倫敦2018年10月(yue)17日電(dian) /美(mei)通社/ --  

半世紀的調制，限量100瓶(ping)的典藏

尊尼獲加(Johnnie Walker)首席調酒師限量版(Masters' Edition)是一款高雅的三桶蘇格蘭威士忌，綜合六種十分珍貴的威士忌調制而成，每種威士忌至少有50年的歷史。尊尼獲加首席調酒師限量版的威士忌源自創始人約翰-沃克(John Walker)健在時(1805-1857)存在的古老(lao)酒廠(chang)，每家酒廠(chang)都(dou)有無可(ke)替代(dai)的威士忌特色，但其中五家已經停(ting)產(chan)。

全球僅(jin)有100瓶(ping)尊尼(ni)(ni)獲加首席(xi)調(diao)酒(jiu)師限量版(ban)，其名字(zi)源(yuan)自大師級的威士忌(ji)調(diao)配技術及包裝方式。尊尼(ni)(ni)獲加的這款特(te)別產(chan)品呈(cheng)現(xian)在定(ding)制(zhi)的珍貴(gui)雙(shuang)封裝黑色水晶巴(ba)卡拉(la)酒(jiu)瓶(ping)中(zhong)，每瓶(ping)都單獨編號(hao)，并裝在女王欽點(dian)酒(jiu)盒(he)制(zhi)造(zao)商N.E.J. Stevenson制(zhi)作的酒(jiu)盒(he)中(zhong)。

尊尼獲加全球品牌總監約翰-威廉姆斯(John Williams)表示：“50年歷史的威士忌很珍貴。這個年份的威士忌有著令人稱贊的特色，但需要高超的技巧來展現其香氣，并巧妙地將它們融合在一起，人們才能品味到絕佳的品質。這款產品體現了尊尼獲加歷史中六位傳奇調配大師之一吉姆-貝弗里奇(Jim Beveridge)與他(ta)優秀的調酒師(shi)團隊作(zuo)為(wei)調酒專家的智慧結(jie)晶(jing)。”

尊尼獲加首席調酒師限量版融合了不同酒廠部分悠久的單一麥芽威士忌，包括已停產的格蘭艾比(Glen Albyn)和皇家格蘭諾里(Glenury Royal)酒廠以及蘇格蘭高地門戶的著名布萊爾-阿蘇(Blair Athol)酒廠(chang)(chang)。這款產品(pin)使用的(de)三種谷物威士(shi)忌來(lai)自已停產的(de)喀利多(duo)尼亞(Caledonian)、坎伯斯(si)(Cambus)和(he)波特鄧(deng)達(da)斯(si)(Port Dundas)酒廠(chang)(chang)。

尊尼獲加調酒大師吉姆-貝弗里奇(qi)表示(shi)：“這(zhe)款威(wei)士(shi)(shi)忌產(chan)品(pin)的(de)每一滴都是從我(wo)們珍(zhen)稀、寶貴的(de)麥芽及谷(gu)物威(wei)士(shi)(shi)忌酒桶中精心挑選的(de)，這(zhe)些酒桶都是我(wo)們的(de)珍(zhen)藏品(pin)。”

“約20年前，尊(zun)尼獲(huo)加(jia)調酒師意(yi)識到，這(zhe)(zhe)些(xie)威士(shi)忌(ji)十(shi)分(fen)特別(bie)，因此(ci)決定將(jiang)它們單獨存放，以便用于特殊用途。這(zhe)(zhe)些(xie)威士(shi)忌(ji)能夠繼續在(zai)酒桶(tong)中熟化，我(wo)們當(dang)時就認(ren)定這(zhe)(zhe)些(xie)威士(shi)忌(ji)將(jiang)調制出十(shi)分(fen)特別(bie)的(de)(de)美酒。我(wo)們的(de)(de)目標是通(tong)過尊(zun)尼獲(huo)加(jia)首(shou)席調酒師限量版，向很(hen)久以前為這(zhe)(zhe)些(xie)威士(shi)忌(ji)做出貢(gong)獻的(de)(de)調酒大師致敬。我(wo)認(ren)為我(wo)們做到了。”

尊尼獲(huo)加首席調酒師限(xian)量版是一款(kuan)三(san)桶(tong)蘇格蘭(lan)威士(shi)忌。這款(kuan)產(chan)品在(zai)源自100年(nian)橡樹桶(tong)板的(de)(de)小批量定制酒桶(tong)中成熟，人們在(zai)品嘗時慢慢能感(gan)受到(dao)層次豐(feng)富的(de)(de)口(kou)感(gan)。奶油般黑(hei)巧克力氣息緊隨著甜蜜的(de)(de)黑(hei)醋栗和柑橘香氣，伴隨優雅的(de)(de)薄(bo)荷(he)香氣與(yu)溫暖、溫和的(de)(de)煙熏味(wei)，余味(wei)悠長。

尊尼獲(huo)加首席調酒師限量版的原桶酒精(jing)濃度為43.3%，建(jian)議零售價(jia)為25,000美元(yuan)。這款限量產品僅在(zai)部分(fen)市場(chang)出(chu)售，其中一瓶(ping)將(jiang)于2019年在(zai)香港邦瀚斯(si)(Bonhams)拍賣。

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