成都2019年1月14日(ri)電(dian) /美通社(she)/ -- 1月13日(ri)，四(si)川省(sheng)政協委(wei)員、李(li)錦(jin)記醬(jiang)料(liao)集團主席李(li)惠中先生(sheng)參(can)加四(si)川省(sheng)政協第十二屆委(wei)員會第二次會議，與(yu)來自社(she)會各個領域的省(sheng)政協委(wei)員齊(qi)聚一堂，為四(si)川的改革與(yu)發展建言獻策，履行政協委(wei)員的神圣職(zhi)責。

獻策川菜產業化：鼓勵開展創新川菜調味品研究 制定“川味”行業參考標準

文化是(shi)一(yi)個國家(jia)、一(yi)個民族的(de)靈魂。川菜文化是(shi)四川重要(yao)的(de)文化名片(pian)之一(yi)，李錦記醬(jiang)料集(ji)團自從1996年在成(cheng)都(dou)開設辦事(shi)處以來，秉承(cheng)著“發揚(yang)中華優秀飲食文化”的(de)集(ji)團使命，20多年間始(shi)終致力于川菜文化的(de)傳承(cheng)與(yu)創(chuang)新，搭建平臺幫(bang)助川菜多樣(yang)化發展。

為弘(hong)揚川(chuan)(chuan)菜(cai)文化，提升(sheng)川(chuan)(chuan)菜(cai)的(de)競爭力和(he)影(ying)響力，四川(chuan)(chuan)省(sheng)政(zheng)府辦公(gong)廳發布了(le)(le)《四川(chuan)(chuan)省(sheng)促進川(chuan)(chuan)菜(cai)走出(chu)(chu)去(qu)三(san)年行動方案(2018—2020年)》，列出(chu)(chu)了(le)(le)八項(xiang)重點任務和(he)三(san)項(xiang)保(bao)障措施(shi)，標志著川(chuan)(chuan)菜(cai)發展和(he)走出(chu)(chu)去(qu)駛入快(kuai)車道。該(gai)方案提出(chu)(chu)，促進川(chuan)(chuan)菜(cai)走出(chu)(chu)去(qu)，離不(bu)開(kai)川(chuan)(chuan)菜(cai)菜(cai)品創新(xin)、品牌創新(xin)、文化創新(xin)三(san)大創新(xin)工程(cheng)。李(li)惠中委員(yuan)在《關(guan)于川(chuan)(chuan)菜(cai)產業(ye)化良性(xing)發展的(de)建議(yi)》的(de)提案中，對(dui)于川(chuan)(chuan)菜(cai)的(de)創新(xin)化發展也(ye)提出(chu)(chu)了(le)(le)自己的(de)建議(yi)。

“調(diao)(diao)味(wei)(wei)品是川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)烹調(diao)(diao)的核心，被稱(cheng)為(wei)‘川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)之魂’。建議(yi)四(si)川(chuan)(chuan)相關部(bu)門(men)鼓(gu)勵開展創新川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)調(diao)(diao)味(wei)(wei)品研究，推動川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)調(diao)(diao)味(wei)(wei)品由(you)單一(yi)調(diao)(diao)味(wei)(wei)品向復(fu)合調(diao)(diao)味(wei)(wei)品、通用(yong)調(diao)(diao)味(wei)(wei)品向專用(yong)調(diao)(diao)味(wei)(wei)品發展。”李(li)惠中委員還建議(yi)，四(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)相關部(bu)門(men)應牽(qian)頭開展對(dui)川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)調(diao)(diao)味(wei)(wei)料企業(ye)標準、團體標準和行業(ye)標準的研究，針對(dui)“川(chuan)(chuan)味(wei)(wei)”制(zhi)定行業(ye)參考標準，更好更快地促進(jin)川(chuan)(chuan)菜(cai)(cai)實現產(chan)業(ye)化，傳播得更遠。

建言家族企業發展: 重視家族企業社會責任建設 鼓勵家族企業履行社會責任創新

李惠中委員今年關注的焦(jiao)點不少，除了與李錦記(ji)醬(jiang)料集團(tuan)業(ye)務(wu)有關的川菜(cai)產業(ye)化發展外(wai)，他還非常關注四川省家族企(qi)業(ye)的健康(kang)良(liang)性發展。

在2018年11月召開的民營企業座談會上，在全面建(jian)(jian)成小康社會、進(jin)而全面建(jian)(jian)設(she)社會主義現代化國家(jia)的(de)新征程中，我國民(min)(min)營經濟(ji)只能壯大(da)、不(bu)能弱化，不(bu)僅不(bu)能‘離(li)場(chang)’，而且要走向更加(jia)廣(guang)闊的(de)舞臺。對于如何壯大(da)四川(chuan)省(sheng)民(min)(min)營經濟(ji)，助推家(jia)族企業可持續發展(zhan)，李惠(hui)中委(wei)員(yuan)作為(wei)家(jia)族企業的(de)第四代，從親(qin)身經歷提出建(jian)(jian)議(yi)。

“履(lv)(lv)行(xing)企業(ye)社會(hui)責(ze)任(ren)(ren)對(dui)于家(jia)族(zu)企業(ye)的可(ke)(ke)持(chi)續(xu)發(fa)(fa)(fa)展不可(ke)(ke)或缺；積(ji)極履(lv)(lv)行(xing)社會(hui)責(ze)任(ren)(ren)，既是家(jia)族(zu)企業(ye)對(dui)于社會(hui)理(li)應的付出，也是其自身可(ke)(ke)持(chi)續(xu)發(fa)(fa)(fa)展的需要。”李惠中(zhong)委(wei)員在提案《關(guan)于助推(tui)(tui)家(jia)族(zu)企業(ye)可(ke)(ke)持(chi)續(xu)發(fa)(fa)(fa)展的建議》中(zhong)建言，四川相關(guan)主管部門應發(fa)(fa)(fa)揮引導和協調作用，在社會(hui)上樹(shu)立典型，表彰(zhang)先進，推(tui)(tui)廣成功的企業(ye)社會(hui)責(ze)任(ren)(ren)模式，激(ji)發(fa)(fa)(fa)四川省家(jia)族(zu)企業(ye)履(lv)(lv)行(xing)社會(hui)責(ze)任(ren)(ren)的積(ji)極性和主動性，促(cu)進社會(hui)責(ze)任(ren)(ren)在家(jia)族(zu)企業(ye)群體中(zhong)的推(tui)(tui)廣，鼓勵家(jia)族(zu)企業(ye)以符(fu)合企業(ye)自身經營特點和發(fa)(fa)(fa)展階段(duan)的要求，開(kai)展履(lv)(lv)行(xing)社會(hui)責(ze)任(ren)(ren)創新。

秉持“思利及人”核心價值觀 持續履行企業社會責任

李錦(jin)記成(cheng)立131年(nian)，一(yi)直秉持“思(si)(si)利及人(ren)”的核(he)心(xin)價值觀。“思(si)(si)利及人(ren)”強調做事要(yao)有(you)直升機思(si)(si)維，全(quan)局思(si)(si)考，站(zhan)在(zai)發展的角度考慮(lv)整體的利益(yi)(yi)，同(tong)時要(yao)學會(hui)換位思(si)(si)考，關注對方感受，設身處地地從對方的角度來考慮(lv)。李惠中委員說(shuo)：“李錦(jin)記百年(nian)傳承的基石(shi)，就(jiu)是來自于‘思(si)(si)利及人(ren)’這一(yi)企(qi)業核(he)心(xin)價值觀。‘思(si)(si)利’必須要(yao)‘及他人(ren)’，造福社(she)會(hui)、共享成(cheng)果就(jiu)是李錦(jin)記刻在(zai)企(qi)業血脈里(li)的公益(yi)(yi)精神。”

李(li)錦(jin)記在(zai)四川(chuan)持(chi)續履行企業社會責任(ren)，2008年(nian)捐(juan)助(zhu)逾(yu)人民(min)幣2000萬元(yuan)現金和物資(zi)，援(yuan)(yuan)(yuan)助(zhu)四川(chuan)汶川(chuan)地(di)震(zhen)災區重建；2011年(nian)捐(juan)資(zi)人民(min)幣480萬元(yuan)，援(yuan)(yuan)(yuan)建四川(chuan)綿陽市平武縣(xian)大橋鎮(zhen)李(li)錦(jin)記博愛(ai)學校；2013年(nian)捐(juan)資(zi)250萬元(yuan)援(yuan)(yuan)(yuan)助(zhu)雅(ya)安地(di)震(zhen)災區重建。

2011年(nian)(nian)，秉承著“思利及(ji)人、造福社會、共(gong)享(xiang)成果(guo)”的(de)核心價值觀及(ji)“發(fa)揚中華優秀飲食文化”的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)使命，李錦(jin)記創新推出“希望廚師”項(xiang)目，并于2013年(nian)(nian)在(zai)(zai)四川省委統(tong)戰部、四川海聯(lian)的(de)大力(li)支持下(xia)于成都市財貿職業(ye)(ye)(ye)高級中學校開(kai)班，每年(nian)(nian)面向全(quan)國遴(lin)選偏(pian)遠(yuan)山區(qu)及(ji)經濟(ji)上有(you)(you)(you)困難、熱(re)愛(ai)中餐(can)烹飪(ren)專業(ye)(ye)(ye)的(de)有(you)(you)(you)志青年(nian)(nian)，目前共(gong)有(you)(you)(you)205名學生在(zai)(zai)該(gai)校受惠，其(qi)中95名希望廚師已畢業(ye)(ye)(ye)，有(you)(you)(you)的(de)在(zai)(zai)成都五星級酒(jiu)店就業(ye)(ye)(ye)，有(you)(you)(you)的(de)回鄉創業(ye)(ye)(ye)，持續在(zai)(zai)中餐(can)領(ling)域發(fa)光發(fa)熱(re)。2015年(nian)(nian)開(kai)始(shi)，李錦(jin)記在(zai)(zai)成都市財貿職業(ye)(ye)(ye)高級中學校設置“李錦(jin)記企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)獎學金”及(ji)2017年(nian)(nian)開(kai)始(shi)設置“李錦(jin)記企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)獎教金”，鼓勵中餐(can)烹飪(ren)人才的(de)培養(yang)，發(fa)揚中華優秀飲食文化。

會(hui)議期(qi)間(jian)，李(li)(li)惠中委員表示：“感謝四川(chuan)(chuan)省相(xiang)關政(zheng)府(fu)部門(men)對于我(wo)的信任，多年(nian)來能一(yi)直擔任政(zheng)協委員我(wo)感到十分(fen)榮幸(xing)。李(li)(li)錦(jin)記(ji)創(chuang)立(li)至(zhi)今百(bai)余(yu)年(nian)，得益于各級政(zheng)府(fu)及(ji)社會(hui)各界的扶(fu)持(chi)與(yu)(yu)關愛。李(li)(li)錦(jin)記(ji)與(yu)(yu)四川(chuan)(chuan)省的淵源更是由(you)來已久，并(bing)一(yi)直與(yu)(yu)四川(chuan)(chuan)省各方(fang)保持(chi)密切(qie)合作。未來我(wo)將代(dai)表李(li)(li)錦(jin)記(ji)醬料集團繼續與(yu)(yu)各方(fang)攜手，凝心(xin)聚力(li)，共創(chuang)四川(chuan)(chuan)發展的新時代(dai)！”