上海(hai)(hai)(hai)2019年(nian)12月3日(ri) /美通社/ -- 11月28日(ri)，2019中國(guo)（上海(hai)(hai)(hai)）食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)產(chan)業發(fa)展論壇暨上海(hai)(hai)(hai)市(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)學會(hui)年(nian)會(hui)在上海(hai)(hai)(hai)召(zhao)開。中國(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)科學技術學會(hui)理事長孟素荷、上海(hai)(hai)(hai)市(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)學會(hui)理事長潘迎捷、上海(hai)(hai)(hai)市(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)工作聯合會(hui)會(hui)長顧振華等行(xing)業專家，同(tong)李錦記(ji)及(ji)眾多知名食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企業代表共同(tong)參與了盛會(hui)，圍繞(rao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)產(chan)業發(fa)展趨勢、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)政策法規等相關(guan)議題進(jin)行(xing)了分享(xiang)與交流。
論壇(tan)首先由中(zhong)(zhong)國(guo)食品(pin)科學(xue)技(ji)術學(xue)會理(li)事長孟素(su)荷(he)就《中(zhong)(zhong)國(guo)食品(pin)產業(ye)(ye)發展趨勢(shi)與科技(ji)支(zhi)撐》開啟。孟素(su)荷(he)理(li)事長表示，在中(zhong)(zhong)國(guo)食品(pin)產業(ye)(ye)龐大(da)的(de)體系中(zhong)(zhong)，自(zi)主(zhu)品(pin)牌的(de)建(jian)設和培養既是國(guo)家目標，也是中(zhong)(zhong)國(guo)食品(pin)消費市場對(dui)企(qi)業(ye)(ye)的(de)呼喚。正是由于越(yue)來越(yue)多如李錦記(ji)這(zhe)樣優(you)秀民(min)族企(qi)業(ye)(ye)的(de)不懈(xie)努力，才使的(de)近年來中(zhong)(zhong)國(guo)食品(pin)產業(ye)(ye)得以騰飛(fei)，并在國(guo)際領域大(da)放異彩。
今年恰逢上海市食(shi)品(pin)(pin)學(xue)(xue)會(hui)成立四(si)十周年，上海市食(shi)品(pin)(pin)學(xue)(xue)會(hui)理事長潘(pan)迎捷發表了(le)題為《奮(fen)進(jin)四(si)十年，回(hui)(hui)望再出(chu)發》演(yan)講。回(hui)(hui)顧了(le)學(xue)(xue)會(hui)四(si)十年來(lai)利(li)用(yong)上海這個特大(da)城市擁有的(de)人才優勢及市場資(zi)源，不(bu)斷加強高校、企業、政府之間的(de)聯動，開展形式多樣、內容(rong)豐富的(de)學(xue)(xue)術交流活動。他表示未來(lai)學(xue)(xue)會(hui)將更好地利(li)用(yong)“產(chan)學(xue)(xue)研”等各方(fang)資(zi)源，在(zai)堅持(chi)督(du)促食(shi)品(pin)(pin)安全的(de)同時(shi)，倡導發展食(shi)品(pin)(pin)科技、提(ti)高大(da)眾食(shi)品(pin)(pin)健康意識、推動食(shi)品(pin)(pin)產(chan)業發展。
李錦記醬料集團企業(ye)(ye)事(shi)務執行(xing)副總裁孔君道對上海市(shi)食(shi)品(pin)學會(hui)(hui)成立40周年致以祝賀，他表示：“李錦記作(zuo)為理事(shi)單位，十分榮幸參(can)與(yu)到這一盛事(shi)之(zhi)中。正如之(zhi)前(qian)各位專(zhuan)家所(suo)言，目(mu)前(qian)食(shi)品(pin)產(chan)業(ye)(ye)的(de)(de)科技(ji)以及(ji)市(shi)場變(bian)化日新月異，李錦記仍需要不斷努力(li)，在(zai)恪(ke)守(shou)‘100-1=0’品(pin)控(kong)理念的(de)(de)同(tong)時繼(ji)續深入研發，以迎合市(shi)場需求。未來李錦記愿(yuan)與(yu)各級政府部門(men)、行(xing)業(ye)(ye)協會(hui)(hui)及(ji)食(shi)品(pin)業(ye)(ye)同(tong)行(xing)攜手，共同(tong)推動(dong)行(xing)業(ye)(ye)健康有序的(de)(de)發展、增強中國食(shi)品(pin)產(chan)業(ye)(ye)的(de)(de)國際競爭力(li)。”
“相信每(mei)家企(qi)業(ye)都有(you)一個持(chi)續(xu)發展(zhan)(zhan)、永續(xu)基業(ye)的(de)(de)(de)(de)夢(meng)想。今(jin)年(nian)(nian)恰(qia)逢李(li)錦(jin)記成立131年(nian)(nian)，我(wo)在(zai)此(ci)將分享李(li)錦(jin)記延(yan)續(xu)百(bai)年(nian)(nian)傳奇(qi)、書寫千(qian)年(nian)(nian)夢(meng)想的(de)(de)(de)(de)故事。”李(li)錦(jin)記中國企(qi)業(ye)事務總監陳姝在(zai)發表演(yan)講時這樣(yang)說道。李(li)錦(jin)記在(zai)秉承“思利及人(ren)”核心價值觀的(de)(de)(de)(de)同時堅(jian)守(shou)百(bai)年(nian)(nian)品質(zhi)，在(zai)產品品質(zhi)、環境保護(hu)、造福社會、員工關懷方面(mian)堅(jian)持(chi)“可持(chi)續(xu)發展(zhan)(zhan)”之路，得以穩步(bu)實現“有(you)人(ren)的(de)(de)(de)(de)地方就有(you)李(li)錦(jin)記”的(de)(de)(de)(de)宏偉(wei)愿(yuan)景。
李錦記(ji)的騰飛還(huan)得益于社會(hui)(hui)(hui)各(ge)方、尤其(qi)是行業(ye)協會(hui)(hui)(hui)的大力(li)支持(chi)。自將中國區銷售(shou)總部遷至上(shang)(shang)海后，李錦記(ji)就(jiu)一直與上(shang)(shang)海市食(shi)(shi)品(pin)學(xue)(xue)會(hui)(hui)(hui)保持(chi)密切合作(zuo)(zuo)，積(ji)極參與各(ge)項(xiang)活動、助(zhu)力(li)食(shi)(shi)品(pin)科技發(fa)展。2018年(nian)9月，孔君道(dao)先生(sheng)當選上(shang)(shang)海市食(shi)(shi)品(pin)學(xue)(xue)會(hui)(hui)(hui)理事；2019年(nian)8月，學(xue)(xue)會(hui)(hui)(hui)成立40周(zhou)年(nian)歷史回顧座談會(hui)(hui)(hui)在上(shang)(shang)海李錦記(ji)大廈舉行，雙(shuang)方的友好合作(zuo)(zuo)關系(xi)愈加(jia)緊密。
論壇(tan)現場(chang)(chang)，李錦(jin)記不僅展示了如舊莊蠔油、蒸魚豉油等經(jing)典產(chan)品，還帶來了薄鹽醇味(wei)鮮、薄鹽生抽等健(jian)康(kang)醬油系(xi)列，更有食醋系(xi)列、雞鮮調味(wei)料等近(jin)年上市的新產(chan)品。豐富的產(chan)品類型，向(xiang)在場(chang)(chang)的來賓(bin)們闡(chan)述著李錦(jin)記的“永(yong)遠創業精神”。順應消費者及(ji)市場(chang)(chang)的需求、持續(xu)推陳出新，使(shi)李錦(jin)記在“吸睛”的同時(shi)更獲得眾多(duo)好評。
李(li)錦(jin)記醬料(liao)集團主席李(li)惠中(zhong)先(xian)生對本次論壇的(de)成功舉辦致(zhi)以(yi)祝賀，并(bing)表示：“感謝(xie)上海(hai)市(shi)食(shi)(shi)品(pin)學(xue)會的(de)領導和專(zhuan)家們的(de)厚愛！李(li)錦(jin)記的(de)發(fa)展，離不開包括上海(hai)市(shi)食(shi)(shi)品(pin)學(xue)會在內各大行(xing)業協會、政府機構(gou)，以(yi)及食(shi)(shi)品(pin)業同(tong)行(xing)的(de)鼎力(li)支持。未來，李(li)錦(jin)記將(jiang)不忘(wang)初心，始(shi)終堅守食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)這一生命線，同(tong)時秉承‘永遠創業精神’、不斷推出安(an)全(quan)、健康(kang)、營養、美味的(de)醬料(liao)新品(pin)。李(li)錦(jin)記愿與各界同(tong)仁攜手：發(fa)揚中(zhong)華優秀飲食(shi)(shi)文化，共同(tong)鑄就食(shi)(shi)品(pin)行(xing)業的(de)輝煌！”
