武漢2020年6月22日 /美通社/ -- 618網(wang)絡購物節(jie)，良品(pin)鋪子(zi)兒童零食(shi)新品(pin)五彩水(shui)果(guo)粒(li)開市大火，累(lei)計(ji)已有37199位媽媽下單(dan)，創(chuang)下兒童零食(shi)單(dan)品(pin)銷量新紀錄。
與此同(tong)時(shi)，憑借創(chuang)新(xin)的設計、精心(xin)的選料(liao)、及(ji)豐富的營養，五彩(cai)水果粒甫(fu)一(yi)面市，就同(tong)時(shi)拿下2020世(shi)界食品(pin)創(chuang)新(xin)獎“最佳兒童(tong)產(chan)品(pin)”獎，及(ji)國(guo)際“頂級(ji)美味大(da)獎”一(yi)星獎雙料(liao)大(da)獎。
雙料國際大獎 肯定兒童零食產品實力
食(shi)品界(jie)的(de)(de)(de)頂(ding)級大(da)(da)獎(jiang)(jiang)(jiang)一共三(san)項(xiang)(xiang)：“世(shi)界(jie)食(shi)品創新(xin)大(da)(da)獎(jiang)(jiang)(jiang)”、“蒙(meng)特獎(jiang)(jiang)(jiang)（Monde Selection）”和(he)“頂(ding)級美味大(da)(da)獎(jiang)(jiang)(jiang)（Superior Taste Award）”。去年(nian)，良品鋪(pu)子首次代表中國(guo)零食(shi)站(zhan)上(shang)國(guo)際領(ling)獎(jiang)(jiang)(jiang)臺，依(yi)托(tuo)優質的(de)(de)(de)產(chan)品品質和(he)創新(xin)精神，已獲(huo)得了(le)這(zhe)三(san)項(xiang)(xiang)大(da)(da)獎(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)“滿(man)貫”。而今(jin)年(nian)，良品鋪(pu)子零食(shi)再創新(xin)高，36款產(chan)品分別攬下(xia)三(san)大(da)(da)國(guo)際大(da)(da)獎(jiang)(jiang)(jiang)。
作為良品鋪子征戰兒童零食賽道的代表產品，五彩水果粒一經上市就成功獲得“頂級美味大獎”和“世界食品創新獎 -- 最佳兒童產品獎”兩項殊榮。
其中(zhong)，頂級美味大(da)獎(jiang)(jiang)的主(zhu)辦單(dan)位，比利(li)時國際風味暨品(pin)質評鑒(jian)所是國際權威的食(shi)品(pin)品(pin)質評鑒(jian)機構。該獎(jiang)(jiang)項由極具聲望的領(ling)域專(zhuan)家、首席大(da)廚組成(cheng)評委團，以客觀、公正且專(zhuan)業的方法分別(bie)從第一(yi)印象、視覺(jue)(jue)、味覺(jue)(jue)、嗅覺(jue)(jue)和(he)質地等五個(ge)維度上對產品(pin)進行評級打分，最終(zhong)選出代表全球(qiu)的美味。兒童(tong)零食(shi)的獲獎(jiang)(jiang)表明(ming)良(liang)品(pin)鋪子代表的兒童(tong)零食(shi)獲得國際食(shi)品(pin)行業的高度認(ren)可(ke)，體現了兒童(tong)零食(shi)強大(da)的產品(pin)力。
今年的(de)世界食品(pin)(pin)創新(xin)獎(jiang)(jiang)入(ru)圍名單(dan)公布(bu)(bu)后，組委(wei)會在倫敦的(de)頒布(bu)(bu)儀式上指(zhi)出，本屆評(ping)選的(de)關(guan)注焦點為健康和可持續。五彩水果(guo)粒入(ru)圍“最佳兒童食品(pin)(pin)獎(jiang)(jiang)項(xiang)”，充(chong)分代表了這一產品(pin)(pin)的(de)創新(xin)力受到了國(guo)際認(ren)可。
在兒童零食(shi)(shi)市場，五(wu)彩水(shui)果(guo)(guo)粒為何(he)頻(pin)(pin)頻(pin)(pin)被認可？良品(pin)鋪子(zi)兒童零食(shi)(shi)產(chan)品(pin)經理(li)李(li)珣認為原(yuan)(yuan)(yuan)因是(shi)多方面的(de)。她(ta)介紹(shao)，這款產(chan)品(pin)最大特(te)點是(shi)秉承了做兒童零食(shi)(shi)健康無添加(jia)(jia)的(de)初心。安全，沒有(you)香(xiang)精、色素等食(shi)(shi)用添加(jia)(jia)劑，取(qu)自新鮮水(shui)果(guo)(guo)肉(rou)，經過先進FD凍干(gan)工藝處理(li)，在極低溫度環境下瞬間去除水(shui)果(guo)(guo)原(yuan)(yuan)(yuan)料水(shui)分(fen)，保留(liu)食(shi)(shi)物原(yuan)(yuan)(yuan)本營養(yang)(yang)，這樣(yang)的(de)工藝，讓食(shi)(shi)材(cai)果(guo)(guo)肉(rou)營養(yang)(yang)保留(liu)，酥脆(cui)口感(gan)與(yu)原(yuan)(yuan)(yuan)本形成反差，反而吸(xi)引了小朋友好奇心，提供了探(tan)索(suo)的(de)樂趣。
除此之外(wai)，這(zhe)款產(chan)品最大特點是人(ren)性化設(she)計(ji)，比如設(she)計(ji)成小(xiao)小(xiao)一粒，易拿易吃，還(huan)可以(yi)鍛(duan)煉(lian)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)手(shou)指(zhi)，主動(dong)進食(shi)(shi)，另外(wai)，這(zhe)款產(chan)品入口松化，酸甜可口，酸甜可口，可以(yi)作為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)從液態食(shi)(shi)物向固(gu)態食(shi)(shi)物過渡(du)的(de)輔助，幫助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)使用牙齒，同(tong)時(shi)提升咀嚼(jiao)能力(li)，幫助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)面部(bu)發育(yu)。對父(fu)母來說，健康(kang)的(de)食(shi)(shi)材(cai)，層次(ci)豐富，入口即化，可以(yi)放入溫(wen)水或加奶粉(fen)、米粉(fen)中食(shi)(shi)用，花樣搭配吃法(fa)，帶去更多營(ying)養健康(kang)。
深耕高端 樹立兒童零食行業標準
家有神獸(shou)的(de)家長們可(ke)能已(yi)經關注到，我國《兒童(tong)零(ling)(ling)食(shi)(shi)通用(yong)要求》正(zheng)式出爐，兒童(tong)零(ling)(ling)食(shi)(shi)終(zhong)于迎來一波“健康回歸”。作為標準起(qi)草單位(wei)，良品鋪子(zi)成為中國首(shou)份兒童(tong)零(ling)(ling)食(shi)(shi)標準的(de)制定者，也是標準的(de)首(shou)個執行者。
“生(sheng)產兒(er)(er)童(tong)零(ling)(ling)食和生(sheng)產成人零(ling)(ling)食是完(wan)全不(bu)同的兩套(tao)體系，對(dui)我們(men)企業(ye)的產品研(yan)發和生(sheng)產以及經營策略上也帶來突破和挑(tiao)戰(zhan)。”良品鋪子CEO楊銀(yin)芬介紹，研(yan)發兒(er)(er)童(tong)零(ling)(ling)食，主要(yao)是要(yao)想清(qing)楚(chu)兒(er)(er)童(tong)需要(yao)什么，兒(er)(er)童(tong)作為特殊人群，需求要(yao)更精準。
為了更精準定制兒童零食，良品鋪子給每一個合作供應商輸出精準的產品標準，堅持以原生態果汁打造果園零食，并嚴格要求執行。在零食(shi)界，產品(pin)外觀可以接近，但內核(he)價值絕(jue)對(dui)無(wu)法復制。
“良品鋪(pu)子現(xian)在做的兒(er)童(tong)零食(shi)都是全球精選優質產區原(yuan)料。”楊銀芬(fen)介紹(shao)，兒(er)童(tong)零食(shi)產品原(yuan)料入廠檢驗標準與普通零食(shi)相比也要苛刻更多，原(yuan)料的檢查會(hui)涵蓋到各種微量(liang)元素(su)、重金(jin)屬元素(su)等。
事實上，聚(ju)焦兒童零食這一細分領域，是良品鋪子高端戰略向更(geng)扎實、縱深的方向推進的一環(huan)。
良(liang)品鋪子(zi)從(cong)2019年啟動戰(zhan)略(lve)變革，在(zai)行(xing)業(ye)內率(lv)先(xian)提出“高端零(ling)食”定位后，已從(cong)品牌形(xing)象、產品研發、渠道運(yun)營、用戶體驗等各環節(jie)進行(xing)整體升(sheng)級。高端戰(zhan)略(lve)是良(liang)品鋪子(zi)未來十年的發展方向，它將指導(dao)良(liang)品鋪子(zi)跳(tiao)出行(xing)業(ye)同(tong)質化競爭(zheng)格局，探索差異(yi)化的、健康長遠(yuan)的發展路徑(jing)，并打(da)造良(liang)好(hao)的上下游生態、更好(hao)地履行(xing)社會責(ze)任。
