北京2014年9月17日電 /美通社/ -- 2014李(li)錦記希望(wang)廚師北京班開(kai)班儀式今天在北京勁(jing)松職業高(gao)中(zhong)舉行(xing)，來自貴州、甘(gan)肅(su)、云南、黑(hei)龍(long)江(jiang)、廣(guang)東、廣(guang)西、云南、江(jiang)西、湖南、湖北等省市的(de)62名貧(pin)困青(qing)年，承載(zai)著家庭與社會的(de)希望(wang)，在這里開(kai)啟了(le)(le)他(ta)們的(de)廚師夢想之旅。李(li)錦記醬(jiang)料集團(tuan)全球企(qi)業事務總監孔君道先生、共青(qing)團(tuan)中(zhong)央學校(xiao)部(bu)副(fu)部(bu)長(chang)(chang)及(ji)全國(guo)學聯副(fu)秘書長(chang)(chang)石新明、北京勁(jing)松職業高(gao)中(zhong)校(xiao)長(chang)(chang)賀士(shi)榕女士(shi)、中(zhong)國(guo)宋慶齡基金會陳(chen)月仙主任、廣(guang)東潮州潮安統戰部(bu)陳(chen)宇部(bu)長(chang)(chang)、黑(hei)龍(long)江(jiang)省哈爾(er)濱(bin)市關(guan)心下一(yi)代工(gong)作委員會常務主任陳(chen)云來等嘉賓(bin)出(chu)席了(le)(le)本次開(kai)班儀式。

2014年5月(yue)，李(li)錦記(ji)希望(wang)廚師(shi)項目第四年度(du)招生(sheng)(sheng)工作正式(shi)啟動。7月(yue)-8月(yue)，李(li)錦記(ji)招生(sheng)(sheng)小(xiao)組先后在廣東(dong)、四川、甘肅、黑(hei)龍江、貴州等(deng)地對(dui)150多名(ming)申請人進行了嚴格的(de)筆(bi)試和面試，走訪8個家(jia)貧(pin)困(kun)家(jia)庭，最(zui)終98名(ming)申請人被錄取為(wei)2014李(li)錦記(ji)希望(wang)廚師(shi)。其(qi)中，62名(ming)學生(sheng)(sheng)就讀北京勁松職(zhi)業高中。另(ling)外(wai)36名(ming)學生(sheng)(sheng)已于日前正式(shi)入(ru)讀成都(dou)市財貿(mao)職(zhi)業高中。

“時刻銘記‘團結、奮進’的校訓；認真踐行‘發揚中華優秀飲食文化、服務社會大眾’的使命；保證做到遵紀、守法、刻苦、自勵；尊敬師長，努力學習，實現夢想，思利及人，造福社會！請相信 -- 今(jin)天(tian)我們以(yi)希望廚(chu)師(shi)而驕傲，明天(tian)社會將為我們而自豪！” 在62名(ming)學生慷(kang)慨的(de)(de)宣誓聲中，北京開(kai)班(ban)儀式(shi)正(zheng)式(shi)啟(qi)動。李錦記醬料集團全球企業事務總監孔(kong)君道先(xian)生、北京勁松職業高中校長賀(he)士榕女士等嘉賓上臺授予10名(ming)新生代表(biao)嶄新的(de)(de)“廚(chu)師(shi)勺”。一個(ge)普通的(de)(de)“廚(chu)師(shi)勺”，代表(biao)的(de)(de)是每(mei)位學子烹飪生涯的(de)(de)正(zheng)式(shi)開(kai)始。從今(jin)以(yi)后，“命運之勺”將引(yin)領所有(you)的(de)(de)貧困有(you)志青(qing)年學好每(mei)一門(men)廚(chu)藝，將來有(you)望成為廚(chu)師(shi)精英(ying)。

自2011年始，李(li)錦(jin)記集團持續(xu)開(kai)(kai)展“李(li)錦(jin)記希(xi)望(wang)(wang)廚師(shi)項目(mu)”，全額(e)資助(zhu)貧(pin)困地(di)區(qu)的有(you)志學(xue)(xue)子(zi)免(mian)費就讀烹飪院校(xiao)，接受專業(ye)的中(zhong)式(shi)烹飪教育，掌握一技之(zhi)長。項目(mu)運(yun)行四年(nian)(nian)(nian)來，不(bu)斷發展壯(zhuang)大。2011年(nian)(nian)(nian)，李(li)錦(jin)記希(xi)望(wang)(wang)廚師(shi)班北京(jing)班正式(shi)開(kai)(kai)班，19名學(xue)(xue)生成(cheng)為(wei)首批“幸(xing)運(yun)兒”；2012年(nian)(nian)(nian)，近(jin)60名學(xue)(xue)生被選中(zhong)錄取；2013年(nian)(nian)(nian)，實現北京(jing)、成(cheng)都兩地(di)開(kai)(kai)班，共資助(zhu)約100名學(xue)(xue)生。至(zhi)2014年(nian)(nian)(nian)止，李(li)錦(jin)記已經在全國招收近(jin)300名貧(pin)困學(xue)(xue)生，覆蓋了四川、貴州(zhou)、云南(nan)、甘肅、黑龍江、河北、廣東、廣西、湖南(nan)、湖北等17個省市和地(di)區(qu)。值得一提的是，今年(nian)(nian)(nian)6月，公司資助(zhu)的首批19名希(xi)望(wang)(wang)廚師(shi)，已順利從北京(jing)勁松職業(ye)高中(zhong)畢業(ye)并成(cheng)功就業(ye)。貧(pin)困青(qing)年(nian)(nian)(nian)蛻變成(cheng)為(wei)具備(bei)專業(ye)技能(neng)的青(qing)年(nian)(nian)(nian)廚師(shi)，就職于北京(jing)各大四、五星級酒店，為(wei)餐飲(yin)業(ye)注入新血。

李錦記希(xi)望(wang)(wang)廚師(shi)項目不(bu)斷發展壯(zhuang)大，有賴于各級政府、公益慈善單位、媒體的(de)(de)大力(li)支持。本次開班儀式(shi)，中(zhong)國(guo)宋慶齡基金會(hui)(hui)、廣(guang)東潮安(an)統(tong)戰部、中(zhong)國(guo)民(min)主建(jian)國(guo)會(hui)(hui)廣(guang)西壯(zhuang)族自(zi)治區委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)、黑(hei)龍(long)江省哈(ha)爾(er)濱(bin)(bin)市關(guan)心(xin)(xin)(xin)下一(yi)代工(gong)作委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)、黑(hei)龍(long)江省尚志(zhi)市關(guan)心(xin)(xin)(xin)下一(yi)代工(gong)作委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)、黑(hei)龍(long)江省牡丹(dan)江市殘疾人聯合會(hui)(hui)、貴州雷山(shan)縣教育局、西部陽光(guang)基金會(hui)(hui)等地(di)方政府、公益機構(gou)的(de)(de)代表親臨現場，殷殷寄語希(xi)望(wang)(wang)廚師(shi)，希(xi)望(wang)(wang)他(ta)們能夠在(zai)北京好好學習烹飪技能，用雙(shuang)手(shou)為自(zi)己點燃(ran)希(xi)望(wang)(wang)，改變(bian)命運，書寫不(bu)一(yi)樣的(de)(de)烹飪人生。儀式(shi)過程(cheng)中(zhong)，黑(hei)龍(long)江哈(ha)爾(er)濱(bin)(bin)市關(guan)心(xin)(xin)(xin)下一(yi)代工(gong)作委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)還特為李錦記頒(ban)發“愛心(xin)(xin)(xin)企業牌匾”，表達了對李錦記“思利及人”核心(xin)(xin)(xin)價值觀及“授人以漁”的(de)(de)造血式(shi)公益模式(shi)的(de)(de)高度認同。

李(li)錦記(ji)(ji)(ji)醬料集團全球(qiu)企(qi)(qi)業事務總(zong)監孔君道說：“作為(wei)有著(zhu)126年歷史的(de)(de)國(guo)際知(zhi)名(ming)中(zhong)式醬料品牌，李(li)錦記(ji)(ji)(ji)一直秉(bing)承‘思利(li)及人’的(de)(de)核心(xin)價值觀，踐(jian)行(xing)‘發(fa)揚中(zhong)華優秀(xiu)飲食文化’的(de)(de)企(qi)(qi)業使命，李(li)錦記(ji)(ji)(ji)希望(wang)(wang)(wang)廚師項目(mu)正(zheng)是其(qi)重要(yao)實踐(jian)之(zhi)一。項目(mu)旨在‘育人心(xin)、啟人智、授人技、助(zhu)人立’，我們(men)真(zhen)切祈望(wang)(wang)(wang)所有受資助(zhu)的(de)(de)學(xue)(xue)生能夠在三年的(de)(de)學(xue)(xue)習中(zhong)，掌(zhang)握(wo)一技之(zhi)長(chang)，為(wei)家庭帶來新(xin)的(de)(de)希望(wang)(wang)(wang)。同時(shi)，我們(men)希望(wang)(wang)(wang)能透(tou)過‘李(li)錦記(ji)(ji)(ji)希望(wang)(wang)(wang)廚師項目(mu)’，以愛心(xin)帶動(dong)思維(wei)，激(ji)發(fa)其(qi)他企(qi)(qi)業創建出(chu)具備自身行(xing)業特質、適合自身長(chang)足發(fa)展的(de)(de)企(qi)(qi)業社會(hui)責任項目(mu)。”

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