上海2014年10月16日電 /美通社/ -- 10月15日,滬上麥德龍浦東現購自運(yun)商場洋溢(yi)著喜慶氛圍和(he)勃勃生機,麥德龍中國的(de)現購自運(yun)新概念店正在此揭幕(mu)。這次隆重(zhong)推出的(de)全新升(sheng)級現購自運(yun)理念旨(zhi)在提升(sheng)客戶體(ti)驗,增強(qiang)與專業(ye)客戶和(he)獨立(li)企(qi)業(ye)之間的(de)紐帶(dai)。同時(shi),全國性廚(chu)藝競(jing)賽(sai)“2014麥德龍杯食堂(tang)廚(chu)師(shi)爭霸賽(sai)”的(de)決賽(sai)也落下帷幕(mu),“2014麥德龍杯創業(ye)明星(xing)”大(da)賽(sai)同期共迎頒獎(jiang)盛典,三喜臨門、盛況空前。
“今年10月喜逢麥(mai)德龍集團成立50周年。作為(wei)麥(mai)德龍中國的(de)五大聚焦渠道之一,現(xian)購(gou)自(zi)運(yun)模式獲得了無數成功記錄,也將繼(ji)續推動促進麥(mai)德龍業務(wu)的(de)持續增長。通過啟動全(quan)新升(sheng)級的(de)現(xian)購(gou)自(zi)運(yun)模式,我(wo)們希望能進一步挖掘這(zhe)個戰略性渠道的(de)巨大潛力(li),為(wei)目(mu)標(biao)客戶群提(ti)供更(geng)優質的(de)服務(wu)和更(geng)舒心的(de)購(gou)物環境。” 麥(mai)德龍中國總裁(cai)席龍(Jeroen de Groot)先生表示。
“作為50周年紀念(nian)的(de)慶典活動(dong)之一,我們(men)舉辦了麥(mai)德(de)龍杯食(shi)(shi)堂廚師爭霸(ba)賽,旨(zhi)在(zai)助力我們(men)的(de)核心(xin)客戶(hu)(hu)群-即企事業(ye)單(dan)位食(shi)(shi)堂提升競爭力。而麥(mai)德(de)龍創業(ye)明(ming)星大賽的(de)舉辦,是向具備出色創業(ye)精神并堅(jian)持履行(xing)社會責任的(de)企業(ye)家們(men)致敬”,席龍(Jeroen de Groot)先生表(biao)示(shi),“我們(men)今年所(suo)有(you)的(de)慶典活動(dong)都是為了更(geng)(geng)好地強化和(he)客戶(hu)(hu)之間的(de)紐帶,幫助他們(men)更(geng)(geng)具競爭力。因為我們(men)堅(jian)信,客戶(hu)(hu)成功,我們(men)才能(neng)成功。”
創新現購自運服務升級,全面實現專業定制服務
基于對客(ke)戶(hu)需求的(de)深(shen)入理解,麥德(de)(de)龍將全新的(de)現(xian)(xian)購自運模式(shi)應用(yong)到浦東商場,全面實現(xian)(xian)服務(wu)升級(ji)。新開辟的(de)客(ke)戶(hu)互動區域“客(ke)戶(hu)驛站”,為顧客(ke)提(ti)供(gong)舒適的(de)環境和免費(fei)自助(zhu)咖啡(fei),并(bing)配(pei)備電腦、打印機,可(ke)供(gong)顧客(ke)上網查詢郵件和商品信息,并(bing)打印訂單。 “福利(li)禮品館(guan)”則展(zhan)示了麥德(de)(de)龍提(ti)供(gong)的(de)大(da)量(liang)獨(du)有的(de)福利(li)解決方(fang)案,更有專業(ye)銷售(shou)人員(yuan)通(tong)過一對一的(de)方(fang)式(shi),為客(ke)戶(hu)提(ti)供(gong)量(liang)身(shen)定(ding)制的(de)福利(li)方(fang)案。
“互(hu)動坊”為顧(gu)客提供了溝(gou)通(tong)交(jiao)流的(de)(de)平臺(tai),餐飲類專(zhuan)(zhuan)業客戶(HoReCa)和(he)行業內(nei)專(zhuan)(zhuan)家可以在此(ci)舉(ju)辦產品(pin)烹(peng)飪示范和(he)研討會,交(jiao)流專(zhuan)(zhuan)業經(jing)驗(yan)和(he)產品(pin)知(zhi)識(shi)。快捷便利的(de)(de)“優速(su)達”送貨服(fu)務(wu),為在店(dian)內(nei)采(cai)購的(de)(de)顧(gu)客提供當(dang)天送達的(de)(de)專(zhuan)(zhuan)業配送服(fu)務(wu)。
為讓(rang)顧(gu)客能更方便找到所需商(shang)品(pin),麥(mai)德龍對非食品(pin)區域以及進口(kou)商(shang)品(pin)進行(xing)了重新(xin)布局和(he)歸(gui)類。整個商(shang)場新(xin)增wifi覆蓋, 顧(gu)客可(ke)在店內隨時免費上(shang)網。
強化核心客戶紐帶,“麥德龍杯食堂廚師爭霸賽”決賽揭曉
今天,“2014麥德(de)龍杯食(shi)堂廚師(shi)爭霸賽(sai)”也(ye)在麥德(de)龍浦東商場落下帷幕。來自上(shang)海的張磬以出色的表現奪得(de)比賽(sai)冠軍寶(bao)座。
本次比(bi)賽(sai)在過去四個(ge)月中共吸引了來自全國(guo)各(ge)地200多名食(shi)堂大廚(chu)的(de)(de)踴(yong)躍(yue)參與。今天的(de)(de)決賽(sai)中,從各(ge)地決出的(de)(de)24位佼佼者齊聚滬上共同爭奪廚(chu)藝王者寶座(zuo)。除(chu)冠軍外,亞軍和季軍等也(ye)因絕佳(jia)廚(chu)藝以及(ji)對健康美食(shi)和成本控制的(de)(de)深入理解獲得獎勵。
“2014麥(mai)德龍(long)(long)杯食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)師(shi)大賽”是我國唯一(yi)以食(shi)(shi)堂(tang)大廚(chu)為(wei)(wei)主角的(de)(de)全國性廚(chu)藝競賽。作為(wei)(wei)麥(mai)德龍(long)(long)幫(bang)助(zhu)餐飲(yin)類專業客戶(hu)提升競爭力的(de)(de)舉措(cuo)之一(yi),大賽讓全國各地(di)的(de)(de)食(shi)(shi)堂(tang)大廚(chu)有機會交(jiao)流經驗、啟發創意(yi),推動各地(di)食(shi)(shi)堂(tang)制(zhi)作出安全、新鮮、豐富、美(mei)(mei)味的(de)(de)菜(cai)肴佳(jia)(jia)品。與(yu)其他單(dan)純追求菜(cai)肴創意(yi)及精美(mei)(mei)呈現的(de)(de)烹飪(ren)大賽不同,本次“食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)師(shi)爭霸賽”規定在105分鐘內,以最為(wei)(wei)樸實的(de)(de)家常(chang)食(shi)(shi)材和(he)調(diao)味品烹飪(ren)一(yi)道(dao)(dao)道(dao)(dao)色、香、味俱佳(jia)(jia)的(de)(de)菜(cai)品。比賽開創性地(di)將成(cheng)本控(kong)制(zhi)和(he)環保(bao)作為(wei)(wei)主要評判(pan)標(biao)準,與(yu)麥(mai)德龍(long)(long)所倡導的(de)(de)核心價值(zhi)完(wan)美(mei)(mei)契合。
麥德龍創業明星大賽全面激勵企業家精神
作為麥(mai)德龍(long)(long)50周年慶典中的(de)重要活(huo)動,“2014麥(mai)德龍(long)(long)杯創業(ye)(ye)明星”大賽旨(zhi)在通過尋找擁有(you)成功創業(ye)(ye)經(jing)歷(li)、具(ju)有(you)開(kai)拓創新精神和社會責任感的(de)創業(ye)(ye)者,向廣大在創業(ye)(ye)精神和社會責任感方面獲(huo)得成就(jiu)的(de)商業(ye)(ye)人士致敬(jing)。從今年5月活(huo)動開(kai)始以來(lai)(lai),共(gong)收集到來(lai)(lai)自17個省市自治區(qu)的(de)79個企業(ye)(ye)家故事,以及將近40,000份(fen)網(wang)上投(tou)票。
經過四個月的(de)(de)網(wang)絡(luo)票選和評審團的(de)(de)遴選,今天,麥德龍將(jiang)一等獎(jiang)授予長春知名餐(can)廳——老媽餐(can)館。它不僅因為(wei)美味的(de)(de)家(jia)常菜而廣為(wei)人知,更重要的(de)(de)是,餐(can)廳始終堅持履行自身的(de)(de)企(qi)業社會責任并(bing)且積(ji)極關注(zhu)弱勢群體。同時(shi),銀(yin)河酒家(jia)和上海高(gao)東制衣(yi)有限公司分別憑籍杰(jie)出的(de)(de)企(qi)業家(jia)精神和對(dui)社會責任的(de)(de)堅持,贏(ying)得(de)了(le)二(er)等獎(jiang)和三(san)等獎(jiang)。虢國羊肉(rou)湯館則通(tong)過極高(gao)的(de)(de)網(wang)絡(luo)呼聲獲(huo)得(de)了(le)網(wang)絡(luo)票數優勝獎(jiang)。
為創(chuang)業者們提供專(zhuan)業服務,支持(chi)他(ta)們獲得成(cheng)(cheng)長和成(cheng)(cheng)功是(shi)麥(mai)德(de)龍(long)(long)創(chuang)立至今始終堅(jian)持(chi)的(de)傳統。與企業家楷模一樣(yang)(yang),麥(mai)德(de)龍(long)(long)擁(yong)有創(chuang)業精神、對待工(gong)作的(de)激(ji)情以及專(zhuan)注(zhu)的(de)服務意識;正是(shi)這樣(yang)(yang)的(de)價值觀(guan),奠定了麥(mai)德(de)龍(long)(long)與客戶(hu)共同成(cheng)(cheng)功的(de)堅(jian)實基礎。
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關于麥德龍現購自運
麥(mai)德龍現(xian)購自(zi)運(yun)在全球(qiu)28個國家擁有逾750家自(zi)助(zhu)式批發商場, 2012/2013財年銷售(shou)額約達320億(yi)歐元,全球(qiu)近11萬名員工。
麥德(de)(de)龍(long)現(xian)購自運(yun)是全(quan)球(qiu)較(jiao)大(da)的零售(shou)(shou)和(he)(he)貿易公司之(zhi)一 -- 麥德(de)(de)龍(long)集(ji)團(tuan)的銷(xiao)售(shou)(shou)分支,集(ji)團(tuan)2012/ 2013 年(nian)(nian)度銷(xiao)售(shou)(shou)額達660億(yi)歐元(基于2012年(nian)(nian)10月1日(ri)至2013年(nian)(nian)9月30日(ri)的縮短財(cai)年(nian)(nian)計算)。目(mu)前,集(ji)團(tuan)在全(quan)球(qiu)31個國(guo)家擁有近(jin)250,000名(ming)員(yuan)工和(he)(he)近(jin)2,200家商場。麥德(de)(de)龍(long)集(ji)團(tuan)的出色(se)表現(xian)得益于旗下銷(xiao)售(shou)(shou)業(ye)態在各自領域(yu)內的杰出貢(gong)獻,其中(zhong)包括全(quan)球(qiu)自助式批發業(ye)務先驅麥德(de)(de)龍(long)現(xian)購自運(yun)、歐洲消費電(dian)(dian)子市場領導(dao)者萬得城和(he)(he) Saturn 電(dian)(dian)器賣場、Real 大(da)賣場、以及 Galeria Kaufhof 百貨商場。
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關于麥德龍中國
作為(wei)全(quan)球自助式批(pi)發業(ye)務(wu)的(de)領軍(jun)企業(ye),1996年(nian),麥(mai)德龍(long)在(zai)上海(hai)開設(she)了它在(zai)中(zhong)國(guo)的(de)第一家(jia)現(xian)購自運(yun)批(pi)發商場(chang)(chang),為(wei)中(zhong)國(guo)帶來了全(quan)新的(de)商業(ye)理念(nian)。麥(mai)德龍(long)是中(zhong)國(guo)第一批(pi)獲(huo)得中(zhong)央(yang)政(zheng)府批(pi)準、允(yun)許在(zai)中(zhong)國(guo)主要城市(shi)建立(li)連鎖商場(chang)(chang)的(de)外資商業(ye)巨頭。迄(qi)今,麥(mai)德龍(long)在(zai)中(zhong)國(guo)的(de)54個(ge)城市(shi)開設(she)了78家(jia)商場(chang)(chang),全(quan)國(guo)擁有(you)11000多名員工及(ji)逾350萬采購客戶。
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