成都2020年12月2日 /美通社/ -- 近日，TUV南德意志大中華集團（以下簡稱“TUV南德”）于成都舉辦主題為“5S現場管理法的作用 & ISO 22000:2018食品安全管理體系主要變化”的食品安全研討會。本次研討會吸引了西南地區食品及餐飲服務品牌提供商如四川徽記食品、樂百氏飲用水、蒙牛乳業、中糧包裝、成都環球洲際、成都W酒店等近40家企業的積極參與。

2018年6月19日(ri)，ISO國際標(biao)準(zhun)化(hua)組(zu)織發布了ISO 22000:2018新版食品安全管理(li)體系標(biao)準(zhun)，該標(biao)準(zhun)適用(yong)于食品產業(ye)鏈上(shang)任何規模的(de)(de)組(zu)織機(ji)(ji)構，并且獲(huo)得監管機(ji)(ji)構、初(chu)級生(sheng)(sheng)產商、食品制造商和(he)包裝商、零售(shou)商以及銷售(shou)者等利益相關方的(de)(de)全球認可。5S現場(chang)管理(li)法是(shi)現代企業(ye)管理(li)模式，5S即整(zheng)理(li)（SEIRI）、整(zheng)頓（SEITON）、清(qing)掃（SEISOU）、清(qing)潔（SEIKETSU）、素養（SHITSUKE）。5S活(huo)動不僅能(neng)夠改善生(sheng)(sheng)產環(huan)境，還能(neng)提高生(sheng)(sheng)產效率(lv)、產品品質、員工士氣，是(shi)企業(ye)管理(li)活(huo)動有效展開的(de)(de)基石之(zhi)一。

TUV南德食(shi)品(pin)(pin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)高級審核員郭恒斌老師在(zai)會上介紹(shao)了(le)5S現場管(guan)理法(fa)在(zai)食(shi)品(pin)(pin)加工、生(sheng)產中(zhong)的(de)(de)(de)實際應用，分享(xiang)了(le)經典(dian)的(de)(de)(de)5S管(guan)理案(an)(an)列，并(bing)解(jie)(jie)(jie)析了(le)ISO 22000新老版本(ben)的(de)(de)(de)主要變化和差異。研討會期間，郭老師還與參(can)會的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)相(xiang)關行(xing)業(ye)(ye)(ye)質(zhi)量安(an)全同(tong)仁進行(xing)了(le)深入的(de)(de)(de)互(hu)動交流，為現場嘉(jia)賓答疑(yi)解(jie)(jie)(jie)惑，共同(tong)探討如(ru)何(he)通(tong)過食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體系(xi)和5S管(guan)理法(fa)推動食(shi)品(pin)(pin)、酒店行(xing)業(ye)(ye)(ye)發展，拓展了(le)與會企業(ye)(ye)(ye)代表們發現、分析、解(jie)(jie)(jie)決問題的(de)(de)(de)思路(lu)，并(bing)提(ti)出了(le)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)指導和解(jie)(jie)(jie)決方案(an)(an)。

此(ci)次研討會的(de)(de)成(cheng)功(gong)舉辦，為(wei)西南地區的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)及(ji)(ji)相(xiang)關(guan)行(xing)業企業提供(gong)(gong)了一個(ge)溝通、交流的(de)(de)平臺，同(tong)時這也(ye)是TUV南德為(wei)西南地區的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)及(ji)(ji)相(xiang)關(guan)上(shang)下(xia)游(you)行(xing)業客戶提供(gong)(gong)的(de)(de)增值服(fu)(fu)務之一。TUV南德的(de)(de)一站式測試、審核、檢驗、認(ren)證和培訓解決(jue)方(fang)案(an)涵蓋(gai)整個(ge)食(shi)品(pin)(pin)供(gong)(gong)應鏈，從(cong)原(yuan)材料到(dao)生產(chan)、加工、包裝(zhuang)、配(pei)送和銷售，可提供(gong)(gong)包括ISO 9001、ISO 14001、ISO 45001、ISO 22000、FSSC 22000、BRCGS食(shi)品(pin)(pin)、BRCGS包材、IFS等在內(nei)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)行(xing)業相(xiang)關(guan)體系認(ren)證及(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)供(gong)(gong)應鏈審核服(fu)(fu)務。未來TUV南德也(ye)將繼續秉持“創享價值、激(ji)發(fa)信任”理念為(wei)企業提供(gong)(gong)安全、可靠的(de)(de)優(you)質(zhi)服(fu)(fu)務。