巴黎2018年(nian)(nian)(nian)10月29日電 /美(mei)通社/ -- 10月21日至25日,在迎來創業130周年(nian)(nian)(nian)之(zhi)際(ji)(ji),李錦(jin)(jin)記參(can)(can)(can)加了在法國(guo)舉行的巴黎國(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)展(zhan)(SIAL)。該(gai)展(zhan)創建于1964年(nian)(nian)(nian),每(mei)兩年(nian)(nian)(nian)舉辦一屆,是世(shi)界較大的食(shi)(shi)(shi)品(pin)行業盛會(hui)之(zhi)一,本(ben)屆展(zhan)會(hui)匯(hui)集全球6000多家(jia)參(can)(can)(can)展(zhan)商。李錦(jin)(jin)記自(zi)2014年(nian)(nian)(nian)起,連續(xu)三(san)度參(can)(can)(can)與該(gai)展(zhan)覽,展(zhan)示(shi)品(pin)牌各類型的醬(jiang)(jiang)料(liao)和調(diao)味(wei)品(pin),更(geng)特設廚藝示(shi)范,介(jie)紹(shao)李錦(jin)(jin)記醬(jiang)(jiang)料(liao)在不同(tong)菜式(shi)中的多元應用,發(fa)揚中華飲(yin)食(shi)(shi)(shi)文化。
此次(ci)展會(hui)旨在(zai)展示(shi)(shi)李(li)(li)錦(jin)記(ji)的(de)中(zhong)式醬(jiang)料品牌地位,以及展示(shi)(shi)在(zai)華人市(shi)場和(he)主流市(shi)場產(chan)品的(de)多樣(yang)性,并且(qie)推動中(zhong)式醬(jiang)料在(zai)中(zhong)西(xi)融合餐和(he)創意餐的(de)廣泛應用。李(li)(li)錦(jin)記(ji)醬(jiang)料集團(tuan)主席李(li)(li)惠中(zhong)先(xian)生在(zai)接受(shou)媒體采訪時表示(shi)(shi):“今年正(zheng)值李(li)(li)錦(jin)記(ji)創業130周年,其實(shi)李(li)(li)錦(jin)記(ji)從上世紀二十年代(dai)開始便出口各個國家,我(wo)(wo)們歐洲(zhou)辦公室(shi)也剛在(zai)倫敦開幕,因此這(zhe)一系列(lie)活(huo)動也給我(wo)(wo)們提供(gong)了(le)機(ji)會(hui),繼續發展我(wo)(wo)們在(zai)歐洲(zhou)的(de)市(shi)場。”
巴黎(li)國(guo)(guo)際食品展(zhan)期間,李(li)錦記于10月21日(ri)晚(wan)在(zai)巴黎(li)同期舉辦(ban)130周年晚(wan)宴,超過一百(bai)名業務伙伴及嘉(jia)賓(bin)蒞臨出(chu)席(xi)。與此(ci)同時,10位精(jing)(jing)通(tong)各大(da)(da)(da)(da)(da)中(zhong)國(guo)(guo)菜系的(de)烹飪大(da)(da)(da)(da)(da)師(shi)(shi)(shi)也(ye)特(te)別到場(chang)獻藝(yi)(yi),包括全國(guo)(guo)首批烹飪大(da)(da)(da)(da)(da)師(shi)(shi)(shi)李(li)耀云、國(guo)(guo)宴大(da)(da)(da)(da)(da)師(shi)(shi)(shi)嚴惠琴(qin)、楚菜大(da)(da)(da)(da)(da)師(shi)(shi)(shi)盧(lu)永良、魯菜大(da)(da)(da)(da)(da)師(shi)(shi)(shi)趙新林(lin)、閩菜大(da)(da)(da)(da)(da)師(shi)(shi)(shi)駱炳福、贛(gan)菜大(da)(da)(da)(da)(da)師(shi)(shi)(shi)吳賢明(ming)、魯菜大(da)(da)(da)(da)(da)師(shi)(shi)(shi)楊林(lin)、粵菜大(da)(da)(da)(da)(da)師(shi)(shi)(shi)譚國(guo)(guo)輝、豫菜大(da)(da)(da)(da)(da)師(shi)(shi)(shi)陳(chen)偉和川菜大(da)(da)(da)(da)(da)師(shi)(shi)(shi)趙志新為來賓(bin)獻藝(yi)(yi),表(biao)演蔥(cong)須(xu)書法(fa)和蒙(meng)眼切文(wen)思豆腐,展(zhan)示了傳統中(zhong)華烹飪技藝(yi)(yi),精(jing)(jing)湛的(de)刀工讓在(zai)場(chang)人士嘆為觀止。
李惠中(zhong)先(xian)生在慶典晚宴致辭時說:“李錦記(ji)的(de)銷售(shou)網絡已遍布歐洲(zhou)近30個國家。感謝各位客戶和業(ye)(ye)務伙(huo)伴的(de)支持(chi),把正宗、優質和美(mei)味的(de)中(zhong)式(shi)醬料及(ji)調(diao)味品帶到歐洲(zhou)華人及(ji)主流市場(chang)。適逢李錦記(ji)創業(ye)(ye)130周年,我十分(fen)高興(xing)李錦記(ji)位于倫敦商廈3 Harbour Exchange 的(de)新歐洲(zhou)區辦事(shi)處(chu)于本月(yue)正式(shi)開幕,象征李錦記(ji)在歐洲(zhou)區的(de)業(ye)(ye)務邁向新里程,亦充分(fen)顯示我們對(dui)拓展歐洲(zhou)市場(chang)的(de)信(xin)心(xin)。”
“自1888年(nian)創立以來(lai),李(li)錦(jin)記(ji)始(shi)終以‘發揚中華(hua)優秀(xiu)(xiu)飲(yin)(yin)(yin)(yin)食(shi)文化’為(wei)使命。希望通過參加巴黎國際食(shi)品展(zhan),以及130周年(nian)慶典活動,李(li)錦(jin)記(ji)希望能夠進一步在全球(qiu)推(tui)廣中華(hua)飲(yin)(yin)(yin)(yin)食(shi)文化,促進東西(xi)方飲(yin)(yin)(yin)(yin)食(shi)文化交流,更大范(fan)圍地將(jiang)中華(hua)優秀(xiu)(xiu)飲(yin)(yin)(yin)(yin)食(shi)文化推(tui)廣到全世界(jie)。”李(li)惠中先生(sheng)表示。