瑞(rui)士楚(chu)格2018年3月9日電 /美通(tong)社(she)/ --  

Ambrosus為(wei)食品和醫(yi)藥行業的(de)質(zhi)量(liang)保(bao)證提供(gong)全(quan)(quan)球領(ling)先(xian)的(de)區(qu)塊鏈-物(wu)聯網(IoT)解決(jue)方(fang)案(an)，而瑞士咖(ka)啡(fei)(fei)聯盟（Swiss Coffee Alliance，簡稱“SCA”）是一(yi)個貿(mao)易組織(zhi)，為(wei)咖(ka)啡(fei)(fei)生(sheng)產者(zhe)提供(gong)科學和技(ji)術上面的(de)專長，這(zhe)兩(liang)家(jia)機構欣然宣(xuan)布建立開創(chuang)性的(de)全(quan)(quan)新合作伙伴關系(xi)。

這項合(he)作(zuo)將會把Ambrosus自主(zhu)研發的(de)(de)傳感器-區塊鏈技術和SCA強大的(de)(de)農戶、烘焙者(zhe)、產品開發商、制(zhi)造商與零售商網絡結合(he)到一起，有可能為(wei)價值810億美元的(de)(de)全球咖啡市場帶來變革，讓運(yun)營效率再上(shang)新(xin)臺(tai)階。

Ambrosus首席執行官安格爾-威賽蒂(Angel Versetti)表示：“瑞士咖(ka)啡(fei)聯(lian)盟(meng)是歐洲乃至(zhi)全球較大的(de)(de)一個咖(ka)啡(fei)貿易組織。他們在咖(ka)啡(fei)市場進出口(kou)動(dong)態(tai)上(shang)面(mian)扮(ban)演關鍵角色。我們很高興能夠幫(bang)助這(zhe)一聯(lian)盟(meng)將Ambrosus區(qu)塊(kuai)鏈整(zheng)合(he)進其(qi)咨(zi)詢基礎架構之(zhi)中(zhong)，因此我們可以一起在全球咖(ka)啡(fei)價(jia)值鏈上(shang)推動(dong)可持續(xu)轉型以及透明度(du)和信任度(du)的(de)(de)提升。”

SCA首席技術官克勞迪內-蒙泰羅(Claudinei Monteiro)擁有和威賽蒂一(yi)樣的(de)熱情(qing)，他表示：“這是一(yi)項真正具(ju)有變革意義的(de)合作，能夠完(wan)全抓住瑞士匠心的(de)精髓和精神。借助瑞士咖啡(fei)聯盟在咖啡(fei)領域的(de)深厚專長和Ambrosus無與倫(lun)比的(de)去中心化(hua)供應鏈(lian)解(jie)決方(fang)案，我(wo)們將(jiang)會為(wei)咖啡(fei)生產線上的(de)各方(fang)創造一(yi)個盈利性和公平程(cheng)度更上一(yi)層樓的(de)生態系統，并且(qie)尤為(wei)關注(zhu)那些被華(hua)爾街(Wall Street)遺(yi)棄的(de)群體。”

這項合(he)作打算糾正全(quan)球咖(ka)啡價值(zhi)鏈中的(de)(de)(de)一(yi)個關鍵“功能障礙”——整個生態系統中利潤分配不合(he)乎道德的(de)(de)(de)問題。具體來(lai)說，國際公平(ping)貿易組(zu)織(Fairtrade International)表示，全(quan)球咖(ka)啡行業(ye)產值(zhi)從1991年的(de)(de)(de)300億(yi)美元大(da)幅(fu)增(zeng)至2016年的(de)(de)(de)810億(yi)美元，然而在同一(yi)時(shi)期，種(zhong)植咖(ka)啡的(de)(de)(de)小農的(de)(de)(de)收入增(zeng)幅(fu)卻(que)從40%降至10%以下。

更(geng)為(wei)糟(zao)糕的(de)(de)是，主要(yao)咖啡(fei)生(sheng)產國（巴西、哥倫(lun)比亞、越南和印尼，這幾(ji)個國家(jia)占到全(quan)球咖啡(fei)產量的(de)(de)60%）農戶的(de)(de)生(sheng)活水平還在貧(pin)困線(xian)附(fu)近，他們所獲得的(de)(de)收益只能勉(mian)強承擔生(sheng)產咖啡(fei)的(de)(de)成本。

在為咖(ka)啡市(shi)場聲名欠佳的(de)價格波動(dong)和氣候變化對糧食產量的(de)威脅整合統計數據(ju)之后，很明顯，現在全(quan)球咖(ka)啡供應鏈(lian)需要重新構思(si)和強化，讓(rang)處(chu)于弱勢、也被(bei)剝削的(de)生產者獲得進行斗爭的(de)機會。

正是咖(ka)啡價(jia)值鏈(lian)(lian)上的不(bu)公平(ping)問題讓(rang)Ambrosus和SCA走到(dao)了一起。借助Ambrosus新一代區塊鏈(lian)(lian)技術和智能傳感(gan)器硬(ying)件的“異花傳粉”式(shi)整合(he)，以及SCA在咖(ka)啡領域的特定專長，這項合(he)作(zuo)將(jiang)會為打(da)造(zao)更(geng)具可持續性(xing)和公平(ping)性(xing)的供應(ying)鏈(lian)(lian)奠定基礎。

最終，這(zhe)一聯(lian)盟有(you)望(wang)幫助提升種(zhong)植者供應(ying)鏈效率，從(cong)而讓市場的劇烈波動和(he)人為造成的大自然退化，不會剝(bo)奪那些最需(xu)要(yao)幫助的弱勢群(qun)體的應(ying)有(you)權利。

在Ambrosus和(he)瑞士(shi)咖(ka)啡(fei)聯盟的引領下，2018年將會成(cheng)為一個碩果(guo)累(lei)累(lei)的年份，讓(rang)咖(ka)啡(fei)行業能夠借助區塊鏈和(he)物聯網創新的融(rong)合(he)，日益接(jie)近過去(qu)無法想象(xiang)的平衡狀態。

Ambrosus簡介

Ambrosus坐落于瑞士著名的“加密谷”中心區域，是全球首屈一指的采用區塊鏈技術的物聯網網絡，主要服務食品和制藥企業。通過其AMB-NET門戶，Ambrosus在傳感器、分布式賬本和數據庫之間建立起安全無縫的通信，從而幫助提升供應鏈的可見性和質量保證水平。該公司創立于2016年，總部位于瑞士楚格州。

瑞士咖啡聯盟簡介

瑞士咖啡聯盟為整條咖啡價值鏈上的企業——從農戶和烘焙者到產品開發商、制造商和零售商，提供科學、技術和創新上面的專長。

我們支持企業優化業務流程，改進產品生命周期管理，開發和推出新一代創新產品。憑借研發領域的世界一流合作，瑞士咖啡聯盟居于獨一無二的地位，在從提出理念和設計到工程、制造與售后的各個環節上面，為客戶提供支持。