廣州2017年11月8日電 /美通社/ -- 廣州作為中國較早對外通商貿易的口岸，歷史源遠流長，是世界海上交通史上唯一2000多年長盛不衰的大港。2000多年前，古老的海上絲綢之路，用船櫓、風帆將中國與世界串聯在一起，推動了世界經濟的交匯和文明的變革。2000年后，廣州作為新“一帶一路”上的支點，則開始利用現代化的空港、海港以及開放友好的經濟政策，不斷引導和發展對外貿易及人員的往來交流，促進內需，打造“一帶一路”上的樞紐型網絡城市。截至2016年(nian)12月31日，廣(guang)州(zhou)住宿(su)餐(can)飲(yin)業的規模已破千億，餐(can)飲(yin)商(shang)戶已達98315家(jia)，而廣(guang)州(zhou)的酒店(dian)也有9286家(jia)，正是在此背景下(xia)，廣(guang)州(zhou)國民經濟以(yi)年(nian)均(jun)13%的速度持續增(zeng)長，綜(zong)合經濟實(shi)力雄踞中國城市前(qian)三。隨著對外交流的日益密切(qie)，廣(guang)州(zhou)每年(nian)迎來大(da)量(liang)的國內外客商(shang)，因(yin)此產生了巨(ju)大(da)的酒店(dian)住宿(su)需(xu)(xu)求(qiu)與(yu)餐(can)飲(yin)需(xu)(xu)求(qiu)，消費者也開始追求(qiu)更舒(shu)適(shi)的居住環境和更高端的餐(can)飲(yin)需(xu)(xu)求(qiu)。
由上海博華國際展覽有限公司主辦的“2017廣州國際酒店用品及餐飲展覽會”，簡稱HOTELEX Guangzhou 2017，將于2017年12月12日-14日在廣州保利世貿博覽館1-4號館內舉行，展會同期舉辦2017廣州高端食品與飲料展覽會、2017第三屆眾聯中央廚房國際精品集成館及(ji)廣州(zhou)(zhou)國際(ji)茶(cha)飲咖(ka)啡(fei)文化節(jie)。借(jie)珠三角經(jing)濟騰飛之勢，HOTELEX廣州(zhou)(zhou)展全力打(da)造酒店(dian)餐飲終端、經(jing)銷商(shang)、代理(li)商(shang)與酒店(dian)餐飲全產業(ye)鏈相結(jie)合的一站式(shi)采購平臺。
高端呈現，業內龍頭匯聚一堂
第三屆2017廣州國際(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)用(yong)品(pin)及餐(can)(can)飲(yin)展覽會(hui)現場有著近400家優質參展商，將以高端食(shi)品(pin)飲(yin)料、咖(ka)啡與(yu)(yu)茶及餐(can)(can)飲(yin)設備(bei)(bei)為(wei)主題，展品(pin)類別涉及咖(ka)啡與(yu)(yu)茶、食(shi)品(pin)與(yu)(yu)飲(yin)料、餐(can)(can)飲(yin)設備(bei)(bei)、烘焙(bei)與(yu)(yu)冰淇淋、葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)與(yu)(yu)烈(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)、烹飪食(shi)材、桌面用(yong)品(pin)、酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)布草及紡(fang)織用(yong)品(pin)、客房(fang)電器(qi)及用(yong)品(pin)、酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)IT與(yu)(yu)安防設備(bei)(bei)、連(lian)鎖(suo)加盟11大(da)板塊。
餐飲設(she)備板塊：將國內(nei)新(xin)概念產品和優質設(she)備帶到了廣(guang)州，不僅有(you)(you)高性價(jia)比的設(she)備，還有(you)(you)各(ge)種綠色，節能，創新(xin)的拳(quan)頭(tou)產品都將呈現給觀眾，2017廣(guang)州國際酒店用品及(ji)餐飲展覽會(hui)將滿足您對整體廚房的采購需(xu)求。
部分已參展優質展商（排名不分前后）：
華磁商用電器制造（連云港）有(you)限(xian)公司(si)、上海創(chuang)歷(li)制冷設備(bei)(bei)有(you)限(xian)公司(si)、深(shen)圳國創(chuang)名廚(chu)商用設備(bei)(bei)制造有(you)限(xian)公司(si)、星崎(qi)冷熱機械（上海）有(you)限(xian)公司(si)、青島韓鎪(sou)鈮廚(chu)房設備(bei)(bei)有(you)限(xian)公司(si)、廣州煌子(zi)西廚(chu)設備(bei)(bei)制造有(you)限(xian)公司(si)、廣州市金(jin)甲餐飲設備(bei)(bei)有(you)限(xian)公司(si)。
咖啡與茶、食品與飲料(liao)板塊：不斷推陳出新，致(zhi)力(li)于將國內外(wai)新奇、高端產品第(di)一(yi)時間呈現給觀(guan)眾(zhong)，讓觀(guan)眾(zhong)在(zai)(zai)展(zhan)會現場體驗一(yi)站式(shi)的美食之旅。來自世界各地的咖啡豆(dou)、健康飲品、酵素、牛排、GELATO等等美食，在(zai)(zai)2017廣州國際酒店用品及(ji)餐飲展(zhan)覽會上(shang)都可以領略到。
部(bu)分已參(can)展優質(zhi)展商(shang)（排名不(bu)分前后）：
商(shang)丘(qiu)市(shi)飲(yin)之健(jian)食(shi)品(pin)(pin)有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、常州超級食(shi)品(pin)(pin)有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、鮮活果汁工業（昆山(shan)）有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、上(shang)(shang)(shang)海(hai)奕方農業科技股份(fen)有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、上(shang)(shang)(shang)海(hai)誠宇(yu)包裝(zhuang)制(zhi)品(pin)(pin)有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、蘇州市(shi)佳禾食(shi)品(pin)(pin)工業有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、上(shang)(shang)(shang)海(hai)威銘食(shi)品(pin)(pin)有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、好璃奧（上(shang)(shang)(shang)海(hai)）商(shang)貿(mao)有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、王力(li)咖(ka)(ka)啡(fei)貿(mao)易（上(shang)(shang)(shang)海(hai)）有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、意利咖(ka)(ka)啡(fei)商(shang)貿(mao)（上(shang)(shang)(shang)海(hai)）有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、上(shang)(shang)(shang)海(hai)吉晟貿(mao)易有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、廣(guang)州和沁貿(mao)易有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)、泰(tai)摩咖(ka)(ka)啡(fei)（上(shang)(shang)(shang)海(hai)）有(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)。
大咖云集，世界大賽華南選材，權威論壇，啟迪行業思潮
HOTELEX廣州展(zhan)會(hui)不但(dan)展(zhan)品多樣(yang)，活動也是覆(fu)蓋(gai)多個領(ling)域。現場的(de)(de)(de)咖啡、飲(yin)品、餐飲(yin)賽事云集(ji)眾(zhong)(zhong)多業(ye)(ye)內資深人士、行業(ye)(ye)領(ling)軍人物。權(quan)威論(lun)壇聚焦(jiao)餐飲(yin)酒(jiu)店實(shi)事，用(yong)行業(ye)(ye)精(jing)英的(de)(de)(de)眼光，與現場的(de)(de)(de)觀眾(zhong)(zhong)進行交流，啟迪思潮，謀求新的(de)(de)(de)解決之(zhi)道。
世界咖啡烘焙大賽（World Coffee Roasting Championship，簡稱“WCRC”）是由世界咖啡與活動的先驅世界咖啡賽事組委會WCE（World Coffee Events）基于推廣精品咖啡發起的專業咖啡賽事，這是精品咖啡業界頂級的賽事之一，也是對選手烘焙水平的考驗。上海博華國際展覽有限公司是世界咖啡系列賽中國區的唯一授權單位，該比賽將在HOTLEX GUANGZHOU 2017上(shang)隆(long)重開賽。現場將云集來(lai)自(zi)世(shi)界30多個國家的冠(guan)軍選手，代表該國出(chu)賽。
2017世界咖啡烘焙(bei)大賽選(xuan)手將云集廣州，來自中(zhong)國(guo)、丹麥、土耳其、挪(nuo)威、西班牙(ya)、墨(mo)西哥、捷克共(gong)和(he)(he)國(guo)、瑞典、烏克蘭、法國(guo)等世界各(ge)(ge)地(di)30多(duo)個國(guo)家的烘焙(bei)精英(ying)，將為大家呈現出各(ge)(ge)地(di)不同(tong)的咖啡烘焙(bei)理念和(he)(he)作(zuo)品，點燃現場咖啡愛好者的熱(re)情(qing)。
精英(ying)培訓精英(ying)，大咖成就大咖。精品(pin)(pin)咖啡認(ren)證導師(shi)(shi)培訓論壇，精品(pin)(pin)咖啡主題專家可以通過在模(mo)擬(ni)的(de)比賽現場(chang)，進行教學(xue)設(she)計，測(ce)試，評估(gu)和(he)課(ke)堂管理(li)，提升他們的(de)培訓和(he)教育技巧，通過培訓，將有機(ji)會獲(huo)得SCAE（精品(pin)(pin)咖啡協(xie)會） AST（歐洲(zhou)精品(pin)(pin)咖啡協(xie)會認(ren)證培訓師(shi)(shi)）資(zi)格認(ren)證，成為(wei)授權(quan)教練員，具備教授SCAE課(ke)程和(he)頒發證照資(zi)格。
現(xian)(xian)場還將舉辦專業(ye)(ye)論壇，2017餐(can)飲家(jia)俱樂(le)部（廣州）高峰論壇會邀請來自餐(can)飲家(jia)俱樂(le)部的多(duo)位重量級嘉賓將亮相廣州展(zhan)(zhan)，現(xian)(xian)場有博(bo)古(gu)斯(si)世界榮譽主席、王(wang)品集團大陸區行(xing)(xing)政總廚黃啟云(yun)，R&B巡茶創始人譚智文(wen)，模(mo)世能創始人、誠宇包(bao)裝(zhuang) 創始人、爵瑟母(mu)基(ji)公司董事(shi)長張(zhang)雷，以及其(qi)他行(xing)(xing)業(ye)(ye)精英與現(xian)(xian)場的觀眾進行(xing)(xing)親切交流，用多(duo)個論點展(zhan)(zhan)現(xian)(xian)行(xing)(xing)業(ye)(ye)的發展(zhan)(zhan)趨勢以及點撥經(jing)營之(zhi)道。
除此(ci)之外，現場還將舉辦投資加盟(meng)招商(shang)論(lun)壇、天貓商(shang)廚(chu)行業新商(shang)家入駐(zhu)交(jiao)流會、廣州中央廚(chu)房建(jian)設與發展高峰論(lun)壇等等，各界大咖(ka)權(quan)威思潮(chao)碰撞(zhuang)，與聽眾(zhong)分享(xiang)成功經驗。
HOTELEX廣州展現場活動：
2017 世界咖啡烘焙大賽
2018世界咖啡師大賽中國區選拔賽廣州分賽區
2018世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽廣州分賽區
2018世界拉花藝術大賽中國區選拔賽華南分賽區
WCE 世界冠軍明星咖啡師表演賽
第七屆中國國際調酒大師杯華南賽區
第五屆上海國際潮流飲品創意制作大賽廣州分區賽
2018 HOTELEX "明日之星"廚師大賽華南賽區
2018 上海國際披薩大師賽華南賽區
2017廣州中央廚房建設與發展高峰論壇
廣州國際茶飲咖啡文化節
投資加盟招商論壇
精品咖啡認證導師培訓論壇
天貓商廚行業新商家入駐交流會
2017餐飲家(jia)俱(ju)樂部（廣(guang)州）高峰論壇會
高端呈現，豐富(fu)體驗，值得廣(guang)大(da)酒(jiu)店餐飲(yin)終端買家期待的(de)盛會即將(jiang)到來，就(jiu)在2017年(nian)12月12日-14日保利世貿博(bo)覽館(guan)1-4號館(guan)（新港(gang)東路1000號）。立刻預登(deng)記，贏(ying)豐富(fu)好禮。
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