三(san)(san)亞2018年6月(yue)14日(ri)電 /美通(tong)社/ -- 近日(ri)，全球領(ling)先的(de)檢驗(yan)、鑒(jian)定、測試和(he)認證機構 SGS 在三(san)(san)亞舉(ju)辦酒店(dian)業(ye)服務體驗(yan)及食品安全高層交(jiao)流會。亞特蘭蒂斯、悅榕莊、麗(li)思(si)卡爾頓、洲際等多家(jia)頂級酒店(dian)的(de)70多位高級管理者匯(hui)聚一堂，共同探討互聯網時代酒店(dian)業(ye)機遇與挑戰。

酒(jiu)(jiu)店代表以(yi)及SGS酒(jiu)(jiu)店行業專家主(zhu)要就風險管(guan)理，避(bi)免顧客差評，提(ti)高(gao)營銷效果，高(gao)效收集和分析用(yong)戶體驗，以(yi)及如何利用(yong)在線數據庫對比酒(jiu)(jiu)店在行業中(zhong)的(de)表現，等(deng)方面的(de)議題進行了深(shen)入的(de)探(tan)討(tao)。酒(jiu)(jiu)店服務(wu)，為(wei)顧客提(ti)供良(liang)好服務(wu)的(de)前提(ti)是優先確保客戶的(de)安全和健康(kang)。任何與管(guan)理客戶信息隱私(si)、食物、水(shui)、空氣污染或基礎設施(shi)的(de)有關(guan)問題都將影響公(gong)司及其運行。

SGS食(shi)品(pin)安全(quan)產品(pin)經理(li)(li)謝鵬分享了(le)酒店食(shi)品(pin)安全(quan)關鍵要素、管(guan)理(li)(li)方法和(he)酒店食(shi)品(pin)安全(quan)綜合解(jie)決方案(an)；并通過實(shi)踐案(an)例講解(jie)了(le)酒店如何(he)建立(li)適(shi)合自身的食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)(li)體系、選擇合適(shi)的食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)(li)體系認證標準。如FSSC 22000、ISO 22000、HACCP等標準的認證、供(gong)應商(shang)審核(he)和(he)管(guan)理(li)(li)、檢測、員工培訓等。

SGS 全球旅游和酒店行業產品經理（亞太區）Mr. John Reily D. Baluyot 以(yi)及 SGS 服(fu)務認證(zheng)產品經理(li)歐陽曉東與參會代(dai)表分享了 SGS 在全(quan)球酒店(dian)(dian)領域的經驗(yan)以(yi)及良好實踐(jian)案，并(bing)介紹了 SGS 酒店(dian)(dian)服(fu)務體驗(yan) Hospitality Experience (HX)。HX 是一個(ge)全(quan)面的審核方案，旨在提(ti)升酒店(dian)(dian)行業的品牌(pai)聲譽及客戶(hu)體驗(yan)。該項目由四(si)個(ge)獨立(li)模塊組成，每(mei)個(ge)模塊關注于一個(ge)特定領域問題，包(bao)括(kuo)：風險管理(li)、可持續(xu)發展(zhan)、企業社會責任、服(fu)務體驗(yan)質(zhi)量。

風險管理模塊：食(shi)品安全(quan)、用水安全(quan)、建筑(zhu)安全(quan)、網(wang)絡安全(quan)、業務連續性(xing)、安保六個方(fang)面。

可持續發展模塊：環境(jing)管理、節能、廢物管理，專注于減少對環境(jing)的影(ying)響(xiang)，促進(jin)資源的較佳管理。

社會責任模塊：涉及(ji)員工(gong)福利(li)、社(she)(she)區(qu)參與、尊重(zhong)多樣性（反騷擾和反歧視教育），加強誠信、透明度和合規文化，為社(she)(she)會創(chuang)造效(xiao)益(yi)。

服務體驗質量模塊：以普通顧(gu)客到訪或(huo)以匿名神秘檢查的形式(shi)執行，確保(bao)客戶體驗的可靠性。

此外，該項目還包含客戶投(tou)訴(su)預防性的系統(tong)建(jian)立，利用(yong)在(zai)線數據庫進(jin)行(xing)行(xing)業指數對標(biao)等可(ke)選服務模塊(kuai)

作為國(guo)際齊全面的旅(lv)游酒(jiu)(jiu)(jiu)店行業標準，SGS 酒(jiu)(jiu)(jiu)店服務體驗 (HX) 項目提供(gong)了(le)(le)鉑金(jin)、黃金(jin)、白銀(yin)三個級別(bie)的認(ren)證，得(de)到了(le)(le)全球多家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)店的認(ren)可(ke)。包(bao)括(kuo)：羅浮(fu)宮、美利亞、得(de)可(ke)麥(mai)侖酒(jiu)(jiu)(jiu)店集(ji)團、Hotels viva & resorts.

會議(yi)期間 SGS 專家(jia)選取了3家(jia)代表酒店，將通過在線訪問的方式對(dui)其(qi)酒店的服務體驗(yan)進行差距評(ping)估(gu)(gu)，并提供(gong)一對(dui)一的評(ping)估(gu)(gu)的報告和改善(shan)建議(yi)。

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