天(tian)津2021年4月20日 /美(mei)通社(she)/ -- 4月15日，“2021李錦(jin)記(ji)杯學(xue)(xue)(xue)生創新大(da)賽(sai)”校園宣講活動在(zai)(zai)天(tian)津科技大(da)學(xue)(xue)(xue)食品科學(xue)(xue)(xue)與(yu)(yu)工程學(xue)(xue)(xue)院隆重舉(ju)行(xing)。本屆大(da)賽(sai)以(yi)“美(mei)蠔生活·鮮(xian)人一(yi)步”為主(zhu)題，由(you)中國食品科學(xue)(xue)(xue)技術學(xue)(xue)(xue)會與(yu)(yu)國際知(zhi)名醬(jiang)料企業李錦(jin)記(ji)，聯合包(bao)括(kuo)香港地(di)區在(zai)(zai)內的全國16所(suo)高校共同舉(ju)辦。作為首次(ci)參與(yu)(yu)李錦(jin)記(ji)大(da)賽(sai)、以(yi)及本年度頒獎典禮舉(ju)辦地(di)的高校，天(tian)津科技大(da)學(xue)(xue)(xue)成功承辦了(le)今年大(da)賽(sai)的線(xian)下宣講會。

李(li)錦(jin)記(ji)杯(bei)學(xue)(xue)生創新(xin)(xin)大賽(sai)始于2011年(nian)，今年(nian)成功迎來第(di)十一(yi)屆(jie)。大賽(sai)由(you)百(bai)年(nian)醬料品牌李(li)錦(jin)記(ji)與(yu)中(zhong)國(guo)食品科(ke)學(xue)(xue)技術學(xue)(xue)會聯(lian)合主辦(ban)，旨在鼓勵學(xue)(xue)生通過(guo)實踐(jian)提升創新(xin)(xin)能力，促進食品研發人才培育(yu)。天津科(ke)技大學(xue)(xue)食品科(ke)學(xue)(xue)與(yu)工(gong)程(cheng)學(xue)(xue)院黨委副書記(ji)聶慎德、團委書記(ji)閆寒，與(yu)李(li)錦(jin)記(ji)中(zhong)國(guo)企業(ye)事務總監(jian)陳(chen)姝及中(zhong)國(guo)食品科(ke)學(xue)(xue)技術學(xue)(xue)會科(ke)普與(yu)會員管理部副主任莫(mo)英杰等與(yu)現場百(bai)近名師生共同出席了本次宣講活動(dong)。

采(cai)用(yong)后疫情(qing)時代的(de)(de)全新溝(gou)通方式，本(ben)次(ci)大賽(sai)宣講(jiang)進行了(le)全程(cheng)直(zhi)播(bo)，來自(zi)10所(suo)定向(xiang)學校，以(yi)及(ji)中國(guo)海(hai)洋(yang)大學、上(shang)(shang)海(hai)應用(yong)技術大學、貴陽(yang)學院、柳州工學院和海(hai)南(nan)熱(re)帶海(hai)洋(yang)學院等(deng)5所(suo)非定向(xiang)高校的(de)(de)師生以(yi)線上(shang)(shang)的(de)(de)方式共(gong)同參(can)與了(le)活動(dong)；尤其可喜的(de)(de)是，去年因疫情(qing)阻隔未能(neng)參(can)賽(sai)的(de)(de)香港(gang)理工大學，今年排除萬難、回歸參(can)賽(sai)隊列。本(ben)次(ci)宣講(jiang)在線觀看人(ren)數超4萬人(ren)，堪稱歷年之最。

宣講(jiang)會(hui)的(de)(de)線下(xia)現場，天(tian)津科(ke)技大(da)學(xue)(xue)食品科(ke)學(xue)(xue)與(yu)工程(cheng)學(xue)(xue)院黨委(wei)副書記(ji)(ji)聶慎德在開場致(zhi)辭中表示：天(tian)科(ke)作為(wei)今年首次(ci)參與(yu)李錦記(ji)(ji)大(da)賽(sai)的(de)(de)新增定向高校(xiao)，非(fei)常榮幸(xing)能(neng)夠借助學(xue)(xue)生創新大(da)賽(sai)的(de)(de)平臺，與(yu)百年李錦記(ji)(ji)進(jin)行(xing)深(shen)入的(de)(de)合作與(yu)交流。這一(yi)平臺的(de)(de)搭建(jian)不但為(wei)廣大(da)在校(xiao)生提供了(le)與(yu)行(xing)業(ye)知名企業(ye)的(de)(de)對接機會(hui)，同(tong)時(shi)也(ye)鼓勵同(tong)學(xue)(xue)們(men)在實際(ji)操(cao)作中提高自(zi)身(shen)的(de)(de)創新能(neng)力(li)、資源統籌能(neng)力(li)及跨學(xue)(xue)科(ke)合作能(neng)力(li)等(deng)綜合素質，并為(wei)個(ge)人(ren)職(zhi)業(ye)發展指明了(le)方(fang)向，為(wei)今后走(zou)入社會(hui)、成長為(wei)行(xing)業(ye)骨干奠定了(le)良好的(de)(de)基礎。

中(zhong)(zhong)國(guo)食品科學(xue)技術學(xue)會(hui)(hui)科普(pu)與會(hui)(hui)員管理部副主任莫英(ying)杰(jie)作(zuo)為大(da)賽(sai)聯合主辦(ban)方(fang)代表(biao)，向同(tong)學(xue)們(men)介紹了學(xue)會(hui)(hui)及前十(shi)屆李(li)(li)錦(jin)記大(da)賽(sai)的基本(ben)情(qing)況。她通過對(dui)歷屆優秀作(zuo)品亮點及案(an)例分析等形(xing)式，對(dui)今年(nian)的賽(sai)制規則(ze)進行了生動直觀(guan)的講解，并強(qiang)調大(da)賽(sai)除了對(dui)專(zhuan)業知(zhi)識水平(ping)的嚴謹評審外，同(tong)時也將參(can)賽(sai)者(zhe)的語言(yan)文(wen)字表(biao)達、邏輯(ji)思維及團(tuan)隊合作(zuo)等方(fang)面(mian)(mian)的綜合素質納入全面(mian)(mian)考評。莫英(ying)杰(jie)充(chong)分肯定(ding)了李(li)(li)錦(jin)記大(da)賽(sai)十(shi)年(nian)來對(dui)于行業人才(cai)培(pei)養的重(zhong)大(da)推動作(zuo)用，鼓(gu)勵同(tong)學(xue)們(men)在本(ben)次(ci)大(da)賽(sai)中(zhong)(zhong)發揮創意、大(da)放(fang)異彩。

李錦(jin)記(ji)中國企(qi)(qi)業(ye)事務總(zong)監陳姝(shu)以(yi)李錦(jin)記(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)宣(xuan)傳片作(zuo)為開(kai)頭，向(xiang)現(xian)場及直播(bo)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)4萬余名師生詳細介(jie)紹了(le)(le)李錦(jin)記(ji)在歷史文化(hua)、企(qi)(qi)業(ye)特(te)色、產(chan)品(pin)(pin)特(te)質等(deng)多方面的(de)(de)(de)(de)(de)內容，并回顧了(le)(le)往(wang)屆李錦(jin)記(ji)大(da)(da)賽(sai)的(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)彩點滴。陳姝(shu)表示：每一屆大(da)(da)賽(sai)，我們都從優秀作(zuo)品(pin)(pin)中獲得對(dui)企(qi)(qi)業(ye)乃至行業(ye)而言的(de)(de)(de)(de)(de)驚(jing)喜(xi)與(yu)啟發(fa)，也推動(dong)著大(da)(da)賽(sai)從競賽(sai)主(zhu)題(ti)(ti)、創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)方向(xiang)和賽(sai)制規(gui)則等(deng)方面不斷(duan)進行調整和優化(hua)。例(li)如近年(nian)來(lai)新(xin)(xin)增(zeng)的(de)(de)(de)(de)(de)終評答(da)辯環節，今(jin)年(nian)將(jiang)擴大(da)(da)到全部(bu)入圍終評的(de)(de)(de)(de)(de)團隊，旨在給(gei)參賽(sai)團隊充分(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)機會來(lai)表達創(chuang)(chuang)意、獲得專(zhuan)家點評與(yu)指(zhi)導。最(zui)后(hou)，作(zuo)為分(fen)享環節的(de)(de)(de)(de)(de)“彩蛋”，陳姝(shu)播(bo)放了(le)(le)“美(mei)蠔生活、鮮人(ren)一步”主(zhu)題(ti)(ti)洗(xi)腦(nao)神曲(qu)，并宣(xuan)布今(jin)年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)賽(sai)除了(le)(le)以(yi)海報形式詮(quan)釋(shi)“我心目中的(de)(de)(de)(de)(de)李錦(jin)記(ji)”的(de)(de)(de)(de)(de)廣(guang)告(gao)語之外，還新(xin)(xin)增(zeng)了(le)(le)同主(zhu)題(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)“抖音挑戰賽(sai)”，即(ji)以(yi)“李錦(jin)記(ji)洗(xi)腦(nao)神曲(qu)”作(zuo)為背景音樂，用短視頻形式記(ji)錄參賽(sai)過程中的(de)(de)(de)(de)(de)有趣點滴，以(yi)年(nian)輕人(ren)喜(xi)聞(wen)樂見的(de)(de)(de)(de)(de)網(wang)絡形式為本次參賽(sai)體驗留下紀念。陳姝(shu)總(zong)結道：2021年(nian)李錦(jin)記(ji)杯學生創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)大(da)(da)賽(sai)將(jiang)以(yi)更加開(kai)放的(de)(de)(de)(de)(de)姿(zi)態面向(xiang)廣(guang)大(da)(da)參賽(sai)者，熱烈歡迎(ying)食品(pin)(pin)界的(de)(de)(de)(de)(de)莘莘學子(zi)以(yi)耀眼的(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)(chuang)意火花、創(chuang)(chuang)造(zao)出(chu)精(jing)彩紛呈(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)優秀作(zuo)品(pin)(pin)。

在宣講之后的(de)答(da)疑環節(jie)，現(xian)場(chang)及(ji)線上的(de)高(gao)(gao)校(xiao)學子們(men)踴躍提問，就賽制規則、團隊組成和(he)產品構思方(fang)(fang)向(xiang)等(deng)諸(zhu)多方(fang)(fang)面的(de)話題，與協會、企業和(he)校(xiao)方(fang)(fang)的(de)代(dai)表們(men)進行了(le)(le)熱(re)烈(lie)探(tan)討。而宣講會現(xian)場(chang)積極互動的(de)同(tong)學們(men)更是收獲了(le)(le)李(li)錦(jin)記(ji)送出的(de)熊(xiong)貓U盤，引發了(le)(le)現(xian)場(chang)的(de)小(xiao)小(xiao)高(gao)(gao)潮。

正(zheng)如李(li)錦記醬料集(ji)團企業(ye)事(shi)務(wu)副總裁孔君道在(zai)對本屆大賽的(de)(de)寄(ji)語中所說(shuo)：產業(ye)創新(xin)是企業(ye)發展的(de)(de)動力，也是行(xing)業(ye)進步(bu)的(de)(de)必(bi)經(jing)之路；李(li)錦記攜手(shou)中國(guo)食品(pin)科(ke)學技術學會為(wei)青(qing)年(nian)學子搭建展示舞臺，向行(xing)業(ye)輸送新(xin)鮮(xian)力量，助力中國(guo)食品(pin)科(ke)學從“新(xin)”出發，奮勇騰(teng)飛(fei)。