上海2020年11月8日 /美通社/ -- “想吃一切IBD能吃的東西。只要吃了不會加重病情又能補充營養，有助于身體恢復就行。”
“IBD患者的飲食比較單一，能吃的東西太少。希望有更多葷素搭配的食譜指導我做菜。”
“平時工作忙，沒時間琢磨怎么做菜。請問有沒有針對IBD的快手工作餐食譜？”

在(zai)炎癥性腸病（IBD）患者(zhe)間各式各樣關于(yu)“IBD怎(zen)么吃(chi)”的(de)探討中(zhong)，更多(duo)看(kan)到的(de)是他們(men)對于(yu)健康(kang)、多(duo)樣及營(ying)(ying)養飲食(shi)(shi)的(de)渴望。2020年11月7日，在(zai)第三屆中(zhong)國(guo)國(guo)際(ji)進(jin)口(kou)博覽會上，武(wu)田(tian)中(zhong)國(guo)攜手國(guo)內首(shou)個專業服務于(yu)炎癥性腸病患者(zhe)的(de)公益組織愛(ai)在(zai)延長炎癥性腸病基金會（CCCF），共(gong)同發起“安食(shi)(shi)小廚”中(zhong)國(guo)IBD患者(zhe)飲食(shi)(shi)關愛(ai)計劃。在(zai)6位國(guo)內權威專家(jia)、知名營(ying)(ying)養師及相關團隊的(de)共(gong)同打造下，8套(tao)適合(he)緩(huan)解期(qi)IBD患者(zhe)的(de)營(ying)(ying)養食(shi)(shi)譜定制(zhi)完成，以舌(she)尖(jian)美(mei)味療愈(yu)患者(zhe)身心，助力IBD患者(zhe)提升日常(chang)生活質量(liang)，不斷增加(jia)治療信心。

“安食小廚”幫助IBD患者科學品嘗美味

對(dui)“民以食為(wei)天(tian)”的(de)中國老百姓、尤(you)其是IBD患(huan)者(zhe)而言，“安(an)食小廚”IBD患(huan)者(zhe)飲食關(guan)愛計劃從患(huan)者(zhe)日(ri)常飲食訴求(qiu)出發，結集醫(yi)學(xue)、營養學(xue)大(da)咖(ka)專家共同支招，幫助IBD患(huan)者(zhe)科學(xue)品嘗美味。

浙江(jiang)大學(xue)(xue)醫學(xue)(xue)院(yuan)附(fu)屬二院(yuan)消化科主任(ren)醫師、愛在延(yan)長(chang)炎(yan)癥性腸(chang)病(bing)基(ji)金(jin)會(hui)理(li)事長(chang)陳焰主任(ren)表示：“飲(yin)(yin)食(shi)是IBD患者日常護理(li)中經常會(hui)被(bei)忽略(lve)的部分，更加需要根據(ju)患者的病(bing)情、治(zhi)療(liao)的階段(duan)‘因(yin)地制宜’。愛在延(yan)長(chang)的使命是提(ti)高(gao)患者生(sheng)活(huo)和醫療(liao)質(zhi)量，所以提(ti)高(gao)飲(yin)(yin)食(shi)幸福度也是我們義不容辭的義務。此次我們攜手武(wu)田中國(guo)和國(guo)內(nei)專業營(ying)養師團隊，解患者日常之(zhi)憂，共(gong)譜‘安食(shi)小廚(chu)’IBD專屬營(ying)養食(shi)譜，幫助緩(huan)解期IBD患者豐富飲(yin)(yin)食(shi)選擇、平衡飲(yin)(yin)食(shi)并(bing)保持良(liang)好營(ying)養狀態。”

第四軍(jun)醫大學西京消化(hua)病醫院博士、消化(hua)內科專家梁潔教授表示(shi)：“IBD是(shi)一種不(bu)(bu)可(ke)(ke)治(zhi)愈，具有終身(shen)復(fu)發(fa)性及致殘性等(deng)特點的(de)(de)疾(ji)病，嚴重影響患(huan)(huan)者(zhe)的(de)(de)就業、婚育以及生活質(zhi)量。大多數IBD患(huan)(huan)者(zhe)存在(zai)不(bu)(bu)同程度的(de)(de)營養(yang)問題(ti)，主(zhu)要(yao)是(shi)由于(yu)腸(chang)(chang)道(dao)存在(zai)慢性炎癥、食物攝(she)入的(de)(de)減少(shao)、吸收(shou)不(bu)(bu)良、腸(chang)(chang)道(dao)營養(yang)物質(zhi)的(de)(de)流失等(deng)原因。無論是(shi)處在(zai)疾(ji)病活動期還(huan)是(shi)緩(huan)解期的(de)(de)患(huan)(huan)者(zhe)都需(xu)要(yao)謹慎選擇食物，否則可(ke)(ke)能會(hui)加重病情。所以飲食和營養(yang)在(zai)IBD治(zhi)療中(zhong)至關重要(yao)，并影響著IBD患(huan)(huan)者(zhe)的(de)(de)生活質(zhi)量。”

炎癥性腸病（IBD）亟待全新治療方案

炎癥性腸病（IBD）是一種病因尚未明確的慢性、非特異性腸道炎癥性疾病，主要包括潰瘍性結腸炎（UC）和克羅恩病（CD），預計到2025年，我國的IBD患者將達到150萬人^[1],[2]。另據研究表明，大多數IBD患者會避免吃某些特定食物，由此引起飲食觀念及習慣的改變將影響患者的社會生活，并降低他們的生活質量^[3]。

武田中國(guo)總(zong)裁單國(guo)洪先生(sheng)(sheng)表(biao)示(shi)：“攜手愛(ai)在(zai)延長(chang)炎癥(zheng)性腸病基(ji)金會共同發起‘安食小廚’中國(guo)IBD患(huan)者飲食關愛(ai)計劃，踐(jian)行(xing)了武田‘以患(huan)者為中心’的(de)(de)理(li)念(nian)。我們還將通(tong)過更(geng)多相關疾病教育及患(huan)者關愛(ai)活動(dong)，幫助IBD患(huan)者們提高生(sheng)(sheng)活質量，回歸正常生(sheng)(sheng)活。作為在(zai)消化領域具有傳統優勢的(de)(de)企業(ye)，未(wei)來(lai)我們也將引入更(geng)多的(de)(de)創(chuang)新藥，更(geng)好地惠及中國(guo)患(huan)者。”

作為(wei)在消化(hua)(hua)領(ling)域具有傳統優勢(shi)地位的(de)(de)藥企，武田在積極推動(dong)中國(guo)消化(hua)(hua)領(ling)域科研和診(zhen)療持續(xu)發展的(de)(de)同時，也致力于(yu)提(ti)升IBD疾(ji)病(bing)認知(zhi)并在疾(ji)病(bing)教育方面做出積極貢獻，不斷踐行科學創新的(de)(de)決心及(ji)造(zao)福患(huan)者的(de)(de)承諾(nuo)。武田今年(nian)3月獲(huo)得(de)國(guo)家藥品監督管理局（NMPA）批準的(de)(de)注射用維得(de)利珠單(dan)抗(kang)，已于(yu)11月6日在北京協和醫院(yuan)開出全(quan)國(guo)首張處方。維得(de)利珠單(dan)抗(kang)作為(wei)IBD領(ling)域目前唯一(yi)的(de)(de)腸道(dao)選(xuan)擇性生物制劑，為(wei)臨床(chuang)IBD治療提(ti)供(gong)了新的(de)(de)選(xuan)擇。