廣州2017年4月20日電 /美通社/ -- 4月19日下午，以“嶺南企魂”為主題的廣東省“老字號·新品牌”企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)核心價(jia)(jia)值(zhi)觀故事分(fen)享會在廣(guang)(guang)州隆重舉行(xing)。分(fen)享會從廣(guang)(guang)東(dong)省優秀(xiu)(xiu)的(de)“老字號”和(he)“新品牌”企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)中，遴選出精彩的(de)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)故事，以講述(shu)、舞蹈、訪談等豐富多彩的(de)形式進行(xing)現(xian)場分(fen)享。企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)故事緊扣企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)核心價(jia)(jia)值(zhi)觀，真實生動地詮釋了(le)優秀(xiu)(xiu)的(de)廣(guang)(guang)東(dong)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)文化理(li)念，彰顯(xian)了(le)蓬(peng)勃向上的(de)廣(guang)(guang)東(dong)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)精神(shen)。百(bai)年醬料世(shi)家李(li)錦(jin)記以“思利(li)及人”這一鮮明突出的(de)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)核心價(jia)(jia)值(zhi)觀、以及生動的(de)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)核心價(jia)(jia)值(zhi)觀踐行(xing)事跡，獲評(ping)為“廣(guang)(guang)東(dong)省培育和(he)踐行(xing)社會主(zhu)義核心價(jia)(jia)值(zhi)觀企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)示范點”。大會現(xian)場分(fen)享了(le)李(li)錦(jin)記深具感染力的(de)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)故事，由李(li)錦(jin)記一線生產(chan)員工(gong)表(biao)演的(de)“百(bai)年傳奇、舞動奇跡”的(de)原創舞蹈也獲得了(le)現(xian)場觀眾的(de)熱烈掌聲。
本次(ci)故事(shi)分(fen)享會(hui)(hui)由廣東(dong)(dong)省委宣傳部主(zhu)辦(ban)，以(yi)學(xue)習(xi)貫徹中(zhong)央系(xi)列重(zhong)要(yao)講話(hua)精神為指導，是(shi)面(mian)向廣東(dong)(dong)省廣大企(qi)業(ye)和企(qi)業(ye)員工(gong)，推(tui)進培育和踐行社會(hui)(hui)主(zhu)義核心價(jia)值觀教育活(huo)動的(de)重(zhong)要(yao)舉措(cuo)之(zhi)一。故事(shi)分(fen)享會(hui)(hui)的(de)主(zhu)題(ti)鮮明、內(nei)(nei)涵(han)豐富(fu)、言簡意(yi)賅、朗(lang)朗(lang)上口(kou)，對(dui)每個優秀企(qi)業(ye)精神形成的(de)背景、意(yi)義、過程、內(nei)(nei)涵(han)等(deng)內(nei)(nei)容進行了生動全(quan)面(mian)的(de)展示(shi)。故事(shi)會(hui)(hui)通過展示(shi)“老(lao)字號”“新(xin)品牌(pai)”企(qi)業(ye)核心價(jia)值觀，更好地為廣東(dong)(dong)省企(qi)業(ye)塑形鑄魂，弘揚正能量、引導社會(hui)(hui)主(zhu)流價(jia)值觀。
李錦記做事“思利及人”，共贏思維締造百年企業
李錦(jin)記(ji)是國(guo)際知名的醬料(liao)品牌。1888年，李錦(jin)裳先(xian)生(sheng)在(zai)廣東省南(nan)水(shui)發(fa)(fa)明了蠔(hao)油，創辦了李錦(jin)記(ji)。經過(guo)129年的發(fa)(fa)展(zhan)，李錦(jin)記(ji)已(yi)從(cong)一個只生(sheng)產蠔(hao)油和蝦醬的小作(zuo)坊發(fa)(fa)展(zhan)成為擁有220多(duo)款產品、遠銷100多(duo)個國(guo)家和地區的跨國(guo)醬料(liao)集團。
李錦(jin)記的(de)核心價值觀是(shi)(shi)“思利(li)及人”。“思利(li)及人”來(lai)源(yuan)于(yu)中(zhong)國的(de)傳統(tong)文化，是(shi)(shi)李錦(jin)記做人處(chu)事的(de)智(zhi)慧和原則(ze)。“思利(li)及人”強調的(de)是(shi)(shi)“惠(hui)及”更多的(de)人，不是(shi)(shi)只考(kao)(kao)慮(lv)(lv)某一(yi)個(ge)人或某一(yi)群人的(de)利(li)益，而是(shi)(shi)站在發展(zhan)的(de)角(jiao)度，考(kao)(kao)慮(lv)(lv)整體(ti)的(de)利(li)益。思利(li)及人，概括(kuo)來(lai)說就是(shi)(shi)：做事先思考(kao)(kao)如(ru)何有利(li)于(yu)我們大家(jia)。
正是(shi)由于經商(shang)經營秉承“思(si)利及(ji)人(ren)”的核(he)心價值觀、恪守商(shang)道(dao)，李錦記(ji)得以(yi)跨越三個世紀(ji)、傳(chuan)承百余年，成(cheng)為(wei)華人(ren)世界卓有盛名的長青(qing)企(qi)業。
“100-1=0”零缺陷品質管理理念、“三同”標準弘揚工匠精神
作為一家有著(zhu)129年生產(chan)經驗的(de)(de)食品企業(ye)，李(li)錦記始終堅(jian)持“100-1=0”的(de)(de)品質(zhi)管(guan)理理念，認(ren)為“做(zuo)100件事，有1件做(zuo)錯(cuo)，便是等于0”，實施嚴苛、高(gao)度(du)自律的(de)(de)品質(zhi)管(guan)理流(liu)程。
李錦(jin)記按國(guo)際(ji)先進水平和標(biao)準要求(qiu)生產(chan)所有內(nei)外銷產(chan)品。內(nei)外銷產(chan)品使用(yong)(yong)相(xiang)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)原料、使用(yong)(yong)同(tong)(tong)一條生產(chan)線、使用(yong)(yong)適用(yong)(yong)全(quan)球的(de)(de)(de)嚴(yan)格內(nei)控標(biao)準，實施嚴(yan)格的(de)(de)(de)食(shi)品安(an)全(quan)衛(wei)生質量(liang)管(guan)理體系(xi)，踐行國(guo)家質檢總(zong)局和認(ren)監委推進的(de)(de)(de)“三(san)同(tong)(tong)”工程(cheng)的(de)(de)(de)“同(tong)(tong)線同(tong)(tong)標(biao)同(tong)(tong)質”要求(qiu)，實現了從(cong)田間到(dao)餐桌的(de)(de)(de)全(quan)產(chan)業(ye)鏈管(guan)理。
李(li)錦(jin)記生產過程(cheng)有30多道工(gong)(gong)序、200多個質量(liang)監(jian)控點，從種植采(cai)購、原料運(yun)輸(shu)、食品加工(gong)(gong)、分銷物流，每個環節都記錄在案。李(li)錦(jin)記斥巨資(zi)引(yin)進全球(qiu)先進的(de)SAP系(xi)統(tong)實施物流即時跟蹤，2小時內即可實現客戶與(yu)原料間的(de)雙向追溯(su)，較(jiao)大程(cheng)度地(di)保障食品安(an)全和消(xiao)費者的(de)權益。2011年，李(li)錦(jin)記是美(mei)國FDA在中國全國性審(shen)核活動開(kai)展以來(lai)，首家零缺陷(xian)(xian)通過審(shen)核的(de)食品制造(zao)企業。2017年，李(li)錦(jin)記延(yan)續輝煌(huang)，再一次(ci)以零缺陷(xian)(xian)通過了美(mei)國FDA審(shen)核。
正因(yin)為李錦(jin)(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)堅持(chi)“100-1=0”零缺陷(xian)品(pin)質管理理念(nian)，因(yin)此李錦(jin)(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)產品(pin)獲得了(le)消費(fei)者和社會的(de)高度(du)認(ren)可(ke)：2008年李錦(jin)(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)為“北京奧運會餐(can)飲供(gong)應(ying)企業”；2010年成(cheng)(cheng)為“上海(hai)世博會醬(jiang)料(liao)(liao)(liao)供(gong)應(ying)商”和“廣州(zhou)亞運會醬(jiang)料(liao)(liao)(liao)供(gong)應(ying)商”；2012年，李錦(jin)(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)入選航天(tian)食品(pin)，成(cheng)(cheng)為“神(shen)舟(zhou)(zhou)九(jiu)號”載(zai)人(ren)宇宙(zhou)飛(fei)(fei)船(chuan)宇航員(yuan)(yuan)使用醬(jiang)料(liao)(liao)(liao)；2013年，李錦(jin)(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)再度(du)入選航天(tian)食品(pin)，成(cheng)(cheng)為“神(shen)舟(zhou)(zhou)十號”載(zai)人(ren)宇宙(zhou)飛(fei)(fei)船(chuan)宇航員(yuan)(yuan)使用醬(jiang)料(liao)(liao)(liao)；2016年，李錦(jin)(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)為“G20杭州(zhou)峰(feng)會醬(jiang)料(liao)(liao)(liao)供(gong)應(ying)商”，三度(du)入選航天(tian)食品(pin)，成(cheng)(cheng)為“神(shen)舟(zhou)(zhou)十一號”載(zai)人(ren)宇宙(zhou)飛(fei)(fei)船(chuan)宇航員(yuan)(yuan)使用醬(jiang)料(liao)(liao)(liao)；由于對(dui)中(zhong)國航天(tian)事(shi)業的(de)特殊貢獻，李錦(jin)(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)還獲委任為“中(zhong)國航天(tian)事(shi)業戰略合(he)作伙(huo)伴”。
起步廣東，李錦記“飲水思源”弘揚廣東精神
自上世紀(ji)90年(nian)(nian)(nian)代改革開(kai)放初期，李(li)錦(jin)(jin)記便回到大陸，以(yi)廣(guang)東(dong)(dong)為橋頭(tou)堡發(fa)展實(shi)業(ye)，支持祖(zu)國經(jing)濟建設，如(ru)今已經(jing)壯大成為調味品行業(ye)的(de)(de)領軍企業(ye)。作為發(fa)源于廣(guang)東(dong)(dong)企業(ye)，李(li)錦(jin)(jin)記對祖(zu)國、家鄉(xiang)(xiang)自幼抱有(you)濃厚的(de)(de)愛國愛鄉(xiang)(xiang)情懷，時刻謹記“飲水思源”，秉承(cheng)“思利及人”的(de)(de)核心(xin)價值觀熱心(xin)公益(yi)活動(dong)，積極回饋家鄉(xiang)(xiang)及祖(zu)國。李(li)錦(jin)(jin)記不(bu)僅將(jiang)全球較大的(de)(de)生產基地落(luo)戶(hu)在了廣(guang)東(dong)(dong)新會，支持家鄉(xiang)(xiang)經(jing)濟建設。還(huan)熱心(xin)家鄉(xiang)(xiang)公益(yi)事業(ye)：李(li)文達大橋落(luo)成、新會慈善(shan)公益(yi)跑、李(li)文達中(zhong)學(xue)、李(li)兆南(nan)小學(xue)、年(nian)(nian)(nian)度敬(jing)老活動(dong)、李(li)錦(jin)(jin)記企業(ye)獎學(xue)金助力廣(guang)東(dong)(dong)職高發(fa)展……李(li)錦(jin)(jin)記多年(nian)(nian)(nian)來一直不(bu)遺余力地支持廣(guang)東(dong)(dong)省家鄉(xiang)(xiang)的(de)(de)慈善(shan)公益(yi)事業(ye)。惠及廣(guang)東(dong)(dong)偏(pian)遠山區(qu)的(de)(de)李(li)錦(jin)(jin)記希望廚師(shi)項目自2011年(nian)(nian)(nian)啟動(dong)以(yi)來，持續6年(nian)(nian)(nian)斥(chi)資(zi)千萬，始終(zhong)秉承(cheng)幫助經(jing)濟有(you)困難青(qing)年(nian)(nian)(nian)學(xue)廚圓夢、為中(zhong)餐業(ye)發(fa)展培(pei)養未來之星的(de)(de)宗旨，至(zhi)今在全國范圍內已有(you)超(chao)過440名有(you)廚師(shi)夢想(xiang)的(de)(de)有(you)志青(qing)年(nian)(nian)(nian)獲得全額資(zi)助（學(xue)雜費(fei)和生活補貼），在北(bei)京(jing)或成都學(xue)習烹飪專業(ye)。
同時，作為(wei)民族企(qi)業(ye)，李錦(jin)記以(yi)(yi)推動中華民族的崛起和發(fa)展(zhan)為(wei)己任(ren)，支持國家航天(tian)事業(ye)的發(fa)展(zhan)和壯大。2016年10月，李錦(jin)記醬料伴隨(sui)“神舟(zhou)十(shi)一號”進入太(tai)空(kong)，這是繼2012年以(yi)(yi)來，李錦(jin)記連續(xu)為(wei)“神九”、“神十(shi)”提供航天(tian)食品(pin)后，第三次為(wei)在太(tai)空(kong)執行航天(tian)任(ren)務的中國宇航員提供調味料。
李(li)錦記還積極(ji)參政議(yi)政，作為廣(guang)東省政協(xie)委員先后提(ti)交了《關于促進廣(guang)東省百年(nian)老店保(bao)護(hu)與發(fa)展》、《關于廣(guang)東省海洋資源(yuan)保(bao)護(hu)》等(deng)多個立足(zu)于廣(guang)東發(fa)展的(de)提(ti)案，積極(ji)地(di)為廣(guang)東的(de)持續發(fa)展建(jian)言獻策。
李錦(jin)記醬料集團主席(xi)李惠中(zhong)先生表示，“廣東企(qi)業(ye)一直(zhi)走在改革開放(fang)的(de)(de)前沿(yan)陣地，如(ru)今在國(guo)(guo)家提出(chu)實(shi)現(xian)偉大的(de)(de)‘中(zhong)國(guo)(guo)夢’戰略目標之(zhi)下(xia)，‘一帶一路’的(de)(de)偉大構想也正在逐步成為(wei)現(xian)實(shi)，這為(wei)廣東企(qi)業(ye)的(de)(de)創新(xin)、創造(zao)、創業(ye)指明(ming)了新(xin)的(de)(de)前進(jin)方向。在此形勢下(xia)，宣傳核心(xin)價(jia)值(zhi)觀(guan)、弘揚企(qi)業(ye)精神，對(dui)國(guo)(guo)家來說，有利(li)于(yu)擴大主流價(jia)值(zhi)觀(guan)念的(de)(de)影響力，提高國(guo)(guo)家文化軟實(shi)力；對(dui)企(qi)業(ye)來說，有利(li)于(yu)為(wei)企(qi)業(ye)塑性(xing)鑄(zhu)魂，為(wei)打造(zao)‘永續(xu)經營’的(de)(de)長(chang)青企(qi)業(ye)提供精神力量(liang)。李錦(jin)記將(jiang)繼續(xu)恪守‘思(si)利(li)及人(ren)’的(de)(de)核心(xin)價(jia)值(zhi)，把業(ye)務(wu)拓展到全(quan)球每一個(ge)角落，與社會(hui)共享成果，延(yan)續(xu)百年(nian)輝煌。”
