上海2018年7月18日電 /美通社/ -- 近日,酒(jiu)店業國際(ji)權(quan)威雜志《HOTELS》公布了2017年度“全球酒(jiu)店集團(tuan)325強” (HOTELS 325)排名(ming),首(shou)旅(lv)如家酒(jiu)店集團(tuan)憑(ping)借384743間客房、3712家開業門店蟬聯榜單(dan)第(di)八名(ming)。
近(jin)日,中國旅游飯(fan)店(dian)(dian)業協(xie)會發布了“2017年度中國飯(fan)店(dian)(dian)集(ji)團60強(qiang)”名單,首旅如家蟬聯行(xing)(xing)業前三(san)。除此之外,首旅如家還獲得“飯(fan)店(dian)(dian)集(ji)團較佳(jia)股東投資回報”獎,旗(qi)下(xia)如家商旅酒店(dian)(dian)獲得“最具(ju)成長性飯(fan)店(dian)(dian)品牌(pai)”稱號。這(zhe)也意味著首旅如家的規模與運(yun)營能力在(zai)酒店(dian)(dian)行(xing)(xing)業中同時(shi)得到肯定。
首(shou)旅如(ru)(ru)(ru)家已形(xing)成多品(pin)(pin)牌、全品(pin)(pin)類的(de)酒店(dian)(dian)經營模式。目(mu)前已經覆(fu)蓋“高端”、“中高端”、“商(shang)旅型”、“休閑度(du)假”、“長租公寓”、“聯盟(meng)酒店(dian)(dian)”全系列的(de)酒店(dian)(dian)業務,旗下(xia)中高端酒店(dian)(dian)的(de)占比越來越大(da)。目(mu)前首(shou)旅如(ru)(ru)(ru)家旗下(xia)的(de)中高端品(pin)(pin)牌有(you)“如(ru)(ru)(ru)家商(shang)旅、如(ru)(ru)(ru)家精選、和頤、YUNIK HOTEL、柏麗艾尚”,品(pin)(pin)類齊(qi)全、各有(you)特(te)色,而且互補性很強。
在2015年,我(wo)國酒(jiu)店的(de)連(lian)鎖(suo)化(hua)率僅為(wei)20%。對標(biao)美國市場(chang)可以看到,目前美國酒(jiu)店的(de)連(lian)鎖(suo)化(hua)率為(wei)70%。而截止到2017年底(di),國內三大(da)酒(jiu)店集團(tuan)市場(chang)集中度(du)也只達到44.1%。顯然,中國酒(jiu)店市場(chang)的(de)加盟連(lian)鎖(suo)化(hua)還有很大(da)機會(hui)。
進入2018年,首旅如家(jia)的住宿(su)產(chan)品更(geng)新,將沿著“好住”、“好玩”兩條主線(xian)持續深化(hua)。在酒(jiu)店產(chan)品與酒(jiu)店空間的發(fa)展上持續創新。目前行(xing)業內公(gong)認(ren)的想象是(shi),消(xiao)費者(zhe)除了對(dui)品質的追求以外(wai),還(huan)希望有一些個性(xing)化(hua)或者(zhe)獨特(te)的體驗,這(zhe)將對(dui)住宿(su)領域的議(yi)價能力會產(chan)生深刻的影響,是(shi)消(xiao)費升級在住宿(su)領域的明顯趨勢。
事實上,這也是首旅如家一直在創新的事情。首旅如家總經理孫堅強調,酒店應對消費升級需注重三個維度 -- “功能、體驗(yan)與(yu)互動”,即(ji)“專業(ye)的(de)(de)產品;營造所謂的(de)(de)場(chang)景體驗(yan);充分地體現他的(de)(de)參(can)與(yu)度”。從(cong)首(shou)旅如家一系列的(de)(de)“跨(kua)界的(de)(de)產品研發”來看,其產品理(li)念確實是以這三點為軸心來推進,以此(ci)形成對傳統酒(jiu)店(dian)產品的(de)(de)顛覆性創新。
以全新推出的特色中端連鎖酒店品牌 YUNIK HOTEL 為例,作(zuo)為(wei)首旅如(ru)家新(xin)模式產品(pin)的代表,該新(xin)品(pin)牌(pai)主(zhu)打(da)(da)多元化社(she)交(jiao)(jiao),將智能(neng)產品(pin)、娛樂活動融入住客(ke)體驗(yan)。在(zai) YUNIK HOTEL 既能(neng)夠(gou)享受 VR、AI 等(deng)黑科技(ji)打(da)(da)造的智能(neng)客(ke)房,也可以(yi)與其他住客(ke)相約體驗(yan)酒店(dian)(dian)內的智能(neng)娛樂設(she)備;此外,該產品(pin)加入有包括桌游、酒會(hui)、電(dian)競賽等(deng)各種社(she)交(jiao)(jiao)局,試圖通過各類(lei)場景的營造,不斷(duan)充盈(ying)酒店(dian)(dian)的生態外延。在(zai)剛(gang)剛(gang)結束的世界杯(bei)期間(jian),YUNIK HOTEL 還為(wei)球迷提供了(le)沉浸式觀賽主(zhu)題房,讓喜愛足球的朋友(you),在(zai)這里完美組隊(dui)。決(jue)賽當晚,百人齊聚 YUNIK,共同見證法(fa)國隊(dui)奪冠。
而在(zai)(zai)商務辦公(gong)(gong)的(de)(de)場景下,首(shou)旅如家(jia)的(de)(de)新內容(rong)空(kong)間同樣進行著大幅(fu)度跨界。按照(zhao)首(shou)旅如家(jia)方面的(de)(de)介紹(shao),已在(zai)(zai)多家(jia)和頤(yi)至(zhi)尊酒店上線的(de)(de)磨唄空(kong)間,以共享辦公(gong)(gong)為核(he)心(xin),集24小時(shi)書(shu)吧、新零售線下體驗、咖(ka)啡、輕(qing)餐于一身的(de)(de)空(kong)間服務,創(chuang)造性(xing)的(de)(de)融合(he)科技(ji)、文化(hua)屬性(xing),打(da)造隨行的(de)(de)會議空(kong)間產品,將(jiang)成為城(cheng)市人群的(de)(de)新潮(chao)辦公(gong)(gong)及生活(huo)方式。
至于親子度假,在上海迪士尼附近的如家漫趣樂園酒店,則是“漫空間”融入親子酒店的代表 -- 融(rong)合巴啦(la)啦(la)小(xiao)魔仙、貝肯(ken)熊(xiong)、超級飛俠等(deng)動漫元素(su)的(de)卡通主(zhu)題(ti)酒店,首旅(lv)如家試圖以各類(lei) IP 的(de)落地(di),為親子(zi)(zi)旅(lv)行提供更豐富、有趣的(de)親子(zi)(zi)漫趣空(kong)間,為提升品牌溢價以及(ji)激活非客房收益創造更多可(ke)能。
總(zong)體來(lai)(lai)說,差異化、個(ge)性化的(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)空間(jian)運營,最終(zhong)回(hui)歸點都是(shi)(shi)“人”。畢竟酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)發展,最終(zhong)還是(shi)(shi)離不開(kai)用(yong)戶的(de)(de)選擇。在(zai)孫(sun)堅看(kan)來(lai)(lai),未來(lai)(lai)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)空間(jian)不會再是(shi)(shi)一個(ge)個(ge)割(ge)裂(lie)開(kai)的(de)(de)功能型空間(jian),而是(shi)(shi)集(ji)一個(ge)消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)生(sheng)活環境(jing)需求的(de)(de)綜合體。酒(jiu)(jiu)店(dian)空間(jian)設計的(de)(de)前提是(shi)(shi)“年(nian)輕化”和(he)“科技化”,要與時俱進(jin)緊盯著今天的(de)(de)消費(fei)(fei)(fei)者(zhe)。在(zai)消費(fei)(fei)(fei)升級之(zhi)下(xia),產品呈(cheng)現出品質、高性價比、高體驗(yan)感(gan)、高參(can)與度和(he)高科技感(gan),將營造出更多(duo)的(de)(de)未來(lai)(lai)發展機會。