北(bei)京(jing)(jing)2019年(nian)1月(yue)8日電 /美通社/ -- 1月(yue)6日，“李(li)錦(jin)(jin)(jin)記(ji)航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)獎學金(jin)(jin)(jin)暨(ji)第二屆李(li)錦(jin)(jin)(jin)記(ji)創新(xin)(xin)獎學金(jin)(jin)(jin)頒獎儀(yi)式(shi)”在北(bei)京(jing)(jing)航(hang)(hang)(hang)(hang)空(kong)航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)大(da)(da)學沙河校區(qu)舉行，400多名(ming)宇航(hang)(hang)(hang)(hang)學院(yuan)的師生參加了本(ben)(ben)次頒獎儀(yi)式(shi)。在前期面(mian)試評(ping)審過程中，30名(ming)航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)學子脫(tuo)穎而出，榮獲(huo)(huo)李(li)錦(jin)(jin)(jin)記(ji)航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)獎學金(jin)(jin)(jin)，18個科技(ji)創新(xin)(xin)項目(mu)團隊(dui)獲(huo)(huo)得“李(li)錦(jin)(jin)(jin)記(ji)創新(xin)(xin)獎學金(jin)(jin)(jin)”。來(lai)自(zi)李(li)錦(jin)(jin)(jin)記(ji)、中國(guo)航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)基(ji)(ji)金(jin)(jin)(jin)會、北(bei)京(jing)(jing)航(hang)(hang)(hang)(hang)空(kong)航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)大(da)(da)學教育基(ji)(ji)金(jin)(jin)(jin)會、北(bei)京(jing)(jing)航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)大(da)(da)學宇航(hang)(hang)(hang)(hang)學院(yuan)的領(ling)導出席了本(ben)(ben)次活(huo)動，為獲(huo)(huo)獎學生頒獎并(bing)贈送李(li)錦(jin)(jin)(jin)記(ji)航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)醬(jiang)料禮包。

思利及人，筑夢航天

從2012年(nian)(nian)起(qi)至今，李(li)(li)錦記(ji)攜手中國航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)基金會共同(tong)捐資，在北京(jing)航(hang)(hang)(hang)(hang)空航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)大學(xue)設立“李(li)(li)錦記(ji)航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)獎學(xue)金”，致(zhi)力于(yu)航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)人才培養，托起(qi)優秀航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)學(xue)子的青(qing)春夢(meng)想。截止目前，李(li)(li)錦記(ji)航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)獎學(xue)金已開展了8年(nian)(nian)，共獎勵了190名勵志航(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)的優秀學(xue)子。

除此之外，李錦(jin)記(ji)(ji)在(zai)2017年(nian)新增(zeng)了(le)“李錦(jin)記(ji)(ji)創(chuang)新獎學(xue)(xue)金”，并冠名(ming)北航宇航學(xue)(xue)院科(ke)(ke)技(ji)實(shi)(shi)踐比賽，舉(ju)行了(le)首屆“李錦(jin)記(ji)(ji)杯(bei)科(ke)(ke)技(ji)創(chuang)新大賽”。大賽經過6個多月的制作及評比，采(cai)用全(quan)程跟蹤、動態管理的三級審(shen)查機制，以保障科(ke)(ke)技(ji)實(shi)(shi)踐活(huo)動全(quan)年(nian)不斷(duan)線。通過立項(xiang)(xiang)宣講、立項(xiang)(xiang)答(da)辯、中期(qi)檢查、終(zhong)審(shen)評比等多個環節激發學(xue)(xue)生的科(ke)(ke)技(ji)實(shi)(shi)踐熱(re)情，今年(nian)共有18個科(ke)(ke)技(ji)創(chuang)新項(xiang)(xiang)目團隊獲得了(le)“李錦(jin)記(ji)(ji)創(chuang)新獎學(xue)(xue)金”。

獲獎學子表示：“航天事業(ye)影響著(zhu)國(guo)家的(de)政治(zhi)，經濟，文化，國(guo)際地位(wei)與民族尊(zun)嚴。李錦記，作為(wei)一個從(cong)中國(guo)大地走(zou)向世界的(de)民族企業(ye)，懷揣著(zhu)民族復興夢，推動著(zhu)我國(guo)的(de)航天事業(ye)的(de)發(fa)展，有大格局，大擔當。而我作為(wei)一名航天學子，我會腳(jiao)踏實地，仰(yang)望(wang)星空，不(bu)負(fu)眾望(wang)，砥(di)礪(li)前行。”

有人的地方就有李錦記，沒人的地方也有李錦記

2012年(nian)，“神舟九號”載人飛船的發射(she)拉開(kai)了李(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)與中(zhong)(zhong)國(guo)航(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)合作的序幕，那一(yi)年(nian)，李(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)開(kai)始為航(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)員(yuan)(yuan)研發太空(kong)醬(jiang)(jiang)料。當年(nian)，在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)航(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)員(yuan)(yuan)中(zhong)(zhong)心為航(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)員(yuan)(yuan)甄(zhen)選(xuan)航(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)食品的過程中(zhong)(zhong)，對于有著百年(nian)歷史的李(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)醬(jiang)(jiang)料的品質和(he)口感給予充分(fen)肯定。他們派出航(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)食品研究專(zhuan)家深入(ru)李(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)全球(qiu)較大的生(sheng)產(chan)基地─廣東新會(hui)工廠(chang)進行了實地考察。經過嚴格(ge)的考察及對產(chan)品在(zai)太空(kong)環(huan)境下的分(fen)析、航(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)員(yuan)(yuan)試(shi)吃打分(fen)等多(duo)個環(huan)節，最終，李(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)的5款醬(jiang)(jiang)料產(chan)品被(bei)選(xuan)入(ru)航(hang)(hang)(hang)(hang)(hang)天(tian)(tian)員(yuan)(yuan)食譜，隨(sui)“神九”一(yi)起飛天(tian)(tian)，這也是中(zhong)(zhong)國(guo)醬(jiang)(jiang)料首次進入(ru)太空(kong)。

由(you)于圓滿完(wan)成佐餐任務并深受航(hang)天(tian)(tian)(tian)員(yuan)好評。2013年，李錦(jin)(jin)(jin)(jin)記持續助力“神十(shi)”，李錦(jin)(jin)(jin)(jin)記的(de)(de)(de)“神十(shi)”醬(jiang)(jiang)料(liao)(liao)也(ye)由(you)“神九”時的(de)(de)(de)“五虎(hu)上醬(jiang)(jiang)”升(sheng)級為“六大風(feng)味(wei)”。2016年，李錦(jin)(jin)(jin)(jin)記再次(ci)大顯身手(shou)，并以航(hang)天(tian)(tian)(tian)員(yuan)醬(jiang)(jiang)料(liao)(liao)供應商(shang)的(de)(de)(de)身份參與航(hang)天(tian)(tian)(tian)食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)研制與開(kai)發(fa)：不僅(jin)對口味(wei)進行調(diao)整和(he)定制，還(huan)在(zai)包(bao)裝上也(ye)進行了(le)改進和(he)調(diao)整，由(you)原來(lai)的(de)(de)(de)手(shou)撕包(bao)裝變(bian)為牙膏式擠壓(ya)包(bao)裝，讓航(hang)天(tian)(tian)(tian)員(yuan)打開(kai)包(bao)裝使(shi)(shi)用一次(ci)后還(huan)可繼續使(shi)(shi)用,不僅(jin)降低了(le)食(shi)品(pin)包(bao)裝垃圾占用的(de)(de)(de)空間，而(er)且更加安全、方(fang)便(bian)、環保。最終李錦(jin)(jin)(jin)(jin)記提供的(de)(de)(de)香辣醬(jiang)(jiang)、麻辣醬(jiang)(jiang)、涼拌(ban)醬(jiang)(jiang)、甜辣醬(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、甜醬(jiang)(jiang)等(deng)6款醬(jiang)(jiang)料(liao)(liao)隨(sui)“神舟十(shi)一號”航(hang)天(tian)(tian)(tian)員(yuan)一同(tong)飛天(tian)(tian)(tian)，這是李錦(jin)(jin)(jin)(jin)記第(di)3次(ci)飛入太(tai)空。

與(yu)此(ci)同時，2016年(nian)(nian)，李(li)錦記(ji)(ji)參與(yu)模擬太空(kong)艙試驗等航天(tian)活(huo)動，為志愿者提供(gong)航天(tian)微波食(shi)譜及食(shi)用(yong)的(de)(de)醬料，并與(yu)深(shen)圳市(shi)(shi)太空(kong)科(ke)技(ji)南方(fang)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)院(yuan)合(he)作(zuo)(zuo)研(yan)(yan)(yan)發3D太空(kong)食(shi)品(pin)打印(yin)機，經過(guo)多方(fang)測試和適用(yong)后(hou)，于2017年(nian)(nian)12月18日正(zheng)式(shi)移交李(li)錦記(ji)(ji)。2018年(nian)(nian)，李(li)錦記(ji)(ji)再次與(yu)深(shen)圳市(shi)(shi)太空(kong)科(ke)技(ji)南方(fang)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)院(yuan)攜手，聯合(he)共建(jian)“3D航天(tian)食(shi)品(pin)打印(yin)技(ji)術及功能(neng)性調(diao)味(wei)品(pin)聯合(he)實驗室”，于6月29日在李(li)錦記(ji)(ji)廣東新(xin)(xin)會生(sheng)產(chan)基地正(zheng)式(shi)掛牌，這開啟了(le)雙方(fang)在3D航天(tian)食(shi)品(pin)打印(yin)機小型(xing)、輕量(liang)化、智能(neng)化研(yan)(yan)(yan)究(jiu)，以(yi)及在軌航天(tian)食(shi)品(pin)打印(yin)技(ji)術研(yan)(yan)(yan)發、功能(neng)性調(diao)味(wei)品(pin)研(yan)(yan)(yan)究(jiu)應用(yong)等方(fang)面的(de)(de)深(shen)度合(he)作(zuo)(zuo)，翻(fan)開了(le)百年(nian)(nian)民族企(qi)業(ye)李(li)錦記(ji)(ji)服務(wu)國家載人航天(tian)事(shi)業(ye)、推(tui)動航天(tian)食(shi)品(pin)領域的(de)(de)科(ke)學研(yan)(yan)(yan)究(jiu)應用(yong)向縱深(shen)發展的(de)(de)新(xin)(xin)篇章。

為了更好地助力中(zhong)國(guo)航(hang)(hang)天(tian)(tian)(tian)事業(ye)，2013年(nian)，李錦記(ji)正式成為“中(zhong)國(guo)航(hang)(hang)天(tian)(tian)(tian)事業(ye)合作(zuo)伙伴(ban)”，并于2016年(nian)升(sheng)級為“中(zhong)國(guo)航(hang)(hang)天(tian)(tian)(tian)事業(ye)戰略合作(zuo)伙伴(ban)”。為嘉(jia)許李錦記(ji)對中(zhong)國(guo)航(hang)(hang)天(tian)(tian)(tian)事業(ye)一直以來的支(zhi)持，中(zhong)國(guo)航(hang)(hang)天(tian)(tian)(tian)基金會更特別頒發了“中(zhong)國(guo)航(hang)(hang)天(tian)(tian)(tian)事業(ye)貢獻獎”。 

追求質量百分百，成就航天品質

醬料(liao)與航天，他(ta)們怎么(me)會有這(zhe)么(me)多共同語言？粗想起(qi)來是挺(ting)出乎意(yi)料(liao)的一件事，但往深細(xi)究又不意(yi)外，李錦記百(bai)年(nian)在食品(pin)行業(ye)的浸潤(run)，對品(pin)質(zhi)的追求，與更高更尖的航天品(pin)質(zhi)有異曲同工之妙(miao)，航天精(jing)神要走入社會，民(min)(min)間，普羅大眾的生活，李錦記這(zhe)個百(bai)年(nian)民(min)(min)族品(pin)牌無疑是較好的載(zai)體。

在李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)，有(you)一個人(ren)盡皆知(zhi)、乍看(kan)不符合算數原理(li)的(de)(de)公式(shi)：100-1=0，這是李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)特有(you)的(de)(de)百年鮮味(wei)方程(cheng)式(shi)。意思(si)是做100件(jian)事，就(jiu)算只(zhi)有(you)一件(jian)做錯了，也等(deng)于(yu)白(bai)做。為(wei)了確保(bao)醬料質量達到(dao)100分的(de)(de)完美，李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)從(cong)監控原材料、生(sheng)產以至(zhi)包裝等(deng)每個工序都做到(dao)一絲不茍(gou)。李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)認為(wei)，哪怕只(zhi)是一丁點(dian)瑕疵，扣了一分，就(jiu)足以令消費者對李(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)的(de)(de)信心(xin)化歸(gui)為(wei)零。

航天品質(zhi)(zhi)需要(yao)從一(yi)個零件(jian)一(yi)顆(ke)螺(luo)絲釘開始鑄就，醬(jiang)料(liao)(liao)又何(he)嘗不是？就拿一(yi)瓶醬(jiang)油來說，李(li)錦記從黃豆的挑(tiao)選(xuan)到(dao)擺上餐桌，背(bei)后有一(yi)個龐大(da)的質(zhi)(zhi)量管理團隊在(zai)運作，生(sheng)產(chan)過程經過30多道工序，200多個質(zhi)(zhi)量監控點。李(li)錦記斥巨資引進全球先(xian)進的SAP系統，通過對物(wu)流進行跟蹤管理，實現客(ke)戶(hu)與原料(liao)(liao)間的雙向(xiang)追溯，較大(da)程度地保障食(shi)品安全。從種植采購、原料(liao)(liao)運輸、分銷物(wu)流、品牌推廣、上架(jia)銷售等每個環(huan)節(jie)，李(li)錦記都(dou)記錄在(zai)案。

質(zhi)量(liang)(liang)零缺(que)陷，是(shi)航(hang)天(tian)人(ren)對國家(jia)的(de)負責；100-1=0，是(shi)李錦(jin)記(ji)對消(xiao)費者的(de)負責。真正的(de)航(hang)天(tian)精神絕(jue)不是(shi)高(gao)高(gao)在(zai)上的(de)，不食人(ren)間煙火，恰恰需要從餐桌做起，體現在(zai)油鹽醬(jiang)醋(cu)中的(de)。在(zai)中國這(zhe)樣(yang)一(yi)個(ge)(ge)有著(zhu)(zhu)豐富飲食文(wen)化的(de)國度，安全與品(pin)質(zhi)成為了征服(fu)顧客的(de)第一(yi)要素。而航(hang)天(tian)事(shi)業的(de)成功，他的(de)背后代表著(zhu)(zhu)先進的(de)技術，最(zui)嚴苛(ke)的(de)質(zhi)量(liang)(liang)和安全保(bao)障(zhang)。李錦(jin)記(ji)與航(hang)天(tian)事(shi)業，一(yi)個(ge)(ge)上天(tian)，征服(fu)太空；一(yi)個(ge)(ge)入地，深耕(geng)于(yu)三農，他們(men)的(de)精神內(nei)核是(shi)相通的(de)。

李(li)(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)(ji)以“超越標(biao)準為(wei)標(biao)準”嚴格自律，執(zhi)行生產，即使在最嚴苛(ke)的(de)標(biao)準之下(xia)，李(li)(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)(ji)的(de)產品都經得起考驗，并(bing)贏得了社會(hui)(hui)各方的(de)高度認可：2006年(nian)李(li)(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)(ji)商(shang)標(biao)被(bei)評為(wei)“中國(guo)馳名商(shang)標(biao)”；2008年(nian)李(li)(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)(ji)成為(wei)“北(bei)京奧運會(hui)(hui)餐(can)飲供應企業”；2010年(nian)成為(wei)“上海世博會(hui)(hui)醬(jiang)料(liao)供應商(shang)”和“廣州亞運會(hui)(hui)醬(jiang)料(liao)供應商(shang)”；李(li)(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)(ji)榮膺(ying)G20峰會(hui)(hui)調味品供貨(huo)(huo)商(shang)；2017年(nian)，李(li)(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)(ji)成為(wei)廈門金磚會(hui)(hui)晤調味品供貨(huo)(huo)商(shang)；2018年(nian), 李(li)(li)(li)錦(jin)記(ji)(ji)(ji)新會(hui)(hui)生產基地榮獲國(guo)家工業和信息化部頒發的(de)“國(guo)家綠色工廠”稱(cheng)號。

李(li)錦(jin)記(ji)中國(guo)企業(ye)事(shi)務總(zong)監賴(lai)潔珊表示：“從(cong)一(yi)個只(zhi)生(sheng)產(chan)蠔油和蝦醬的小作坊，發展(zhan)成(cheng)為擁(yong)有200多款產(chan)品(pin)(pin)(pin)、遠銷100多個國(guo)家和地(di)區(qu)的跨國(guo)醬料集(ji)團，李(li)錦(jin)記(ji)一(yi)直用行動與實踐把(ba)航天(tian)精(jing)神落到(dao)實處，不(bu)斷向航天(tian)高精(jing)尖科技(ji)看(kan)齊，用安全(quan)，美味(wei)、創新的產(chan)品(pin)(pin)(pin)滿足消費者日益增長(chang)的需求。未(wei)來(lai)，李(li)錦(jin)記(ji)將繼續為消費者提供(gong)航天(tian)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)的好產(chan)品(pin)(pin)(pin)，助力中國(guo)航天(tian)事(shi)業(ye)的發展(zhan)。”