江蘇(su)張家港2020年(nian)4月28日(ri) /美通社/ -- 近日(ri)， 位于(yu)張家港萬豪酒(jiu)店39層的(de)錦日(ri)式(shi)特色餐廳堂食全新升級，80余道經(jing)典日(ri)式(shi)菜肴任點任食，酒(jiu)水無限暢飲。

來自寶(bao)島臺灣的(de)(de)餐廳主(zhu)廚(chu)Toyoshima，秉承傳統日式烹調技(ji)藝，選用新鮮(xian)海鮮(xian)及時令果蔬，奉上一道道匠心(xin)誠意的(de)(de)菜品。此(ci)次推出(chu)的(de)(de)任(ren)點任(ren)食系列囊括了刺身類、壽(shou)司(si)、烤物、炸(zha)物、鐵板燒、火(huo)鍋(guo)等10余品類，現點現做，以保證食物的(de)(de)口感及新鮮(xian)度。地道日式美饌(zhuan)搭配清酒、日本(ben)啤酒或軟(ruan)飲(yin)，體驗一場(chang)酣暢淋漓的(de)(de)日本(ben)美食之旅。

主廚貼心推薦帝王蟹刺身作為美味序曲。剝去外殼和筋膜的帝王蟹腿肉彈性十足，肉質緊致彈牙，令人垂涎欲滴。手握壽司作為招牌特色，主廚憑借多年經驗，一手拿捏約20克日本米飯，蓋上現切新鮮海鮮，佐以手工芥末，讓滿足在口腔中久久縈繞。碳烤牛舌也是(shi)值(zhi)得一試的菜品，選用牛舌根部(bu)油脂(zhi)豐富的部(bu)位(wei)，經過特(te)別工序處(chu)理，搭(da)配(pei)蔥(cong)末(mo)及主廚Toyoshima獨特(te)的醬料(liao)，無論在(zai)香氣(qi)、口(kou)感還是(shi)回味(wei)上(shang)都堪稱(cheng)味(wei)蕾(lei)的享(xiang)受。

位于酒店頂層的錦日式特色餐廳，暖橘色的燈光搭配木質裝飾，開放式廚房與獨立鐵板燒區域拉進了廚師與食客間的距離，客人(ren)可選擇端坐(zuo)在吧臺，近距(ju)離(li)觀賞廚(chu)師現場制作手握(wo)壽司，亦(yi)或在200余米的高空(kong)品賞一場鐵板饕宴。

錦日式特色餐(can)廳(ting)任點(dian)任食系列每位398元，每日17:30-21:30供應，如需了解詳情或預定，請致電0512-5857 8888獲取更多信息。