深圳2018年8月10日電 /美通社/ -- 2018年8月9日,由中國連鎖經營協會(CCFA)、海洋管理委員會(MSC)及山姆會員商店共同主辦的“2018 綠(lv)色(se)可持(chi)續(xu)消(xiao)(xiao)費宣傳周”在(zai)(zai)山(shan)姆深圳福田店啟動,這項以“你(ni)的(de)(de)(de)選擇(ze),決定海洋的(de)(de)(de)未(wei)來”為主題(ti)的(de)(de)(de)活動旨在(zai)(zai)向(xiang)公眾宣傳海洋可持(chi)續(xu)發展(zhan),以及綠(lv)色(se)采購和消(xiao)(xiao)費市(shi)場在(zai)(zai)其(qi)中(zhong)扮(ban)演的(de)(de)(de)關鍵(jian)角色(se)。作為終端消(xiao)(xiao)費市(shi)場代表(biao)的(de)(de)(de)山(shan)姆積(ji)極(ji)響應,公布(bu)了海鮮可持(chi)續(xu)發展(zhan)戰略,即優先(xian)采購具(ju)有 MSC 認(ren)證的(de)(de)(de)野生捕(bu)撈海產品、BAP 認(ren)證的(de)(de)(de)養殖(zhi)海產品,在(zai)(zai)供應鏈環節以及消(xiao)(xiao)費者中(zhong)推廣海洋保護(hu)、可持(chi)續(xu)發展(zhan)理念。
沃爾瑪中國公司(si)事務部高(gao)級(ji)副總裁石家齊表示(shi):“山(shan)姆會(hui)員商店肩負社會(hui)責任感,我們(men)(men)希望從上(shang)游供(gong)應(ying)商到(dao)終(zhong)端會(hui)員家庭,整個(ge)(ge)社會(hui)都能關(guan)注環(huan)境變化,身體(ti)力行(xing)地做出(chu)改變。山(shan)姆作為從供(gong)應(ying)鏈到(dao)終(zhong)端消費的(de)一(yi)個(ge)(ge)中間環(huan)節(jie),我們(men)(men)更應(ying)該(gai)扮演(yan)積(ji)極(ji)的(de)角(jiao)色。這次引入 MSC 認證(zheng)體(ti)系是(shi)我們(men)(men)踐(jian)行(xing)全球可持續發展承諾的(de)重(zhong)要一(yi)步,借此讓更多(duo)人(ren)了解海(hai)洋(yang)資源面(mian)臨的(de)挑(tiao)戰,向(xiang)會(hui)員傳遞可持續消費理念,推進(jin)對(dui)海(hai)洋(yang)資源的(de)保(bao)護(hu)。”
山(shan)姆會員商(shang)(shang)店中(zhong)(zhong)國(guo)首席采購(gou)官(guan)兼(jian)高級(ji)副(fu)總裁文宇斌表示:“秉承‘會員第(di)一’的(de)(de)理念,山(shan)姆在為會員提供高品(pin)質商(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)同時也在整個(ge)采購(gou)流程中(zhong)(zhong)推行(xing)可(ke)(ke)持續發展(zhan)(zhan)概念。例(li)如(ru),有 MSC 認證的(de)(de)山(shan)姆明(ming)星(xing)商(shang)(shang)品(pin)犬牙魚扒(ba)產(chan)(chan)品(pin),從捕(bu)撈開始(shi)就全程可(ke)(ke)追(zhui)溯(su),杜絕(jue)了走私和(he)來源不清的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin),以及過(guo)度(du)捕(bu)撈所(suo)造成的(de)(de)健康隱患和(he)對環境的(de)(de)破壞(huai)。今后(hou)我們也將(jiang)大(da)力在會員間推廣可(ke)(ke)持續發展(zhan)(zhan)的(de)(de)理念,與全社(she)會共同做負責任的(de)(de)企業公(gong)民。”
符(fu)合(he) MSC 認證的產(chan)品(pin)(pin)需要嚴(yan)格(ge)記錄原料采購,流(liu)通(tong)與銷售環節,并通(tong)過第三方(fang)認證機(ji)構的審核(he),山姆自實(shi)施海(hai)鮮可持續(xu)發展戰略以來,所(suo)有(you)野(ye)生(sheng)捕撈(lao)類的商品(pin)(pin)將優先考慮具有(you) MSC 藍色生(sheng)態標簽的海(hai)產(chan)品(pin)(pin),目(mu)前 MSC 商品(pin)(pin)種類比(bi)去年翻(fan)了四倍。
聯合國糧(liang)食及農業組織(zhi)(FAO)最近發(fa)布的(de)《全(quan)球漁業及水產(chan)養殖業報告 2018》指出,全(quan)球有1/3的(de)漁業種群資源面(mian)臨(lin)過度捕撈的(de)問(wen)題。中國作為全(quan)球較(jiao)大(da)的(de)海產(chan)品消費(fei)市場,每年消費(fei)全(quan)球38%的(de)海產(chan)品(2015年數據)。中國消費(fei)市場的(de)快速(su)升(sheng)級,消費(fei)者對于海產(chan)品的(de)需求將繼續保持增(zeng)長。
作為活動主辦方之一,MSC 亞太區總監 Patrick Caleo 先生表(biao)示:“如何保證健康的(de)漁業(ye)資源持續(xu)成為市(shi)(shi)(shi)場(chang)中的(de)熱議話題,MSC 通(tong)過(guo)(guo)藍色(se)生態(tai)(tai)標簽項目在(zai)野生捕撈海(hai)產品中的(de)應(ying)用,將(jiang)來自可(ke)(ke)追(zhui)溯與可(ke)(ke)持續(xu)的(de)漁業(ye)的(de)海(hai)產品在(zai)全球市(shi)(shi)(shi)場(chang)中進行推(tui)廣(guang),并在(zai)過(guo)(guo)去5年中得到了中國(guo)產業(ye)與市(shi)(shi)(shi)場(chang)終端的(de)積極響應(ying),通(tong)過(guo)(guo)每年可(ke)(ke)持續(xu)海(hai)鮮周期間(jian)多種形式的(de)市(shi)(shi)(shi)場(chang)推(tui)廣(guang)活動,提升標識產品數量以(yi)及中國(guo)消費者(zhe)對(dui)可(ke)(ke)持續(xu)海(hai)產品的(de)認知。在(zai)2018年7月發布的(de) MSC 全球消費者(zhe)調(diao)查報告(gao)中顯示,中國(guo)市(shi)(shi)(shi)場(chang)有8%的(de)消費者(zhe)對(dui) MSC 生態(tai)(tai)標簽有所認知。”
在啟動儀(yi)式上(shang),中國(guo)(guo)(guo)連鎖經營(ying)協(xie)會秘書長裴亮(liang)致辭時提到:“我們通過發起全國(guo)(guo)(guo)性的(de)(de)可(ke)持續(xu)(xu)消(xiao)費(fei)周(zhou)活(huo)動來推(tui)動可(ke)追溯、可(ke)持續(xu)(xu)的(de)(de)認證產(chan)(chan)品與市場對接。通過本次消(xiao)費(fei)周(zhou)的(de)(de)子(zi)項(xiang)目(mu) -- 可(ke)持續(xu)(xu)海鮮周(zhou),可(ke)以鼓勵零售(shou)商建立和實現負責任的(de)(de)采購目(mu)標(biao),引進 MSC 藍色生(sheng)態標(biao)簽的(de)(de)海產(chan)(chan)品,讓中國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)消(xiao)費(fei)者容易識別(bie)和采購可(ke)持續(xu)(xu)的(de)(de)產(chan)(chan)品。我們非常欣喜地看(kan)到,隨著消(xiao)費(fei)市場的(de)(de)升級,高品質(zhi)、環(huan)保(bao)型產(chan)(chan)品銷售(shou)逐(zhu)年增加,而(er)海產(chan)(chan)品也成為零售(shou)業提供(gong)可(ke)持續(xu)(xu)產(chan)(chan)品中的(de)(de)一個重要品類。”
“可(ke)持(chi)續(xu)海鮮周”作為“綠(lv)色(se)可(ke)持(chi)續(xu)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)宣傳周”的重要組成(cheng)部分,活(huo)動以“綠(lv)色(se)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei),品(pin)(pin)質生(sheng)活(huo)”為主(zhu)題(ti),開展形式多樣的消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)活(huo)動。近20家連鎖企業、零(ling)售品(pin)(pin)牌、餐飲企業的1000余家門店參與(yu)。本活(huo)動得(de)到商務部、聯合國可(ke)持(chi)續(xu)生(sheng)產與(yu)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)10年框架計劃(hua)(10YFP)One Planet Network 的指導與(yu)支(zhi)持(chi)。
MSC(海(hai)洋管理委(wei)員會)成(cheng)立于1997年(nian),由世界自(zi)然基(ji)金會 (WWF) 和水產(chan)(chan)行業共同發(fa)起,旨在倡導可持續漁業發(fa)展,保護健康的海(hai)洋生態系統。MSC 在全(quan)球(qiu)產(chan)(chan)業內開發(fa)并推廣可持續漁業捕(bu)撈和產(chan)(chan)銷監(jian)管鏈管理兩套標準體系。截至2018年(nian)7月,全(quan)球(qiu)已經有432家獲得 MSC 認證或進入 MSC 項目的漁場,這些(xie)漁場每年(nian)捕(bu)撈超過900萬噸的水產(chan)(chan)品,超過了全(quan)球(qiu)野生捕(bu)撈海(hai)產(chan)(chan)品總量的13.5%。