北京2020年(nian)4月21日 /美通社/ -- 4月24日是第五個“中國(guo)航(hang)天(tian)日”，也是“東方紅一(yi)號(hao)”成功發射50周年(nian)紀(ji)念。今年(nian)“中國(guo)航(hang)天(tian)日”的主題為“弘(hong)揚航(hang)天(tian)精(jing)神，擁抱星辰(chen)(chen)大海(hai)”，旨在紀(ji)念“東方紅一(yi)號(hao)”成功發射50周年(nian)，弘(hong)揚“兩彈(dan)一(yi)星”精(jing)神等(deng)航(hang)天(tian)精(jing)神，加快科(ke)技創新步伐，在開啟星辰(chen)(chen)大海(hai)的征途上，與世界(jie)各國(guo)攜(xie)手(shou)構建(jian)人類(lei)命運共同(tong)體(ti)，共同(tong)創造美好未來。

中國一直堅定(ding)不移地實施(shi)“2020空間(jian)探索計劃”，這一(yi)計劃最重要的項目之一(yi)是在2023年建成永久(jiu)性空間(jian)站。李錦記作(zuo)為民(min)族企業，一(yi)直情系(xi)航(hang)天(tian)(tian)，通(tong)過設(she)置(zhi)航(hang)天(tian)(tian)獎學金及開(kai)展技(ji)術合作(zuo)等(deng)多種形式助力航(hang)天(tian)(tian)事業。

逐夢航天，李錦記的腳步從未停歇

早(zao)在2012年，李錦記就與航天(tian)(tian)(tian)結(jie)緣(yuan)，五款產品(pin)入(ru)選(xuan)成為“神九”載人宇宙飛船航天(tian)(tian)(tian)員佐(zuo)餐醬(jiang)料，這也是中國醬(jiang)料首次進入(ru)太(tai)空(kong)，自此拉(la)開了(le)李錦記與中國航天(tian)(tian)(tian)合作(zuo)的序(xu)幕。

2013年，李錦記產(chan)品持續(xu)助力(li)“神(shen)十”，以航(hang)(hang)天(tian)(tian)員醬料供應商的身份參與(yu)航(hang)(hang)天(tian)(tian)食品的研制與(yu)開發(fa)，不僅對口味進行調整和定制，還在包(bao)裝上也進行了(le)改(gai)進和調整，產(chan)品品種也由“神(shen)九”時的“五虎上醬”升級(ji)為(wei)“六(liu)大(da)風味”；同年，李錦記被委任(ren)為(wei)“中(zhong)國航(hang)(hang)天(tian)(tian)事業(ye)合作伙伴”，并獲頒“中(zhong)國航(hang)(hang)天(tian)(tian)事業(ye)貢獻(xian)獎(jiang)”。

2015年，李(li)錦(jin)記(ji)醬料再創新高峰，成功登陸國際太空(kong)站。

2016年，李錦記(ji)再次(ci)入(ru)選成為中國(guo)航(hang)天員佐餐醬(jiang)(jiang)料，伴(ban)隨(sui)“神十一(yi)”一(yi)同(tong)飛天，三進天宮；同(tong)年，李錦記(ji)參與“太空(kong)180”試驗，提供了8款醬(jiang)(jiang)料產品用(yong)于此(ci)次(ci)試驗，為志愿者(zhe)提供航(hang)天微波食譜及食用(yong)醬(jiang)(jiang)料，李錦記(ji)也在這一(yi)年榮升(sheng)為“中國(guo)航(hang)天事(shi)業戰略合作伙伴(ban)”。

2017年，李錦記與深圳太空(kong)(kong)(kong)科技南方(fang)研(yan)究(jiu)院合作研(yan)發(fa)3D太空(kong)(kong)(kong)食(shi)品打(da)印(yin)機(ji)研(yan)制成(cheng)功，這(zhe)(zhe)款打(da)印(yin)機(ji)與一(yi)般(ban)的(de)食(shi)物(wu)打(da)印(yin)機(ji)不(bu)同，它可以(yi)通過溫度控制，在原材料(liao)出口(kou)就(jiu)進行(xing)多次加熱，這(zhe)(zhe)是航天(tian)食(shi)品打(da)印(yin)機(ji)的(de)關鍵。這(zhe)(zhe)不(bu)僅(jin)能讓(rang)航天(tian)員在空(kong)(kong)(kong)執行(xing)任務時節(jie)約食(shi)材儲存(cun)空(kong)(kong)(kong)間，提(ti)升(sheng)航天(tian)器(qi)的(de)空(kong)(kong)(kong)間利(li)用，更(geng)能讓(rang)航天(tian)員在太空(kong)(kong)(kong)環(huan)境中輕松打(da)印(yin)出各種美食(shi)。

2018年，李錦記與深(shen)圳市太空科(ke)技(ji)南方研究院聯(lian)合共建的“3D航天食品(pin)打印技(ji)術(shu)及(ji)功(gong)能(neng)性(xing)調味(wei)品(pin)聯(lian)合實(shi)驗(yan)室”正式(shi)掛牌，雙(shuang)方聯(lian)手開啟(qi)了在(zai)3D航天食品(pin)打印機小型、輕量化、智能(neng)化研究，在(zai)軌(gui)航天食品(pin)打印技(ji)術(shu)研發、功(gong)能(neng)性(xing)調味(wei)品(pin)研究應用(yong)等方面的深(shen)度合作。

2018年(nian)和(he)2019年(nian)，李錦記分別在“中國(guo)航(hang)天(tian)(tian)科普(pu)周(zhou)”及“航(hang)天(tian)(tian)放(fang)飛中國(guo)夢(meng) -- 慶(qing)祝(zhu)新中國(guo)成立(li)70周(zhou)年(nian)中國(guo)航(hang)天(tian)(tian)成就展”上(shang)(shang)，通過(guo)文字(zi)、圖片、視頻等方式向公眾展示(shi)百(bai)年(nian)民族企業(ye)在助力中國(guo)航(hang)天(tian)(tian)事業(ye)發展、培養航(hang)天(tian)(tian)人(ren)才等方面(mian)所(suo)做的貢獻，并向消費者展示(shi)隨(sui)“神(shen)九”、“神(shen)十”、“神(shen)十一”航(hang)天(tian)(tian)員(yuan)登上(shang)(shang)過(guo)太(tai)空的李錦記航(hang)天(tian)(tian)醬(jiang)料(liao)產品。

思利及人，李錦記助力航天人才培養

“每當(dang)嘗到(dao)李(li)錦(jin)記(ji)(ji)在舌尖(jian)上(shang)的(de)(de)創新好味道(dao)，總會想起當(dang)初獲得(de)航(hang)(hang)天(tian)(tian)獎學(xue)金(jin)(jin)時(shi)心頭上(shang)涌(yong)動的(de)(de)溫暖。”第(di)一屆“中國(guo)航(hang)(hang)天(tian)(tian)基金(jin)(jin)會-李(li)錦(jin)記(ji)(ji)航(hang)(hang)天(tian)(tian)獎學(xue)金(jin)(jin)”獲得(de)者桂海(hai)潮回(hui)憶道(dao)：“在國(guo)外生(sheng)活一年多，深切感受(shou)到(dao)了‘有人的(de)(de)地方就有李(li)錦(jin)記(ji)(ji)’，每當(dang)看到(dao)李(li)錦(jin)記(ji)(ji)的(de)(de)產品都很親切。李(li)錦(jin)記(ji)(ji)那種不斷(duan)進取、追求高品質產品與服務(wu)的(de)(de)企業理念，也讓我精神上(shang)備受(shou)啟發，作為曾經(jing)獲得(de)激勵(li)的(de)(de)一員(yuan)，我會心懷感恩，在航(hang)(hang)天(tian)(tian)的(de)(de)道(dao)路上(shang)繼續(xu)前進。”如今，已經(jing)博士畢業的(de)(de)桂海(hai)潮，是北京航(hang)(hang)空航(hang)(hang)天(tian)(tian)大學(xue)宇(yu)航(hang)(hang)學(xue)院的(de)(de)一名優秀教師，為培養更多的(de)(de)航(hang)(hang)天(tian)(tian)人才貢獻著(zhu)力量(liang)。

航(hang)天(tian)事(shi)業(ye)是我國科學(xue)科技發(fa)展的重要(yao)領(ling)域，新時代(dai)下(xia)，培養(yang)未來航(hang)天(tian)人才至關重要(yao)。從(cong)2012年(nian)(nian)起，李(li)錦記(ji)與中(zhong)國航(hang)天(tian)基金(jin)會合作，在北京航(hang)空(kong)航(hang)天(tian)大學(xue)設立“中(zhong)國航(hang)天(tian)基金(jin)會-李(li)錦記(ji)企業(ye)獎學(xue)金(jin)”，旨在鼓(gu)勵北航(hang)優秀(xiu)學(xue)子，幫助他(ta)們更好(hao)地完成(cheng)學(xue)業(ye)，培養(yang)更多(duo)航(hang)天(tian)領(ling)域優秀(xiu)人才。截至目前，該(gai)獎學(xue)金(jin)項目已開展了8年(nian)(nian)，共(gong)捐資220萬(wan)，獎勵了248名優秀(xiu)青年(nian)(nian)。

李錦(jin)記深知(zhi)創(chuang)新(xin)(xin)(xin)的(de)重(zhong)要性(xing)，為鼓勵(li)(li)學(xue)生(sheng)自(zi)主創(chuang)新(xin)(xin)(xin)，勇攀科技高(gao)峰(feng)，從2017年起，除繼續(xu)設(she)立航(hang)(hang)天獎學(xue)金(jin)(jin)外，李錦(jin)記又(you)新(xin)(xin)(xin)增了“創(chuang)新(xin)(xin)(xin)獎學(xue)金(jin)(jin)”，并(bing)對宇航(hang)(hang)學(xue)院學(xue)生(sheng)科技創(chuang)新(xin)(xin)(xin)大(da)賽冠名，獎勵(li)(li)在大(da)賽中獲獎的(de)航(hang)(hang)天專業學(xue)生(sheng)創(chuang)新(xin)(xin)(xin)團隊，截止2019年，共獎勵(li)(li)了54個創(chuang)新(xin)(xin)(xin)項目，極大(da)地激(ji)發了學(xue)生(sheng)的(de)科技實踐(jian)熱情。

在(zai)(zai)歷屆(jie)獲(huo)獎的同學中，有(you)人(ren)已走向(xiang)工作崗(gang)位(wei)，成(cheng)(cheng)為(wei)偉(wei)大航(hang)天(tian)(tian)事(shi)業(ye)中的平凡一員，用(yong)實(shi)際(ji)行動服務國家航(hang)天(tian)(tian)戰略(lve)，踐行航(hang)天(tian)(tian)夢想；有(you)人(ren)繼續(xu)在(zai)(zai)學校(xiao)深造，成(cheng)(cheng)為(wei)未來(lai)航(hang)天(tian)(tian)事(shi)業(ye)的后備人(ren)才(cai)；有(you)人(ren)成(cheng)(cheng)長為(wei)高校(xiao)科研(yan)主力，在(zai)(zai)新的崗(gang)位(wei)上做出非凡成(cheng)(cheng)績；還有(you)人(ren)正在(zai)(zai)經歷各(ge)種測試和考驗，為(wei)成(cheng)(cheng)為(wei)一名航(hang)天(tian)(tian)員而接受(shou)祖(zu)國的層次選拔(ba)。

堅守品質，李錦記獲得航天領域認可

航(hang)天(tian)領域代表了全球(qiu)最高科技和品(pin)質，李(li)錦記(ji)能(neng)夠持續與航(hang)天(tian)合作，并(bing)入選航(hang)天(tian)食譜，為航(hang)天(tian)員研(yan)發太空醬料(liao)，主(zhu)要(yao)(yao)源自于嚴(yan)苛的(de)品(pin)質管(guan)理理念(nian)。自創(chuang)立(li)以來(lai)，李(li)錦記(ji)始終把產品(pin)品(pin)質與安全奉為企(qi)業的(de)首要(yao)(yao)社會責任(ren)，構建了完善的(de)產品(pin)供(gong)應鏈管(guan)理體(ti)系，實現了產品(pin)“從農田到餐桌”的(de)全程(cheng)控制。

李錦(jin)記(ji)在生(sheng)產(chan)(chan)各(ge)個環節實施“100-1=0”的(de)(de)品質(zhi)(zhi)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)理(li)(li)(li)(li)(li)念，這種理(li)(li)(li)(li)(li)念促使(shi)員工以先知(zhi)先覺，對缺陷零容忍為原則(ze)，樹(shu)立嚴格控制品質(zhi)(zhi)的(de)(de)意識，確保(bao)從食品原料(liao)種植、養殖(zhi)和采(cai)購(gou)(gou)，到生(sheng)產(chan)(chan)、運輸、加工和配送供(gong)應鏈的(de)(de)每一(yi)個環節，都達到最高(gao)安全(quan)標準。同(tong)時，為打造高(gao)質(zhi)(zhi)量(liang)的(de)(de)供(gong)應鏈管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)流程，李錦(jin)記(ji)引進(jin)SAP系統(tong)工具(ju)，將原材料(liao)、物料(liao)的(de)(de)供(gong)應、生(sheng)產(chan)(chan)、質(zhi)(zhi)量(liang)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)、采(cai)購(gou)(gou)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)、倉庫管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)、財務管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)、銷售(shou)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)等(deng)相關信息全(quan)部納入(ru)SAP管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)系統(tong)，進(jin)行規范合理(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)成品防護和物流即時跟(gen)蹤，2小時內(nei)即可實現客(ke)戶與原料(liao)間的(de)(de)雙向追溯(su)，最大程度地保(bao)障食品安全(quan)和消(xiao)費(fei)者的(de)(de)權益。

時至今日，李錦記(ji)的產(chan)品(pin)不斷豐(feng)富(fu)，目前擁有200多款(kuan)產(chan)品(pin)，以滿(man)足不同消費者需要(yao)，更把(ba)各式各樣的醬油送到全球100多個國家(jia)和地區，進(jin)入千家(jia)萬戶。

李(li)錦記中國(guo)企業(ye)事(shi)(shi)務總(zong)監(jian)賴(lai)潔(jie)珊表示(shi)：中國(guo)航(hang)天事(shi)(shi)業(ye)需要(yao)更多的(de)人才儲備(bei)和后備(bei)力量，也需要(yao)更多民間力量的(de)參(can)與和支持。希望李(li)錦記對于中國(guo)航(hang)天事(shi)(shi)業(ye)的(de)熱(re)忱與投(tou)入，激發起更多民族品牌(pai)的(de)響應(ying)，帶(dai)動(dong)更多的(de)社會(hui)力量參(can)與到中國(guo)的(de)航(hang)天事(shi)(shi)業(ye)中。