIFE）今日宣布，公司已與 Instituto de Medicina Genomica (IMEGEN) 聯合開發出 RapidFinder? 馬肉 ID 試劑盒，以檢測肉類樣本中是否存在馬肉 DNA。該試劑盒已針對 Applied Biosystems 的所有實時 PCR 設備進行了優化。

 “作為食品檢測領域的全球領導者，我們充分了解公眾確信他們盤中的肉吃起來安全無虞且貨真價實的重要性。”Life Technologies 副總裁兼動物健康與食品安全總經理 Nir Nimrodi 說道：“RapidFinder? 馬肉 ID 試劑盒不僅快速而精確，當天就能確定樣本中是否含有馬肉 DNA，而且有助于提高食品供應鏈的追溯性和受控性。”

Life Technologies 提供完整的解決方案，包括經歐盟推薦的馬肉 DNA 定量試劑盒。該試劑盒包括：

• RapidFinder? 馬肉 ID 試劑盒，提供 48 種反應所需的所有試劑。新鮮肉類中的檢出限為 0.01% (w/w)，包括由 0.1% 的馬肉 DNA 組成的陽性對照。
• RapidFinder?馬肉定量試劑盒 (RapidFinder? Quant Equine Set) 的定量限為：0.05% (w/w) 且包括定量標準品。
• 根據當地法規要求，可通過 Life Technologies 在歐洲、中東和亞洲的分銷商即時獲得 RapidFinder? 馬肉 ID 試劑盒。

除定制的 PCR 分析和試劑之外，Life Technologies 還為豬肉等其他肉制品提供檢測試劑盒，而 RapidFinder? STEC 檢測工作流程是適用于 E. coli O157:H7 和 6 種非 O157 STEC 的全方位、經驗證的篩選系統。該系統已獲得美國農業部 (USDA) 的“無異議函”，可為肉類生產商提供簡單、精確而快速的解決方案，從而有效應對與這些病原體相關的新篩選法規。

上個月在許多歐洲零售商出售的牛肉制成品中發現馬肉一事，導致了一系列的產品召回事件，并將焦點匯聚在了食品產業的供應鏈上。此外，該事件還促使全歐洲施行了更加嚴格的食品檢測機制。

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Life Technologies在大中華區設立 11 家銷售辦事處，分別位于北京、上海、廣州、成都、西安、沈陽、濟南、長沙，香港和臺灣，擁有員工近1,200人；在上海、北京和廣州3地設立了分銷中心，當地庫存達數千種產品。