北(bei)京2019年(nian)9月(yue)5日 /美(mei)通社/ -- 8月(yue)29日，美(mei)國高端廚房(fang)家電品牌KitchenAid凱膳怡在位于北(bei)京璞瑄酒(jiu)店(dian)，舉(ju)行(xing)了慶(qing)(qing)賀品牌誕生一百周(zhou)年(nian)的紀念慶(qing)(qing)典(dian)(dian)。同時(shi)參加慶(qing)(qing)典(dian)(dian)的，還有(you)來自(zi)全(quan)球高端餐飲(yin)服務商(shang)Classic Fine Foods與璞瑄酒(jiu)店(dian)及旗下西餐廳(ting)。
KitchenAid凱膳怡是(shi)美國(guo)(guo)惠(hui)而浦集團(tuan)旗下品牌，于1919年在美國(guo)(guo)俄亥(hai)俄州(zhou)創(chuang)立。品牌擁(yong)有廚(chu)師機、食物(wu)料理機、咖啡機以及(ji)各類(lei)小型(xing)廚(chu)電產品線，亦有烤箱(xiang)、冰箱(xiang)、雪柜(ju)等大(da)型(xing)廚(chu)電設(she)備。創(chuang)立至今，凱膳怡銷售網絡遍布全(quan)球(qiu)92個國(guo)(guo)家，并于2015年開始進入中國(guo)(guo)市場。
此次百年慶(qing)典由KitchenAid凱(kai)膳怡(yi)聯(lian)合(he)Classic Fine Foods與璞瑄(xuan)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)共(gong)同舉(ju)辦(ban)。Classic Fine Foods是(shi)全(quan)(quan)球高端(duan)餐(can)(can)(can)飲(yin)服務品牌，業務遍及歐(ou)洲(zhou)、中東(dong)和亞洲(zhou)的11個國(guo)家(jia)，為全(quan)(quan)球廚師、餐(can)(can)(can)廳和酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)提供高端(duan)優質食(shi)(shi)材和獨特(te)美食(shi)(shi)。璞瑄(xuan)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)隸屬國(guo)際知名奢華(hua)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)運營商(shang)URC集團，于今年2月正(zheng)式(shi)落(luo)成(cheng)，薈萃濃郁的京(jing)城飲(yin)食(shi)(shi)文化與奢華(hua)雅致的居(ju)住美學。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)設有92間(jian)客(ke)房及24間(jian)套房，亦有備(bei)受饕客(ke)歡迎(ying)的Rive Gauche左岸餐(can)(can)(can)廳及富春(chun)居(ju)兩間(jian)餐(can)(can)(can)廳。
在8月29日的(de)(de)慶(qing)典活動上，Rive Gauche左岸餐(can)廳行政主(zhu)(zhu)廚(chu)Ivan Miguez，利用(yong)凱膳怡廚(chu)師機等設備，為現場嘉賓帶來了(le)一場精彩的(de)(de)廚(chu)藝表演(yan)，制作了(le)由香辣、甜(tian)味、西(xi)式與中式四種口味組成的(de)(de)美味塔餅，并利用(yong)凱膳怡主(zhu)(zhu)打產品之一的(de)(de)破(po)壁料理機，親(qin)自演(yan)示了(le)冰沙、果汁與奶昔的(de)(de)制作方(fang)法。
今(jin)年(nian)是(shi)KitchenAid凱(kai)膳(shan)(shan)怡品牌創立一(yi)百(bai)周年(nian)，藉(jie)由此次慶(qing)典，凱(kai)膳(shan)(shan)怡在(zai)(zai)現(xian)場(chang)舉辦了由全(quan)系列(lie)產品組成的(de)(de)觀(guan)摩展，包(bao)含今(jin)年(nian)4月在(zai)(zai)北(bei)美地區發布(bu)的(de)(de)“桃心王后”限量系列(lie)、以(yi)及即將(jiang)在(zai)(zai)今(jin)年(nian)第四季度(du)(du)推出的(de)(de)5QT薰衣紫(zi)廚師機與珊瑚橙廚師機。其中(zhong)，珊瑚橙是(shi)品牌在(zai)(zai)2018年(nian)底(di)發布(bu)的(de)(de)官方(fang)年(nian)度(du)(du)色(se)“Bird of Paradise（天(tian)堂鳥）”的(de)(de)中(zhong)文(wen)名稱，當時，這項(xiang)年(nian)度(du)(du)色(se)彩(cai)計劃一(yi)經發布(bu)隨(sui)即引發業內轟動及贊譽(yu)，以(yi)色(se)彩(cai)潮流為外在(zai)(zai)標(biao)識的(de)(de)凱(kai)膳(shan)(shan)怡，在(zai)(zai)未來將(jiang)繼續(xu)擔任全(quan)球(qiu)廚房配色(se)領域的(de)(de)領導角色(se)。
從1919年至2019年，一個(ge)世紀以(yi)(yi)(yi)來(lai)，凱膳怡(yi)以(yi)(yi)(yi)實用主(zhu)義展現著(zhu)品(pin)牌的(de)(de)專(zhuan)業型(xing)格，以(yi)(yi)(yi)消費者(zhe)與(yu)市場需求作為創(chuang)新指(zhi)南，以(yi)(yi)(yi)使用者(zhe)的(de)(de)切(qie)身體驗作為改進方案，不斷優(you)(you)化(hua)更新產品(pin)性能(neng)與(yu)品(pin)質(zhi)，并在(zai)設計中融(rong)入(ru)智慧與(yu)巧(qiao)思。在(zai)美國(guo)，凱膳怡(yi)已成為家(jia)庭(ting)必備的(de)(de)廚房食物預處(chu)理工具，并承擔著(zhu)廚房文化(hua)的(de)(de)傳承與(yu)創(chuang)新。在(zai)中國(guo)，凱膳怡(yi)亦將深耕于(yu)中餐領域，為家(jia)庭(ting)料理人以(yi)(yi)(yi)及專(zhuan)業大(da)廚帶(dai)來(lai)更多烹飪靈感與(yu)優(you)(you)質(zhi)體驗。
